2º Responsable de Cocina

hace 6 días

Gandía, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

¿Te apasiona la gastronomía y tienes experiência liderando equipos de cocina? En Senator Hotels & Resorts, cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector, buscamos **2º Responsable de cocina** para nuestro establecimiento **Senator Gandía Hotel**, ubicado en Gandía, Valencia.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina (horarios, turnos...).en ausencia del jefe de cocina.
- Realizar pedidos, recepción de productos, inventario y control de stock.
- Cumplimiento y seguimiento de la rueda de menús establecida.
- Garantizar la implantación de los estándares de calidad marcados por la empresa, tanto en términos de satisfacción del cliente como en higiene alimentaria y calidad del servicio.
- Efectuar un exhaustivo seguimiento del cumplimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a cargo.
- Planificación de la formación del personal de cocina en materia APPCC.
- Supervisión de los distintos outlets de comida del hotel.

**_ ¿Qué estamos buscando?_**
- Experiência previa como segundo en cocina de al menos 2 años.
- Formación en Cocina, Grado Medio en Hostelería o similar.
- Experiência en banquetes y eventos.
- Dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico.
- Dominio APPCC.

**_ ¿Qué ofrecemos?_**
- Jornada completa.
- Contrato indefinido.
- **Formación continua** y oportunidades de desarrollo profesional.
- **Beneficios exclusivos**: descuentos en nuestros establecimientos, seguros de salud, convenios con entidades bancarias...

Si te sientes atraído por las funciones anteriormente descritas, tienes experiência previa ejerciéndolas y te identificas con nuestros valores corporativos (vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad), no dudes en inscribirte; te estamos esperando.
- Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización, únete a nuestro equipo_

  • Responsable de Cocina

    hace 1 semana

    Gandía, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina y tienes experiência en el sector? ¿Te gustaría formar parte de una empresa con más de 50 años de trayectoria? ¡Entonces, esta oferta es para ti! En Senator Hotels & Resorts estamos buscando **Responsable de Cocina** para nuestro establecimiento **Senator Gandía Hotel**, ubicado en Gandía (Valencia). **¿Qué harás como...

  • Responsable de Cocina

    hace 6 días

    Gandía, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Dispones de amplia experiência liderando equipos de cocina? En Senator Hotel & Resorts, precisamos de un/a **_Responsable/a de Cocina_** ‍ para nuestro establecimiento **Senator Gandía Hotel**, ubicado en Gandía (Valencia). A través de un trabajo en equipo con la dirección del Hotel, y bajo las directrices y colaboración directa con el...

  • Responsable de turno

    hace 3 semanas

    Gandía, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Si no nos conoces, somos BEGIN: Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace BEGIN, una experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. BEGIN, nace con la ilusión de...

  • Responsable de turno

    hace 7 días

    Gandía, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Estamos contratando!Lea atentamente toda la información sobre esta oportunidad y luego utilice el botón de solicitud de abajo para enviar su CV y su candidatura. Si no nos conoces, somos BEGIN: Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace BEGIN, una...

  • Cocinero/a Colectividades Gandía

    hace 2 semanas

    Gandía, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos para la cocina de un centro de mayores ubicada en Barx (Gandía), un/a cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición. -...

  • Responsable de turno

    hace 2 semanas

    Gandía, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Estamos contratando!Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.Si no nos conoces, somos BEGIN: Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace...

  • Responsable de turno

    hace 7 días

    Gandía, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Estamos contratando!Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.Si no nos conoces, somos BEGIN: Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace...

  • Profesional de Cocina Centro Mujer Valencia

    hace 1 semana

    Gandía, España MACROSAD A tiempo completo

    **Descripción**: Nos encontramos en búsqueda de COCINERO / COCINERA para Centro de Atención a Mujeres en Valencia **MISIÓN**: Es responsable de la manutención de las mujeres preparando adecuadamente los menús preestablecidos y cumpliendo de manera estricta toda la normativa sanitaria vigente **FUNCIONES**: - Confeccionar la lista de pedidos y...

  • Responsable de turno

    hace 7 horas

    Real de Gandía, España Begin Restaurante A tiempo completo

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  • Responsable de turno

    hace 21 minutos

    Real de Gandía, España Begin Restaurante A tiempo completo

    ¡Estamos contratando!Si no nos conoces, somos BEGIN: Las ganas de viajar por el mundo nos han hecho concienciarnos de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que nace BEGIN, una experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas.BEGIN, nace con la ilusión de...