Maitre
hace 2 semanas
Buscamos un Maitre con experiencia para liderar el equipo de sala de un restaurante gastronómico en Madrid, con una propuesta de cocina creativa y una oferta de vinos selecta.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar el trabajo de la sala y el equipo de camareros
- Asegurar un servicio al cliente impecable, desde la bienvenida hasta el despedida
- Gestión de reservas y rotación de mesas
- Colaborar con cocina para ofrecer experiencias coherentes y de alta calidad
- Supervisar la carta de vinos y sugerir maridajes a los clientes
- Asegurar la formación continua del equipo y mantener los estándares de servicio
Requisitos
- Experiencia previa como Maitre, jefe de sala o encargado de restaurante de alto nivel
- Conocimiento de vinos y maridajes (valorable)
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo
- Buen nivel de inglés y español
Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?
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Segundo Maitre
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completoRestaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Segundo/a Maître para reforzar y coordinar su equipo de sala.¿Qué ofrecemos?** Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional Participación activa en un servicio de alto nivel y excelencia Equipo...
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2º Maitre
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completoHola ¿Eres un crack en la sala y te apasiona el mundo de la hostelería? En Vincci Hoteles estamos buscando un 2º Maitre con mucho salero para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Capitol 4* en Madrid¿Qué te ofrecemos? Un contrato de sustitución súper interesante que durará hasta noviembre de 2026. Una oportunidad genial para crecer...
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Maître
hace 6 días
Madrid, Madrid, España Familia La Ancha A tiempo completoUbicación:Club Financiero GénovaGrupo gastronómico:Familia La AnchaZona:MadridClub Financiero Génova es un restaurante emblemático especializado en cocina tradicional española con producto de temporada, parte del reconocido grupo gastronómico Familia La Ancha, sinónimo de excelencia en sala y cocina en Madrid.Buscamos un/aMaître con vocación de...
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2° Maitre
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo El Escondite A tiempo completoBuscamos un 2° Maitre para un restaurante gastronómico japonés. Es esencial contar con al menos 5 años de experiencia en posiciones similares. Los candidatos deben tener conocimientos sólidos sobre vinos, tanto nacionales como internacionales, así como en coctelería clásica. Ofrecemos un ambiente de trabajo positivo y oportunidades de crecimiento...
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maitre. turnos seguidos
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completoLife Gourmet, operador de catering más grande la Comunidad de Madrid y empresa referente en el mundo del catering, eventos y hostelería en general selecciona:** MAITRE **Pensamos en profesionales con al menos 3 años de experiencia como Maitre de catering (eventos sociales y corporativos) o como responsable de sala en restaurantes de alta gama.Se...
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maitre. turnos seguidos
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Life Gourmet A tiempo completoLife Gourmet, operador de catering más grande la Comunidad de Madrid y empresa referente en el mundo del catering, eventos y hostelería en general selecciona:** MAITRE **Pensamos en profesionales con al menos 3 años de experiencia como Maitre de catering (eventos sociales y corporativos) o como responsable de sala en restaurantes de alta gama.Se...
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2º Maître
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Minor Hotels A tiempo completoMinor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada...
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maitre en hotel
hace 6 días
Madrid, Madrid, España URSO Hotel & Spa A tiempo completoÚnete al Hotel URSO & Spa y pasa a formar parte de un equipo dinámico y en constante desarrolloNos encantaría contar contigo para formar parte del departamento de sala como Maitre.Descripción del Hotel:URSO Hotel & SPA es un sofisticado hotel boutique de 5 estrellas. Un oasis en medio del asfalto, en pleno centro de Madrid.Concebido en una construcción...
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Maitre - Restaurante a la Carta
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Sagardi Group A tiempo completoActualmente estamos seleccionandoMAITRE/RESPONSABLE DE SALAcon experiencia mínima de un año en servicio de restaurante, experiencia y conocimientos en sumilleria, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía.Sus Funciones Principales SeránPlanificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del...
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Maitre para Eventos Singulares
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Serunion A tiempo completoDescripción:¿Te apasiona el mundo de la restauración, la alimentación saludable y las nuevas tendencias gastronómicas?Desde Singularis, catering de autor de Serunion, buscamos un/a Maitre para Catering y EventosSingulares en Madrid y alrededores, gestionando la cuenta de explotación de todos los eventos de la división.ESTA ES TU OPORTUNIDAD...