Gerente/a Nueva Apertura Restaurante – C.C. Salera

hace 6 días

Castelló de la Plana, Castellón, España Muerde La Pasta A tiempo completo

¿Te apasiona la restauración y el liderazgo de equipos? En MUERDE LA PASTA, empresa líder en restauración tipo buffet, buscamos un/a Gerente/a para el nuevo restaurante que se va a inaugurar en el C.C. SALERA.

En este puesto serás responsable de gestionar todos los aspectos operativos del restaurante, asegurando la calidad en el servicio, el cumplimiento de los estándares de trabajo y la satisfacción del cliente. Además, tendrás la oportunidad de liderar un equipo, mejorar los resultados operativos y garantizar el éxito continuo del restaurante.

¿Qué harás como Gerente de Muerde La Pasta?

  • Gestión integral del restaurante: Supervisarás todas las operaciones diarias para garantizar un funcionamiento óptimo y un servicio de calidad.
  • Control de costes y cuentas de explotación: Serás responsable de gestionar los recursos, compras e inventarios, asegurando la rentabilidad del restaurante.
  • Supervisión y organización del servicio: Asegurarás la correcta ejecución de las operativas durante los turnos, manteniendo altos estándares de calidad en el servicio.
  • Liderazgo y gestión del equipo: Coordinarás, motivarás y formarás al equipo para mantener un ambiente de trabajo eficiente y enfocado en el cliente.
  • Mejora continua de procesos: Implementarás mejoras operativas que optimicen el servicio y los resultados.

¿Qué buscamos en ti?

  • Persona dinámica, organizada y con gran capacidad para tomar decisiones operativas y estratégicas.
  • Excelente capacidad de liderazgo y gestión de equipos grandes en ambientes de alto rendimiento.
  • Orientación a resultados, con un enfoque claro en la rentabilidad del restaurante y la satisfacción del cliente.
  • Pasión por la restauración y por crear una experiencia única para los clientes.

REQUISITOS

  • Experiencia demostrable en un puesto similar de al menos 3 años.
  • Coordinación de equipos de trabajo de más de 15 personas.
  • Habilidad en control de costes y gestión de cuentas de explotación.
  • Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos partidos.
  • Capacidad de liderazgo y motivación de equipos.

  • Supervisor/a de Sala – Nueva Apertura C.C. Salera

    hace 6 días

    Castelló de la Plana, Castellón, España Muerde La Pasta A tiempo completo

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    Castelló de la Plana, Castellón, España Muerde La Pasta A tiempo completo

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