Jefe de barra

hace 7 días

Ibiza Balearic Islands, España GRUPO VIVIR DESCALZO A tiempo completo

Buscamos un/a
JEFE/A DE BARRA
con experiencia, liderazgo y una fuerte orientación al cliente.

Responsabilidades

  • Supervisar las operaciones diarias de la barra, garantizando un servicio ágil y de calidad.
  • Gestionar, formar y motivar al equipo de sala y barra.
  • Controlar inventarios, pedidos, recepción de mercancía y relación con proveedores.
  • Elaborar turnos, coordinar descansos y optimizar la organización del equipo.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y normativa vigente.
  • Gestionar caja, arqueos, cierres y seguimiento de indicadores clave (ventas, costes, rotación).
  • Diseñar propuestas de mejora en carta, promociones y experiencia del cliente.
  • Resolver incidencias con clientes y garantizar un ambiente profesional y positivo.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 2–3 años en posiciones similares (Bar Manager, Encargado/a, Supervisor/a).
  • Conocimientos sólidos en gestión de equipos, organización y atención al cliente.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
  • Habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de conflictos.
  • Valorable formación en hostelería, restauración o gestión.
  • Disponibilidad horaria y flexibilidad.

Qué ofrecemos

  • Incorporación a un proyecto estable y con crecimiento.
  • Salario competitivo según experiencia.

  • Jefe de barra

    hace 2 días

    Aeropuerto de Ibiza, España GRUPO VIVIR DESCALZO A tiempo completo

    Buscamos un/aJEFE/A DE BARRAcon experiencia, liderazgo y una fuerte orientación al cliente. Responsabilidades Supervisar las operaciones diarias de la barra, garantizando un servicio ágil y de calidad. Gestionar, formar y motivar al equipo de sala y barra. Controlar inventarios, pedidos, recepción de mercancía y relación con proveedores. Elaborar...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Balearic Islands, España Dunas de Formentera A tiempo completo

    Empresas: Dunas de FormenteraEl hotel Dunas de Formentera es un ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia! Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto. Nos encantaría que te unieras a nosotros como Jefe/a de Cocina para impulsar el desarrollo...

  • Head Bartender: Lead Luxury Bar Team

    hace 4 días

    Ibiza, España Zuma Restaurants A tiempo completo

    Un restaurante de alta gama en Ibiza busca un Jefe de Bartender entusiasta para unirse a su equipo vibrante. El candidato ideal tendrá experiencia previa en un entorno de lujo, capacidad para liderar y formar un equipo, y una verdadera pasión por crear experiencias excepcionales en la barra. La posición comenzará con una formación en Madrid y ofrece la...

  • Head Bartender: Lead Luxury Bar Team

    hace 6 días

    Ibiza Town, España Zuma Restaurants A tiempo completo

    Un restaurante de alta gama en Ibiza busca un Jefe de Bartender entusiasta para unirse a su equipo vibrante. El candidato ideal tendrá experiencia previa en un entorno de lujo, capacidad para liderar y formar un equipo, y una verdadera pasión por crear experiencias excepcionales en la barra. La posición comenzará con una formación en Madrid y ofrece la...

  • Head Waiter

    hace 6 días

    Ibiza, Illes Balears provincia, España Jul's Restaurant A tiempo completo

    Jul's RestaurantIbiza-Eivissa (Islas Baleares)ExperienciaNo se requiere experiencia- ### SalarioRetribución sin especificar- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Jefe/a de BarraCategoría o nivelMandos Intermedios - - ### Vacantes4- ### Inscritos1- - ### Contrato Contrato IndefinidoJornadaCompletaProceso de selección continuo.FuncionesWe are...

  • Your Internship with us season 2026

    hace 2 semanas

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    7Pines Resort Ibiza En 7Pines Resort Ibiza, creemos que la verdadera hospitalidad va más allá del servicio: es una forma de ser. 7Pines Resort Ibiza es un santuario de lujo galardonado, situado entre Cala Conta y Cala Codolar, con impresionantes vistas a Es Vedrà y al mar Mediterráneo. El resort cuenta con 185 elegantes suites y dos exclusivas Grand...

  • Your Internship with us season 2026

    hace 2 semanas

    Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    7Pines Resort Ibiza En 7Pines Resort Ibiza, creemos que la verdadera hospitalidad va más allá del servicio: es una forma de ser. 7Pines Resort Ibiza es un santuario de lujo galardonado, situado entre Cala Conta y Cala Codolar, con impresionantes vistas a Es Vedrà y al mar Mediterráneo. El resort cuenta con 185 elegantes suites y dos exclusivas Grand...

  • Your Internship with us season 2026

    hace 1 semana

    Aeropuerto de Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    7Pines Resort Ibiza En 7Pines Resort Ibiza, creemos que la verdadera hospitalidad va más allá del servicio: es una forma de ser. 7Pines Resort Ibiza es un santuario de lujo galardonado, situado entre Cala Conta y Cala Codolar, con impresionantes vistas a Es Vedrà y al mar Mediterráneo. El resort cuenta con 185 elegantes suites y dos exclusivas Grand...