Empleos actuales relacionados con F&B OPERATIONS MANAGER - Barcelona - Sofitel Barcelona Skipper

  • F&b Operations Manager

    hace 6 días

    Barcelona, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Job Description - F&B Operations Manager** Mandarin Oriental, Barcelona Food & Beverage Department **Position Overview** At Mandarin Oriental, Barcelona, the F&B Operations Manager ensures the highest level of luxury service across all Food & Beverage outlets, fully aligned with Mandarin Oriental’s legendary quality standards. This role provides...

  • F&B OPERATIONS MANAGER

    hace 2 días

    Barcelona, España Sofitel A tiempo completo

    F&B OPERATIONS MANAGER at SofitelDescripción de la empresaUpscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has...

  • F&B Operations Manager

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Conservatorium Hotel A tiempo completo

    F&B Operations ManagerJR-04231Food & BeverageFull timePermanentMandarin Oriental, BarcelonaJob Description – F&B Operations ManagerMandarin Oriental, BarcelonaFood & Beverage DepartmentPosition OverviewAt Mandarin Oriental, Barcelona, the F&B Operations Manager ensures the highest level of luxury service across all Food & Beverage outlets, fully aligned...

  • F&B Operations Manager

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Job Description – F&B Operations ManagerMandarin Oriental, BarcelonaFood & Beverage DepartmentPosition OverviewAt Mandarin Oriental, Barcelona, the F&B Operations Manager ensures the highest level of luxury service across all Food & Beverage outlets, fully aligned with Mandarin Oriental's legendary quality standards. This role provides operational...

  • Assistant Manager F&b

    hace 1 semana

    Barcelona, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    En Eurostars Hotel Company precisamos incorporar a un/a Assistant F&B Manager para la coordinación y gestión de los distintos outlets de uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Barcelona. El perfil buscado corresponde al de un profesional con al menos 3 años de experiência en hoteles de similar categoría. La persona seleccionada se encargará de...

  • F&b Manager

    hace 2 días

    Barcelona, España The Social Hub A tiempo completo

    **Your Mission Should You Choose To Accept**: Together with the Hotel Manager and the Operations team, you are responsible for running a smooth TSH operation in our Barcelona hotel. In the heart of Poble Nou, you'll oversee all our multiple F&B outlets, such as our restaurants, bars and our unique rooftop. As our F&B Operations Manager, you're always open...

  • F&b Director- Cruise Ship

    hace 7 días

    Barcelona, España Manhattan Group A tiempo completo

    **F&B Director - Cruise Ship Experience - Egypt** **Role Overview**: - Lead and coordinate daily operations across 25 F&B outlets, ensuring seamless service and high standards across all venues - Manage a large team and liaise with various departments to enhance guest experiences - Implement innovative strategies for operational efficiency, cost control,...

  • District Manager

    hace 5 días

    Barcelona, España Ecolab A tiempo completo

    JOB DESCRIPTION Are you an experienced Sales Manager with a proven track record in leading and developing sales teams? Would you like to work for a global leader in water, hygiene and energy technologies and services that protect people and vital resources? Ecolab is searching for a District Sales Manager for future opportunities within our F&B Division....

  • Project Manager F&B

    hace 1 semana

    Barcelona, España CCIB A tiempo completo

    ✨ Imagina liderar experiencias gastronómicas inolvidables en un centro de convenciones líder y referente internacional en eventos únicos…En cada evento, detrás de cada detalle, hay alguien que convierte momentos en recuerdos memorables. ¿Quieres ser esa persona?Estamos buscando un/a Project Manager Food & Beverage para unirte a nuestro equipo y...

  • Project Manager F&B

    hace 2 semanas

    Barcelona, España CCIB A tiempo completo

    Imagina liderar experiencias gastronómicas inolvidables en un centro de convenciones líder y referente internacional en eventos únicos... ¿Es usted el candidato adecuado para esta oportunidad? Asegúrese de leer la descripción completa a continuación. En cada evento, detrás de cada detalle, hay alguien que convierte momentos en recuerdos memorables....

F&B OPERATIONS MANAGER

hace 3 semanas

Barcelona, España Sofitel Barcelona Skipper A tiempo completo

Descripción de la empresa Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Descripción del empleo El Food & Beverage Operations Manager es responsable de la gestión operativa diaria de los principales puntos de Alimentos y Bebidas que incluyen desayunos, restaurante, bares, room service y rooftoop. Además, colabora en la coordinación de banquetes según las necesidades operativas.Su misión principal es garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes, manteniendo altos estándares de calidad y servicio, y optimizando la eficiencia y rentabilidad de las operaciones.Trabajará estrechamente con el F&B Director para implementar estrategias que promuevan el crecimiento del departamento y la satisfacción del cliente.Reportando al F&B Director, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo:Supervisión de Operaciones:Gestionar las operaciones diarias de todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio.Asegurar el adecuado funcionamiento del Room Service y el servicio de banquetes, coordinando con otros departamentos para una entrega exitosa.Monitorear la limpieza y presentación de las áreas de servicio, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.Gestión de Personal:Supervisar, formar y motivar al equipo de F&B para asegurar un servicio excepcional y un ambiente de trabajo positivo.Asistir en la selección y contratación de nuevos miembros del equipo, así como en la evaluación de su desempeño.Colaborar en implementar programas de capacitación continua para desarrollar las habilidades del equipo y mantener los estándares de servicio de lujo.Control de Costos y Rentabilidad:Colaborar con el F&B Director para desarrollar y controlar presupuestos, forecast y objetivos financieros del departamento.Monitorear los costes operativos y los márgenes de rentabilidad, implementando acciones correctivas cuando sea necesario.Gestionar eficientemente el inventario y controlar el uso de productos para evitar el desperdicioAtención y Experiencia del Cliente:Asegurar que cada huésped reciba un servicio personalizado y atento, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.Resolver las quejas y solicitudes de los clientes de manera oportuna y profesional, buscando siempre mejorar la experiencia del huésped.Recopilar feedback de los clientes para identificar áreas de mejora y ajustar los servicios de F&B en consecuencia.Implementación de Estrategias de Venta y Promociones:Asistir al F&B Director en la implementación de promociones de F&B en colaboración con el equipo de marketing para maximizar la rentabilidad.Promover activamente las instalaciones y servicios del hotel entre los huéspedes, fomentando las ventas adicionales y mejorando la experiencia del cliente.Colaboración Interdepartamental:Mantener una comunicación constante con otros departamentos (como cocina, recepción y ventas) para coordinar y mejorar la experiencia integral de los huéspedes.Apoyar en la organización y ejecución de eventos y banquetes, asegurando que se cumplan las expectativas de los clientes y se respete el cronograma.Cooperación y comunicación con todos los departamentos del hotel, mediante reuniones y comunicados internos cuando sea necesario. Requisitos  Experiencia mínima entre 3 y 5 años en hoteles de similares características.Grado de Administración Hotelera, ADE o afines.Dominar el idioma español e inglés (nivel avanzado), contar con un tercer idioma francés (se valora).Conocimiento en gestión operativa y financiera de F&B, control de costes, inventario y análisis de rentabilidad.Fuerte enfoque en el servicio al cliente. Habilidad de anticiparse a las necesidades de una clientela exigente y crear experiencias memorables.Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.Habilidades sociales y de liderazgo. Información adicional ¿Qué ofrecemos?Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional.Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada.Parking para bicicletas y patinetes, con punto de carga.Programa de referidos.Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador, rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo.Oportunidades de desarrollo profesional, tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo.Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way, diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional.Contrato indefinido.