Empleos actuales relacionados con Jefe/a de partida - Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife - O7 Hotels

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...

  • Cocineros/as

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España GMT CAPITAL S.C. A tiempo completo

    Oferta de empleo:Chef especializado en pescado y cocina cruda– Santa Cruz de TenerifeRestaurante de cocina contemporánea ubicado en Santa Cruz de Tenerife selecciona un/a chef con experiencia demostrable en la preparación y tratamiento de pescado fresco, incluyendo elaboraciones en crudo como tartar, ceviche, sashimi o carpaccio.Por razones operativas,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Puerto de la Cruz, España Grand Muthu Golf Plaza A tiempo completo

    Desde MGM Muthu Hotels buscamos un/a jefe/a de partida para formar parte de nuestro equipo del Puerto de la Cruz en Hotel Perla. Buscamos personas proactivas, con iniciativa, autonomía e independencia y conocimientos del sector. Requisitos necesarios: - Experiência mínima de 2 años como jefe/a de partida en un entorno hotelero. - Conocimientos sólidos...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Nortempo A tiempo completo

    ¿Tienes experiência como jefe/a de partida? Nortempo Palma selecciona un/a jefe/a de partida para un hotel ubicado en playa de palma. Tus funciones serán: Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Mallorca cuyas funciones serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. - Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 días

    Santa Cruz de Tenerife, España LANDMAR HOTELS A tiempo completo

    Descripción **¡Te estamos buscando!**: En el Hotel Landmar Costa Los Gigantes, vamos a proceder a realizar un proceso de selección para el puesto Jefe/a de Partida. A continuación detallamos las características del puesto. - Funciones principales:_ - Ejercer funciones de control y supervisión de las partidas asignadas. - Motiva al personal,...

  • Jefe/a de Partida

    hace 6 días

    Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de partida para la supervisión de la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel. **Requisitos**: - Titulación grado medio en cocina (o superior) - Experiência mínima de 2 años en puestos similares. - Nível de inglés básico. - Disponibilidad horaria. - Residencia en...

  • Jefe/a de partida

    hace 3 semanas

    PLAYA DE LAS AMERICAS, España Eurofirms People First A tiempo completo

    Empresa ubicada en la zona de la Playa de Las Américas, busca un/a jefe/a de partida para incorporar y realizar las siguientes funciones: - Dirigir y organizar tu partida (carne, pescado, salsas, postres, etc.). - Preparar y supervisar los platos de tu área. - Controlar la calidad, presentación y tiempos de servicio. - Coordinar al personal a tu cargo. -...

  • Jefe/a de partida

    hace 3 semanas

    PLAYA DE LAS AMERICAS, España Eurofirms A tiempo completo

    Empresa ubicada en la zona de la Playa de Las Américas, busca un/a jefe/a de partida para incorporar y realizar las siguientes funciones:- Dirigir y organizar tu partida (carne, pescado, salsas, postres, etc.).- Preparar y supervisar los platos de tu área.- Controlar la calidad, presentación y tiempos de servicio.- Coordinar al personal a tu cargo.-...

  • Jefe de partida

    hace 5 días

    Caldes de Malavella, España Camiral, A Quinta Do Lago Resort A tiempo completo

    Buscamos un jefe de partida con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina.Tareas Colaboración con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Malgrat de Mar, España Tropic Park A tiempo completo

    JEFE DE PARTIDA (CALIENTE, FRÍO Y PASTELERÍA) Funciones a realizar: - Principalmente se buscan personas profesionales en las partidas de Frío, del Caliente y Pastelería. - Elaboración y presentación de los platos en función del área de la cocina donde se encuentre. - Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente y ciclo de...

  • jefe/a de partida

    hace 1 semana

    Playa de Aro, Gerona, España Escampa Hotels A tiempo completo

    **En Escampa Hotels te estamos buscando**¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando **UN/A JEFE DE PARTIDA** que ponga sabor y chispa a nuestro **HOTEL NM SUITES**, situado en **Platja d'Aro**.¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?**Preparar y cocinar elaboraciones: Elaborar carnes, pescados, guisos, sopas y otros platos...

Jefe/a de partida

hace 2 semanas

Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, España O7 Hotels A tiempo completo
Descripción:

O7 Hotels - Jefe/a de Partida

Ubicación: Hotel 4 estrellas, Puerto de la Cruz, Tenerife

Quiénes somos:

O7 Hotels, gestora hotelera de World2Meet (W2M), es un grupo hotelero en pleno proceso de expansión con sede en Palma de Mallorca. Contamos con hoteles de 3 y 4 estrellas diseñados para que el viajero disfrute al máximo de los mejores destinos, con confort, atención personalizada y un equipo de primer nivel que ofrece un servicio diferencial.

Descripción del puesto:

Buscamos un/a Jefe/a de Partida para nuestro hotel de 4 estrellas en Puerto de la Cruz. La posición ofrece grandes posibilidades de crecimiento y promoción dentro de una compañía en expansión y con gran potencial de desarrollo.

El/la Jefe/a de Partida reportará directamente al 1º o 2º Jefe de Cocina y será responsable de apoyar la gestión de la operativa y del equipo en su área de trabajo.

Funciones principales:

  • Seguir las directrices del 1º y/o 2º Jefe de Cocina en la gestión diaria de la operativa de cocina.
  • Apoyar en la gestión del personal, organización de pedidos de materia prima y material, y la implementación de cartas de comida y menús adaptados a la demanda y presupuestos.
  • Supervisar la calidad de los platos y la satisfacción de los clientes en su área.
  • Garantizar el cumplimiento de los planes de calidad y APPCC implantados en la compañía.
  • Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y organizada.
  • Participar en reuniones del departamento y formaciones, asegurando la comprensión e implementación de los acuerdos.
  • Fomentar un equipo cohesionado, motivado y comprometido con la mejora continua de la experiencia del cliente.
  • Cumplir con las normas de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y LOPD, colaborando en su implementación y mejora.

Se ofrece:

  • Puesto estable en un hotel 4 estrellas en Puerto de la Cruz, Tenerife.
  • Posibilidades de promoción y crecimiento dentro de una compañía en expansión.
  • Condiciones a negociar según experiencia y valía.
Requisitos:

Nos encantarás si tienes...

  • Formación demostrable para la posición ofertada
  • Experiencia previa demostrable en puestos de responsabilidad para establecimientos con un mínimo de 200 habitaciones y todo tipo de regímenes
  • Conocimientos de inglés y se valorará positivamente de alemán
  • Conocimientos de programas de entorno Windows y otros programas de gestión