Maître

hace 1 semana

Puerto de la Cruz, España CS: Gran Hotel Taoro A tiempo completo

**Descripción**:
Dada la próxima apertura del Gran Hotel Taoro en Puerto de la Cruz (Tenerife), estamos ampliando nuestro equipo seleccionando un/a **Maître.**

Si tienes experiência previa como **Maître**, un espíritu colaborativo y estás buscando una oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno de trabajo dinámico y gratificante, nos encantaría conocerte

**Objetivo general del puesto**:

- Supervisar, coordinar y garantizar el correcto funcionamiento del servicio en los diferentes puntos de venta de alimentos y bebidas del hotel.
- Proporcionar una experiência gastronómica excepcional a los huéspedes, asegurando altos estándares de calidad y servicio.
- Liderar al equipo de sala para alcanzar los objetivos establecidos y superar las expectativas de los clientes.

**Responsabilidades**:

- Gestionar y supervisar al personal de sala, incluyendo la planificación de turnos y evaluación de desempeño.
- Coordinar con el equipo para garantizar una perfecta sincronización entre cocina y sala.
- Asegurar la correcta presentación y disposición de los espacios de servicio.
- Supervisar la atención y el trato a los clientes, asegurándose de que se cumplan los estándares del hotel.
- Gestionar reservas y asignación de mesas para maximizar la capacidad y rentabilidad del restaurante.
- Proponer mejoras en los menús y la carta de vinos en colaboración con el Chef Ejecutivo y el Sommelier.
- Resolver incidencias y quejas de los clientes de forma rápida y eficaz.
- Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad, higiene y sanidad en el área de alimentos y bebidas.
- Realizar inventarios y control de stock de equipos y suministros necesarios para el servicio.
- Participar en la planificación y ejecución de eventos especiales, banquetes y otros servicios del área de F&B.
- Motivar al equipo de sala fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y orientado al cliente.

**Competencias y perfil del puesto**:

- Excelente capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Orientación al cliente y pasión por ofrecer un servicio de excelencia.
- Conocimiento profundo de protocolos de servicio y técnicas de atención al cliente.
- Capacidad organizativa y habilidad para trabajar bajo presión.
- Experiência previa de al menos 3 años como Maître en hoteles de 4* o 5*.
- Formación en Hostelería, Gastronomía o áreas relacionadas.
- Nível avanzado de inglés (C1) y se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas.
- Conocimientos en enología y maridaje de vinos.
- Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para resolver problemas.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana, noches y festivos.

**Se ofrece**:

- Contrato indefinido.
- Ser parte de un proyecto en expansión.
- Posibilidad de hacer carrera profesional en nuestro resort.
- Sumarse a un gran equipo de profesionales y un entorno inspirador.

**Requisitos**:

  • 2º Maître

    hace 1 semana

    Conil de la Frontera, España Fuerte Group A tiempo completo

    Oferta de 2º Maître en Hotel Fuerte Conil Resort, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Maitre en la planificación, coordinación, organización y dirección de los servicios de todos los puntos de venta del hotel y la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad en ausencia del Maitre. Ventajas

  • 2º Maître

    hace 2 semanas

    Conil de la Frontera, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción Ofrecemos un puesto de **2ºMaître** para nuestro **Hotel DAIA 5**ubicado en** Conil de la Frontera, Cádiz**. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas...

  • 2º Maître

    hace 6 días

    Conil de la Frontera, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo

    **Descripción**: Ofrecemos un puesto de **2ºMaître** para nuestro **Hotel Fuerte Conil Resort**ubicado en** Conil de la Frontera, Cádiz**. Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad...

  • 2º Maître

    hace 1 semana

    conil de la frontera, España Fuerte Hoteles A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2ºMaître para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz . Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en...

  • 2º Maître

    hace 2 semanas

    Conil de la Frontera, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2ºMaître para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz . Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en...

  • 2º Maître

    hace 2 días

    Conil de la Frontera, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2ºMaître para nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz . Se encargará de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, así como la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en...

  • 2º Maitre

    hace 2 semanas

    Conil de la Frontera, España Hotel Fuerte Conil A tiempo completo

    **Descripción**: Vive la experiência de trabajar en la gran familia Fuerte Hotels. Estamos buscando a alguien como tú, que quiera poner pasión en su trabajo del día a día, ayudarte a crecer y ofrecerte una nueva experiência formando parte de un gran equipo con profesionales de primer nível. Estamos seleccionando **2º Maitre** para el **Hotel Fuerte...

  • 2º Maître

    hace 1 semana

    Conil de la Frontera, España Fuerte Group A tiempo completo

    Oferta de 2º Maître en Hotel Fuerte Conil Resort , ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz . Se encargará de apoyar al Maitre en la planificación, coordinación, organización y dirección de los servicios de todos los puntos de venta del hotel y la gestión de los mismos, asumiendo la responsabilidad en ausencia del Maitre.VentajasPolítica salarial...

  • Segundo/a Maitre

    hace 8 horas

    Playas De Fañabe, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Turística konrad A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la hostelería y la excelencia en el servicio?En HOVIMA Hotels, estamos buscando un/a 2º Maître para unirse a nuestro equipo y apoyar al Maître en la coordinación y supervisión de los servicios de sala. Si disfrutas liderando equipos, cuidando cada detalle y ofreciendo experiencias únicas a los clientes, queremos conocerteTu...

  • Maitre

    hace 3 semanas

    VILANOVA I LA GELTRÚ, España Eurofirms People First A tiempo completo

    Eurofirms selecciona un/a maitre para hotel situado en Vilanova y la Geltrú. La persona seleccionada desempeñará las siguientes funciones: - Cooridnar los camareros. - Servir y recoger. - Organizar sala. - Entre otras tareas del puesto de trabajo. - Experiencia mínima de 2 años en lugar similar - Buscamos a una persona - Valorable residencia cercana al...