Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Partida - Marbella - BOHO CLUB

  • Jefe de partida

    hace 5 días

    Marbella, Málaga, España Grupo Lezama A tiempo completo

    Alabardero Catering** busca profesionales como Jefe de Partida de calientes, frituras y frio para nuestro exclusivo restaurante, **Alabardero Beach**, ubicado en primera línea de playa en **San Pedro de Alcántara (Marbella)**.Buscamos talento con pasión por la alta gastronomía y experiencia en grandes volúmenes.Planificación: Organizar y distribuir las...

  • Jefe/a de Partida

    hace 18 horas

    Marbella, España Hard Rock Hotel Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Desde **Hard Rock Hotel Marbella **queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo de Cocina como **Jefe/a de Partida.** ¡El límite lo pones tú! **Misión del puesto de trabajo** Responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Marbella, España EXPERTA A tiempo completo

    Para nuestro cliente, un reconocido restaurante gastronómico de **Marbella**, **EXPERTA**selecciona un **Jefe de Partida.** **Funciones**: - Mise en place y puesta en marcha de la partida que le haya sido encomendada. - Puntualidad y excelente preparación de degustación gastronómica en función del servicio. - Asegurar consistencia y trabajo según los...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 5 días

    Marbella, España metrogrupo A tiempo completo

    se busca jefe de partida para nuevo local en puerto banus Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo Horario: - Turno de 10 horas Retribución complementaria: - Propinas

  • Jefe de partida

    hace 1 día

    Marbella, España Grupo Lezama A tiempo completo

    Alabardero Catering** busca profesionales como Jefe de Partida de calientes, frituras y frio para nuestro exclusivo restaurante, **Alabardero Beach**, ubicado en primera línea de playa en **San Pedro de Alcántara (Marbella)**.Buscamos talento con pasión por la alta gastronomía y experiencia en grandes volúmenes.ResponsabilidadesPlanificación: Organizar...

  • Jefe/a de Partida Chambao

    hace 18 horas

    Marbella, España Puente Romano A tiempo completo

    Algunas de las **responsabilidades **del puesto serían: - Preparar los menús en colaboración con el equipo de la partida. - Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia (verduras, especias, etc.) - Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a a la velocidad y la calidad. - Evaluar los productos...

  • Jefe de Partida Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, España Grupo Dani Garcia A tiempo completo

    Grupo Dani García, busca Jefe/a de Partida para sus nuevas aperturas en Marbella. Buscamos ACTITUD, ¿Quieres saber que es el GEN DGD? Inscribete en nuestra oferta. **FUNCIONES**: - Preparar y elaborar los diferentes platos del día. - Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. - Control de las cantidades de los...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Marbella, España Amàre Marbella A tiempo completo

    **Descripción**: Ofrecemos un puesto de **Jefe/a de partida**para nuestro **Hotel Amàre Beach ubicado en Marbella, Málaga**. Se encargará de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las establecidas por Fuerte...

  • Jefe/a de partida

    hace 1 día

    Marbella, España Los Monteros Marbella Hotel & Spa A tiempo completo

    KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión...

  • Jefe/a Partida. Restaurante Gastronómico

    hace 2 semanas

    Marbella, España BOHO CLUB A tiempo completo

    **¡En Boho Club abrimos proceso de selección! JEFE/A PARTIDA** Puesto de trabajo: Jefe/a de Partida Reporta a: Jefe/a de Cocina Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes - **Requisitos del puesto de trabajo**:_ - Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo - Experiência: Mínimo 2 años en...

Jefe/a de Partida

hace 2 semanas

Marbella, España BOHO CLUB A tiempo completo

**En Boho Club abrimos proceso de selección JEFE/A PARTIDA**

Puesto de trabajo: Jefe/a de Partida

Reporta a: Jefe/a de Cocina

Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes
- **Requisitos del puesto de trabajo**:_
- Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo
- Experiência: Mínimo 2 años en restaurante gastronómico / fine-dining / alta cocina
- Idiomas: Español: Nativo - Profesional

Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso)

Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible

Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club

Brindar una excelente experiência gastronómica a nuestros clientes

Participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el Equipo Directivo

Responsable de las funciones que se enumeran a continuación:

- Cliente/Operativa_

Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nível personal

Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante

Preparación de la mise-en-place del servicio

Mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas de la cocina

Seguir las instrucciones de Jefes/as de cocina

Cuidar y valorar el producto con el que se trabaja

Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización

Asegurar la satisfacción en la experiência del cliente cumpliendo con los estándares de calidad

Mantener los estándares en cuanto a alérgenos. Ser capaz de recomendar alternativas y soluciones cuidando las alergias de los clientes
- Financiera_

Tener en cuenta, en el desempeño diario, los costes de producción y producto

Ajustar las proporciones a las medidas que se indiquen
- Equipo y Desarrollo_

Asistir en la construcción de herramientas de comunicación innovadoras para generar conciencia y apoyo a los valores

Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo

Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo

Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo

Otros

Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible.

Ofrecemos:

- Contratación de larga temporada. 60 días de periodo de prueba
- Plan de formación y desarrollo profesional
- Incentivos (por ventas y objetivos)
- Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo
- Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso
- Ventajas por beneficios con terceros

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 10 meses

Sueldo: 1.700,00€-1.900,00€ al mes

Beneficios:

- Ayuda al desarrollo profesional
- Cesta de navidad
- Comidas en la empresa
- Eventos de la empresa
- Parking gratuito
- Plus transporte
- Seguro de vida
- Uniforme proporcionado

Horario:

- Festivos
- Horas extra
- Turno de 8 horas

Preguntas para la solicitud:

- ¿Dispones de vivienda por Marbella o alrededores?
- ¿Has trabajado alguna vez en alta cocina/ rest. gastronómico?

Experiência:

- Gastronomía: 1 año (Obligatorio)
- Gestión de equipo: 1 año (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista 04/11/2024