Director Restaurant

hace 7 días


El Castellar Cabezo De Torres, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

Importante grupo de restauración, en constante crecimiento y expansión con más de 30 casas en todo el territorio nacional se encuentra en la búsqueda de DIRECTOR para su local en Centro Comercial Nueva Condomina - MURCIA.

La misión del puesto es garantizar la satisfacción de todos los clientes.

Será indispensable contar con experiência en gestión de equipos.

Gestión diaria del establecimiento:

- Control de ventas y upselling.
- Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.
- Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal
- Colaboración en la elaboración de la oferta gastronómica junto al chef y la dirección corporativa
- Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones (roturas, caducidad, etc.)
- Gestión de RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación.
- Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
- Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
- Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
- Análisis diarios.
- Comunicación con CCO.
- Supervisar aperturas y cierres
- Tipo de contrato: indefinido, jornada completa
- Disponibilidad INMEDIATA
- Buen ambiente de trabajo
- Promociones internas
- Empresa en crecimiento con varias aperturas mensuales

SUMATE A NUESTRA CASA

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Beneficios:

- Programa de formación

Horario:

- Disponibilidad fin de semana
- Jornada partida
- Turno de 8 horas
- Turno de Noche
- Turno de Tarde



  • Sant Boi de Llobregat, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    ¿QUÉ BUSCAMOS? Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Como director/a tus principales responsabilidades serán: Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados. Liderar y...


  • Sant Boi de Llobregat, España JR Spain A tiempo completo

    Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Como director/a tus principales responsabilidades serán: Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados. Liderar y organizar al equipo...


  • Palma de Mallorca, España Dalili Food A tiempo completo

    Ubicación: Palma de Mallorca - frente a la Catedral Inicio: Incorporación a partir de febrero de 2026 DALILÍ es un restaurante italiano con toque francés, reconocido por su ambiente elegante, su gastronomía de calidad y su servicio refinado. Buscamos un/a **Director/a de Restaurante** con experiência, liderazgo y una visión operativa que asegure la...


  • Sant Boi de Llobregat, España La Tagliatella A tiempo completo

    LA TAGLIATELLA Descripción de la oferta ¿QUÉ BUSCAMOS? Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Como  director/a  tus principales responsabilidades serán: Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor...

  • Director de Restaurante

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    **Director De Restaurante Santa Cruz de Tenerife**: ¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión? Estamos buscando un/a Directo/a responsable, apasionado, organizado y con poder de liderazgo que quiera unirse a nosotros en uno de nuestros restaurantes. **Las funciones principales son**: - ** Gestión del...


  • Sant Antoni de Portmany, España Sawa A tiempo completo

    Descripción de la empresa Sawa Nuevo Social Club Las cualificaciones, habilidades y toda la experiencia relevante necesaria para este puesto se pueden encontrar en la descripción completa a continuación.Descripción del puesto Como Director de Restaurante en Sawa, serás el encargado de liderar las operaciones diarias del establecimiento, garantizando una...


  • San Sebastián de los Reyes, España Grupo de restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. Responsabilidades Gestión integral del restaurante, tanto la parte de...


  • Vilassar de Mar, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    se precisa director encargado de restaurante vermuteria en zona vilassar de mar. 40h 2 festivos gestion de equipo y todo el local. salario sobre 2000 neto + obj Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 2.000,00€-2.500,00€ al mes Beneficios: - Flexibilidad horaria Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España BN GRUP Restaurants A tiempo completo

    Buscamos director de un local situado en un hotel 5 estrellasdisponibilidad tarde - nocheexperiencia minimina de 3 añosnivel de ingles alto


  • sant boi de llobregat, España LA TAGLIATELLA A tiempo completo

    Descripción del puesto Buscamos profesionales con experiencia que disfruten en el sector de la hostelería y tengan pasión por la gestión de restaurantes. Si este es tu caso, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales Ser la cara visible de nuestro restaurante, promoviendo nuestra filosofía y siendo el mejor anfitrión para nuestros invitados....