Pastelero/a (Pastelería Francesa)
hace 2 semanas
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, las preparaciones en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar, manteniendo la calidad de los productos.
- Preparar los platos previa explicación de su montaje.
- Utilizar adecuadamente las herramientas y materiales puestos a su disposición velando, en todo momento, por el cuidado y buen estado de los mismos. Siguiendo las normas de seguridad laboral.
- Cumplir, en todo momento, los estándares y procesos de calidad definidos en el departamento.
- Cumplir con los estándares de imagen definidos por el Hotel, tanto a nível corporativo como específicos del punto de venta (uniforme, maquillaje, barba, etc.).
- Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiências como motor del día a día.
- Mantener, en todo momento, la limpieza del área de trabajo según los procedimientos establecidos.
- Revisar y/o cumplimentar diariamente los registros de APPCC.
- Realizar los check-list necesarios con el fin de garantizar la óptima reposición de las partidas.
- Realizar las tareas de logística diaria de la cocina, reposición y ordenación de mercancías y materiales.
- Colaborar con la formación del personal a su cargo si existiera - Estudios de cocina y/o pastelería (o experiência probada) preferiblemente pastelería francesa.
- Idioma Castellano / Catalán.
- Se valorarán segundos idiomas extranjeros.
- 3 años de experiência como cocinero en restaurante gastronómico o Hotel 5*GL.
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Maestro pastelero con pasión por la tradición francesa
hace 3 semanas
Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Maestro/a Pastelero/a apasionado/a y con una sólida experiencia en el arte de la repostería, especialmente con un profundo conocimiento de la pastelería francesa. Serás responsable de ejecutar preparaciones de alta calidad de manera autónoma y eficiente, siguiendo rigurosamente las fichas técnicas y asegurando la consistencia y excelencia...
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Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un/a Maestro/a Pastelero/a apasionado/a y con una sólida experiencia en el arte de la repostería, especialmente con un profundo conocimiento de la pastelería francesa. Serás responsable de ejecutar preparaciones de alta calidad de manera autónoma y eficiente, siguiendo rigurosamente las fichas técnicas y asegurando la consistencia y excelencia...
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Pastelero/a
hace 1 semana
Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completoDescrição da Função Conocimientos de la PASTELERÍA FRANCESA Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, las preparaciones en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar, manteniendo la calidad de los productos. Preparar los platos previa explicación de su montaje. Utilizar adecuadamente las...
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Pastelero/a
hace 1 semana
Barcelona, España Forn Sant Joan A tiempo completoBuscamos a un pastelero o pastelera con experiência en obradores de pastelerias. Con disponiblidad para incorporarse lo antes posible. Horario 40 horas a la semana repartidas de martes a domingos. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1.100,00€-2.000,00€ al mes Tipos de compensaciones complementarias: - Horas...
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Chef Pastelero
hace 1 semana
Barcelona, España El Cercle Restaurant A tiempo completoSe requiere Chef pastelero para dirigir la pastelería del restaurante, el equipo es de 2 pasteleras que cubren las tardes y los fines de semana. Turno seguido de lunes a viernes de 9h a 17h, descanso fines de semana. Es necesario tener experiência en puestos similares. Pastelería clásica catalana. Se ofrece contrato indefinido con 60 días de...
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Chef pastelero
hace 5 días
Barcelona, España El Cercle Restaurant A tiempo completoSe requiere Chef pastelero para dirigir la pastelería del restaurante, el equipo es de 2 pasteleras que cubren las tardes y los fines de semana. Turno seguido de lunes a viernes de 9h a 17h, descanso fines de semana. Es necesario tener experiencia en puestos similares. Pastelería clásica catalana. Se ofrece contrato indefinido con 60 días de prueba....
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Chef Pastelero
hace 6 días
Barcelona, España El Cercle Restaurant A tiempo completoSe requiere Chef pastelero para dirigir la pastelería del restaurante, el equipo es de 2 pasteleras que cubren las tardes y los fines de semana. Turno seguido de lunes a viernes de 9h a 17h, descanso fines de semana. Es necesario tener experiência en puestos similares. Pastelería clásica catalana. Se ofrece contrato indefinido con 60 días de prueba....
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Pastelero/a
hace 6 días
Barcelona, España Honest Greens A tiempo completo**¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo!** ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es...
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Ayudante de Pastelería
hace 2 semanas
Barcelona, España Future Track A tiempo completoLugar de trabajo Barcelona Misión Buscamos un/a Ayudante de Pastelería con formación en Panadería, Pastelería o Repostería para incorporarse a un equipo apasionado en un obrador centenario de prestigio en la provincia de Barcelona. Si te entusiasma el mundo dulce y quieres crecer en un entorno estable, ¡esta es tu oportunidad! Reporta a Maestro del...
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Pastelero/a
hace 2 días
Barcelona, España BOBÒ A tiempo completoSe requiere pastelero/a con experiência y referencias comprobables. - Experiência previa en obradores de pastelería, y con el manejo de la operativa diaria de maquinaria de pastelería. - Poseer iniciativa y capacidad creativa en la elaboración de productos que marquen un estilo propio. - Coordinarse creativamente con el maestro churrero para elaborar...
