Personal de Cocina Colectividades

hace 3 días

VitoriaGasteiz, España EUREST A tiempo completo

Funciones

Buscamos cubrir diferentes posiciones para la gestión de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz:

- Responsable de cocina
- Ayudante/a de cocina
- Auxiliar de colectividades

Las funciones dependiendo de la posición serán las siguientes:
Responsable de cocina:
1. Realización de platos siguiendo menú establecido

2. Gestión Materias Primas, pedidos, inventarios

3. Gestión de equipos.

4. Buena interlocución con cliente.

5. Registros APPCC

6. Gestión de costes

7. Utilización de aplicaciones propias de la empresa

8. Formación al personal

9. Labores necesarias para el buen funcionamiento del servicio

Ayudante/a de cocina:
1. Colaborar con cocinero en preparación de los alimentos

2. Mantener la higiene y el orden en cocina y utensilios

3. Conocer las normas del APPCC

4. Labores necesarias para el buen funcionamiento del servicio

Auxiliar de colectividades:
1. Limpieza y desinfección de útiles de cocina, maquinaria, fogones y otros elementos de cocina

2. Apoyo en alguna preparación de cocina, así como del menaje de comedor y zonas de trabajo.

3. Limpieza de zonas comunes en los comedores

4. Conocer las normas del APPCC

5. Labores necesarias para el buen funcionamiento del servicio

**Requisitos**:
Experiência previa en cocina de colectividades
Conocimientos ofimáticos nível usuario
Estudios de cocina, ESO o similar
Residir por la zona
Disponer de vehículo propio
Idioma del Euskera

Se ofrece

Posibilidad de incorporarse en empresa líder del sector
Jornadas completas de lunes a viernes de mañana en las posiciones de Responsable de cocina y Ayudante/a de cocina
Jornada parcial de lunes a viernes de mañana para la posición de Auxiliar de colectividades
Contrato Indefinido, previa superación del periodo de prueba
Salario convenio

  • Auxiliar de Limpieza

    hace 3 días

    Vitoria-Gasteiz, España EUREST A tiempo completo

    Funciones - Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. - Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. - Limpieza de office - Friegaplatos **Requisitos**: - Experiência previa en cocina o de auxiliar de limpieza en colectividades - Tener disponibilidad para hacer una...

  • Supervisor/a de Centros

    hace 1 día

    Vitoria-Gasteiz, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a **Supervisor/a de centros con experiência en colectividades** para centros sociosanitarios en **Vitoria**. Buscamos a una persona con al menos 2 años de experiência en la gestión de centros...

  • Supervisor/a Colectividades Vitoria

    hace 1 día

    Vitoria-Gasteiz, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Compass Group, líder mundial de restauración y servicios auxiliares con más de 50 años de experiência en España, busca incorporar a un/a Supervisor/a Te ofrecemos la posibilidad de incorporarte a un equipo dinámico, donde trabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación. Como...

  • Cocinero/a en Colectividades. Vitoria-gasteiz

    hace 3 días

    Vitoria-Gasteiz, España ASKORA PLUS S.L. A tiempo completo

    **COCINERO/A PARA COLECTIVIDADES - VITORIA** En Askora transformamos los comedores en espacios con propósito. Nuestra misión es crear experiências que mejoren la vida de las personas a través de la alimentación, gestionando comedores en centros educativos, residencias de mayores y empresas con una mirada innovadora y humana. Nuestro propósito va más...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Vitoria-Gasteiz, España Sodexo A tiempo completo

    ¿Quiénes somos?Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Vitoria-Gasteiz, España Sodexo A tiempo completo

    ¿Quiénes somos? Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management...

  • Supervisor/a de centros

    hace 2 semanas

    Vitoria, España Insertia.net A tiempo completo

    Supervisor/a de centros (colectividades), Vitoria-GasteizEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros sociosanitarios en Vitoria. Buscamos a una persona con al menos 2 de experiencia en la...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 1 semana

    Vitoria-Gasteiz, España Sodexo A tiempo completo

    ¿Quiénes somos? ¿Le gusta esta oportunidad? Asegúrese de inscribirse rápido, ya que se espera un gran volumen de solicitudes. Desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto.Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo...

  • PERSONAL DE COCINA

    hace 7 días

    Vitoria-Gasteiz, España Lanbide A tiempo completo

    Descripción Organización de menús de desayuno, comida, merienda y cena, atendiendo los criterios de salud, las características y preferencias de las personas residentes. Manipulación, preparación y conservación de alimentos. Organización, control de pedido y stock y mantenimiento de la despensa. Organización, limpieza y mantenimiento de la cocina....

  • Personal de Venta de Cocinas y Baños

    hace 3 semanas

    Vitoria-Gasteiz, España El Corte Inglés A tiempo completo

    ¿Buscas desarrollar tu talento y un lugar dónde tu esfuerzo sea reconocido? Te ofrecemos un entorno dinámico, cercano y de futuro. Aquí, cada día es una nueva oportunidad para aprender, crecer y brillar. Imagina formar parte de un equipo diverso, donde la evolución y el servicio al cliente son nuestra prioridad. En El Corte Inglés, nuestro trabajo es...