Gerente de restaurante- PM Marqués de Vadillo

hace 5 días


Madrid, Madrid, España Comess Group A tiempo completo

Somos un grupo líder en restauración con marcas como Don G, Lizarrán, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre.

Buscamos un/a Gerente de Restaurante para nuestro Pomodoro ubicado en Marqués de Vadillo.

FUNCIONES PRINCIPALES

  • Supervisión Operativa
  • Control diario de todas las áreas del restaurante: cocina, comedor, caja y limpieza.

Liderazgo de Equipo

  • Organización de turnos y asignación de tareas.
  • Asegurar el correcto desempeño y motivación del equipo.

Calidad y Servicio

  • Cumplimiento de los estándares de servicio y atención al cliente.

Atención al Cliente

  • Gestión de quejas, sugerencias y reclamos con actitud resolutiva y profesional.

Gestión de Inventario

  • Control y reposición de insumos, evitando pérdidas o desperdicios.

Gestión de Caja

  • Realización de arqueos y cierres diarios.
  • Control de la facturación y manejo de efectivo.

Formación del Personal

  • Capacitación continua y promoción de buenas prácticas operativas.

Higiene y Seguridad

  • Supervisión del cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.

Relación con Proveedores

  • Coordinación de pedidos y control de calidad de las entregas.

Reportes de Gestión

  • Elaboración de informes de ventas, incidencias, asistencia y resultados operativos.

¿QUÉ OFRECEMOS?

  • Contrato indefinido
  • Jornada de 40 horas semanales
  • Turnos rotativos
  • Oportunidades de crecimiento dentro del grupo

Si tienes experiencia liderando equipos, te apasiona la hostelería y buscas estabilidad, esta es tu oportunidad



  • Madrid, Madrid, España Comess Group A tiempo completo

    En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en Pomodoro Marqués de Vadillo. Ubicación: Pomodoro Marqués de Vadillo Funciones PrincipalesElaboración de platos conforme a...

  • Gerente de restaurante

    hace 5 días


    Madrid, Madrid, España Domestiko A tiempo completo

    Se busca un profesional con formación universitaria y una sólida trayectoria de más de una década en la dirección de restaurantes. Es fundamental poseer un nivel bilingüe de español y contar con conocimientos informáticos que faciliten la gestión diaria.Las responsabilidades principales abarcan la dirección integral del restaurante, incluyendo una...

  • Gerente de restaurante

    hace 4 días


    Madrid, Madrid, España La Martinuca A tiempo completo

    Buscamos **Responsables** para nuestros restaurantes, que lideren con cabeza y corazónEn **La Martinuca** no solo cocinamos tortillas.Creamos espacios donde nuestros/as clientes/as se sientan bienvenidos/as y cuidados/as.Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona Y que liderar un equipo no es solo cuadrar turnos o realizar pedidos:...

  • Gerente de restaurante

    hace 4 días


    Madrid, Madrid, España La Martinuca A tiempo completo

    EnLa Martinucano solo cocinamos tortillas.Creamos espacios donde nuestros/as clientes/as se sientan bienvenidos/as y cuidados/as. BuscamosResponsablespara nuestros restaurantes, que lideren con cabeza y corazónCreemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona Y queliderarun equipo no es solo cuadrar turnos o realizar pedidos: es inspirar,...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    En GRUPO SIBUYA Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en hostelería, actitud proactiva y pasión por la gestión y el servicio. Si te gusta liderar equipos y hacer que el restaurante funcione como un reloj, este es tu sitio FuncionesGestión integral del restaurante y su operativa diaria.Liderar, organizar y motivar al equipo de...


  • Madrid, Madrid, España La Manduca de Azagra A tiempo completo

    La Manduca de AzagraCamarera de salaServicio cuidado, estabilidad y buen horario** Restaurante familiar navarro con más de 20 años de trayectoria en Madrid. Buscamos camarera de sala para incorporarse en enero.**Qué ofrecemos**Contrato indefinido,** jornada completa en turno partido y horario estable, con planificación y respeto por los tiempos de...

  • Ai Software Developer

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Secture A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?/ About us Somos un equipo de desarrollo tecnológico, formado por más de 50 profesionales comprometidos con la calidad del software, productos y servicios que ofrecemos a nuestros clientes.Actualmente, estamos lanzando un proyecto que ha nacido en el corazón de Secture, este es un proyecto muy especial.Para esta posición, buscamos un...

  • Product Manager

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Secture A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?/ About us Somos un equipo de desarrollo tecnológico, formado por más de 50 profesionales comprometidos con la calidad del software, productos y servicios que ofrecemos a nuestros clientes.Actualmente, estamos lanzando un proyecto que ha nacido en el corazón de Secture, este es un proyecto muy especial.Para esta posición, buscamos un...


  • Madrid, Madrid, España Danaher Corporation A tiempo completo

    El Ingeniero de Servicio de Campo Jr. es responsable de supervisar las instalaciones, solucionar cualquier problema técnico potencial, reemplazar consumibles y garantizar un alto tiempo de actividad, y de responder a todas las solicitudes del cliente "Hospital Universitario Marqués de Valdecilla".Como parte del Departamento de Servicio de Radiometer...


  • Madrid, Madrid, España Nextret A tiempo completo

    Gerente/a de Cuentas ITContamos con una vacante para unirte a nuestro equipo en NexTReT como Gerente/a de Cuentas Senior en el sector IT, concretamente en el área de Sistemas, Aplicaciones y Ciberseguridad. Formarás parte del equipo Comercial de NexTReT en Madrid, en un entorno colaborativo, dinámico y orientado a resultados.Funciones:Tu misión será...