Responsable de Restaurante

hace 4 días


Mora de Rubielos Teruel provincia, España COMPLEJO LA TRUFA NEGRA A tiempo completo

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO

Buscamos Responsable de Restaurante para precioso Hotel 4 ** en Mora de Rubielos, el corazón de la Sierra de Gúdar Javalambre (Teruel), con gran atractivo paisajístico y monumental. Hotel de referencia en la cuna de la trufa negra. Un espacio emblemático que cuenta con 39 habitaciones y 35 apartamentos categoría superior. Parking, Spa y zona

Wellnes, Además dispone de Restaurante, cafetería, salones para eventos, zona business center y una Finca para 500 comensales. Especialistas en Trufiturismo, cuenta con reconocido prestigio en su gastronomía y servicio excelentes. Muy cerca de las pistas de

Ski Aramón Javalambre y un sitio perfecto para disfrutar de actividades diversas en plena naturaleza. A una hora de la playa y de grandes ciudades como Valencia o Zaragoza. Será el responsable de ejecutar y seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas acordes con la categoría de su restaurante. Estaríamos encantados de que aportara su creatividad y propuestas de mejora en carta y menú, así como oferta para grupos, empresas o eventos.

Debe ser capaz de manejarse en la cocina y realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiência en el uso de los diversos ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. Seguirá los estándares establecidos de excelencia, acorde con las políticas de la empresa.

**TAREAS**
- Montaje del comedor previo a los servicios y supervisión del trabajo del personal de sala.
- Asignar el trabajo a cada uno de los trabajadores.
- Coordinación con el responsable de cocina y la dirección del hotel.
- Gestión del control de reservas asegurando la mayor rentabilidad en la asignación de horarios.
- Atención al cliente.
- Asegurarse que el personal cumple con los estándares de la marca.
- Asegurarse que se cumplen las normas de higiene y manipulación de alimentos.

**Requisitos**

**Titulación mínima**: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio

**Experiência**: 1 año

**Categoría profesional**:Empleado

**Residencia**: Provincia vacante

**Personal a cargo**: entre 6-10

**Flexibilidad horaria según necesidades.**

HABILIDADES:
Resolutivo

Trabajo en equipo

Ordenado

Orientación de mejora y al detalle.

Importancia de la higiene

Vocación y entusiasmo por la gastronomía.

Embajador de marca

Comunicación

Creatividad

Previsión y planificación

Adaptabilidad

SE OFRECE:
Jornada completa y contrato indefinido

Buenas condiciones salariales, fuera de convenio.

Posibilidad de alojamiento.

Incorporación inmediata

Formar parte de un equipo estable en un buen ambiente de trabajo.

Ventajas y descuentos para empleados.

Trabajar en Hotel de referencia y único en la zona, con un gran potencial de desarrollo.

Horario flexible

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: 1.750,00€-1.900,00€ al mes

Beneficios:

- Flexibilidad horaria

Horario:

- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Horas extra
- Jornada partida

Ubicación del trabajo: Una ubicación



  • 28935 Móstoles, Madrid provincia, España Restaurante Zona Sur - Madrid A tiempo completo

    Se precisa incorporar 1 responsable encargados de restaurante con disponibilidad total e incorporación inmediata. Experiência demostrable en restauración organizada, liderando equipos de cocina y sala. **Responsabilidades**: **Gestión del restaurante**: Supervisión del funcionamiento diario del bar y restaurante, asegurando la calidad en el servicio,...


  • Santiago de Compostela, España Kianna Restaurante A tiempo completo

    Buscamos cociner@ para Kianna Restaurante con ganas de trabajar, responsable para formar un buen equipo de trabajo, si te interesa ponte en contacto con nosotros.

  • Responsable Restaurant

    hace 2 semanas


    Malgrat de Mar, España CAMPING DEL MAR SCP A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de un entorno dinámico y natural? En el Camping del Mar, ubicado en Malgrat de Mar, buscamos un/a Responsable de Restaurante para liderar la operativa del restaurante y que dirija al equipo. Debe ser una persona con una gran capacidad de gestión de personas, con clara orientación al cliente y sobre todo con una actitud polivalente,...


  • Guadalmina, Málaga provincia, España Restaurante Real Club de Golf Guadalmina A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un supervisor de restaurante altamente motivado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será apasionado por la industria hostelería, con habilidades comprobadas en la gestión de operaciones de restaurantes y un enfoque centrado en el cliente.Responsabilidades:Supervisar y gestionar las operaciones...


  • Mallabia, Vizcaya provincia, España Escuela de Hosteleria de Leioa A tiempo completo

    Buscamos camareros/as para restaurante en Mallabia, para barra y sala. Se buscan personas con experiência, que sean responsables, que tengan dotes comunicativas y una actitud atenta y paciente con los clientes. Obligatorio que sepan euskera y se valorará conocimiento de inglés. - PuestoCamarero en restaurante Trabaku Goikoa jatetxea - LugarMallabia,...

  • Responsable Cuina

    hace 1 semana


    l'Armentera, Girona provincia, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant gastronòmic situat a l'Alt Empordà, de cuina mediterrània-fusió elaborada, cerca nou talent per situar al cap davant de l'equip de cuina. Si disposes d'experiència en el lideratge d'equips i en cuina mediterrània elaborada, t'apassiona la cuina i vols seguir creixent professionalment, et volem conèixer! FUNCIONS: - Desenvolupar les teves...


  • Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant, Tarragona provincia, España Quality Temporal A tiempo completo

    **Descripción**: Desde Temporal Quality Reus estamos buscando a un/a responsable de Bar y Restaurante para un hotel de 4 estrellas ubicado en Hospitalet de l'Infant. La persona reportará directamente a la dirección y su objetivo es gestionar la operativa diaria aportando una nueva visión al departamento, liderando un cambio hacia las inquietudes y...

  • Responsable de Cuina

    hace 2 semanas


    Taradell, Barcelona provincia, España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant masia emblemàtica, amb excel-lent trajectòria i valoracions, situada al cor de la comarca d'Osona, es troba a la recerca de responsable de cuina, per situar-se al capdavant de la cuina. Si ets un/a professional de la **cuina tradicional catalana** i cerques un **projecte estable,** **on créixer professionalment** i valores la **conciliació...


  • Palma de Mallorca, España GRUPO BONSOL HOTELES A tiempo completo

    Se necesita camarero/a responsable de un equipo de 3 personas para restaurante pizzería ubicado en zona Marivent. Es imprescindible tener experiência como camarero/a encargado/a y haber llevado equipo de trabajo, buen nível de inglés y disponibilidad para trabajar en turnos partidos. Permiso de trabajo en vigor. Incorporación inmediata. Tipo de...


  • Caldes de Montbui, España Montaner & Asociados A tiempo completo

    Responsable de Restaurante Pizzería - Horario IntensivoJoin to apply for the Responsable de Restaurante Pizzería - Horario Intensivo role at Montaner & Asociados¿Te apasiona la restauración y te gusta liderar desde el terreno? Nuestro cliente es un Grupo consolidado en el sector turístico con más de 300 años de recorrido. Actualmente, para uno de sus...