Jefe/a de Partida y Cocineros/as Hotel 5

hace 21 horas

Valbuena de Duero Valladolid provincia, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completo

En** Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

¿Quieres desarrollarte con nosotros?

Actualmente buscamos** Jefe/a de Partida**y** cocineros/as**en nuestro**hotel Castilla Termal **Monaterio de Valbuena 5**en** Valladolid.**

Tus** funciones**serán:
Jefe/a de Partida
- Mise en place y puesta en marcha de la partida que haya sido encomendada.
- Puntualidad y excelente preparación de nuestra degustación gastronómica en función del servicio.
- Asegurar la consistencia y el trabajo según los estándares de calidad establecidos.
- Colaborar en los pedidos, conservación y correcto aprovechamiento de los productos de uso en la cocina.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Cumplimiento y control de los procedimientos de APPCC y normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.

Cocinero/a
- Preparación, elaboración y presentación de los platos siguiendo las indicaciones del Jefe/a de Partida y del Chef.
- Realizar la mise en place necesaria para el correcto desarrollo del servicio.
- Apoyar en la organización y limpieza de la cocina y de los utensilios de trabajo.
- Colaborar en la correcta conservación y aprovechamiento de los productos.
- Cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos por el hotel.
- Aplicación rigurosa de las normas de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajo coordinado con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad.

**¿Qué te ofrecemos?**
- Contrato indefinido y jornada completa.
- Jornada continua.
- Manutención y uniforme de trabajo.
- Interesante oportunidad de crecimiento en una prestigiosa cadena hotelera
- Formación y desarrollo dentro de nuestra empresa.
- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.

**¿Qué buscamos?**
- Formación Profesional Grado Medio o Superior de Cocina.
- Un año de experiência en un puesto similar.
- Título en manipulación de alimentos.
- Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.
- Trabajo en equipo
- Pasión, actitud positiva y ganas de aprender
- Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades._

  • Jefe/a de partida y cocineros/as hotel 5*

    hace 1 día

    Valbuena de Duero, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles , buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa...

  • Cocinero/a de Banquetes

    hace 2 semanas

    Valbuena de Duero, Valladolid provincia, España Castilla Termal Monasterio de Valbuena A tiempo completo

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  • Personal limpieza cocina hotel 5*

    hace 3 días

    Valbuena de Duero, España Castilla Termal Hoteles A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles , buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa...

  • Cocinero/a / Jefe de Partida - Hotel Terra Dominicata 5 (3 Llaves Michelin)

    hace 2 semanas

    la Morera de Montsant, España Wine Friendly Hotels SL A tiempo completo

    El Hotel Terra Dominicata (5 estrellas y 3 llaves Michelin, asesorado por el chef _Fran López_) busca cocinero/a o jefe de partida para dar servicio de desayuno, o servicios de mediodia y cena en el hotel Terra Dominicata en el Priorat. Imprescindible carnet de conducir y coche propio. (El hotel se encuentra en una zona rural y se accede por carreteras de...

  • Cocinero/a / Jefe de Partida - Hotel Terra Dominicata 5 (3 Llaves Michelin)

    hace 2 semanas

    la Morera de Montsant, España Wine Friendly Hotels SL A tiempo completo

    El Hotel Terra Dominicata (5 estrellas y 3 llaves Michelin, asesorado por el chef _Fran López_) busca cocinero/a o jefe de partida para dar servicio de desayuno, o servicios de mediodia y cena en el hotel Terra Dominicata en el Priorat. Imprescindible carnet de conducir y coche propio. (El hotel se encuentra en una zona rural y se accede por carreteras de...

  • Cocineros/as y Jefes/as de Partida

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Iberostar Group A tiempo completo

    Funciones Grupo Iberostar es una multinacional española 100% familiar dedicada desde hace más de 60 años a la industria turística. La hostelería es el negocio principal de Grupo Iberostar, con una cartera de más de 100 hoteles de cuatro y cinco estrellas ubicados en 16 países en 3 continentes. Nuestro talento, compuesto por más de 34.000...

  • Jefes/as de Partida y Cocineros/as

    hace 5 días

    Muro, Illes Balears provincia, España Zafiro Hotels A tiempo completo

    Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiência y conocimiento al equipo Zafiro. En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en nuestro hoteles de Zona Norte ubicados en Alcudia, Playas de Muro y Can Picafort. Buscamos Jefes/as de partida y cocineros/as con la...

  • Cocinero/a de Banquetes – Hotel 5

    hace 7 días

    Valbuena de Duero (España) Castilla Termal Hoteles A tiempo completo

    Castilla Termal Monasterio de ValbuenaCastilla Termal Monasterio de Valbuena 5* se sitúa en pleno corazón de la Ribera del Duero, muy próximo a la ciudad de Valladolid.El Monasterio de Santa María de Valbuena, edificio en el que se ubica el hotel, es uno de los conjuntos cistercienses mejor conservados de Europa.Dispone de 79 habitaciones, área wellness...

  • Jefe/a de Partida

    hace 21 horas

    Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida a su cargo para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas...

  • Jefe-a de Partida

    hace 3 días

    San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas provincia, España Maspalomas & Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Maspalomas Tabaiba Princess Como Jefe-a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...