Cocinero/a en Colectividades. Vitoria-gasteiz

hace 2 semanas

VitoriaGasteiz, España ASKORA PLUS S.L. A tiempo completo

**COCINERO/A PARA COLECTIVIDADES - VITORIA**

En Askora transformamos los comedores en espacios con propósito. Nuestra misión es crear experiências que mejoren la vida de las personas a través de la alimentación, gestionando comedores en centros educativos, residencias de mayores y empresas con una mirada innovadora y humana.

Nuestro propósito va más allá de servir comida: buscamos generar impacto positivo en el bienestar, la inclusión y la sostenibilidad. Ponemos a las personas en el centro, fomentamos la igualdad de género en todos nuestros procesos y apostamos por una forma más responsable de entender los comedores.

**Tu misión consiste en**:

- Elaborarás menús diarios siguiendo una planificación nutricional.
- Garantizarás la seguridad alimentaria y la higiene en todo el proceso.
- Adaptarás los platos a necesidades dietéticas específicas.
- Colaborarás con el equipo para ofrecer un servicio cercano, humano y eficiente.
- Participarás en la mejora continua del comedor como espacio de inclusión y sostenibilidad.
- Realizarás tareas de limpieza y desinfección de utensilios, superficies, maquinaria y espacios comunes de cocina, garantizando un entorno seguro y saludable.
- Gestionarás correctamente los residuos, aplicando prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

**En tu día a día**:

- Comenzarás organizando la cocina, revisando ingredientes y asegurando que todo esté en condiciones óptimas.
- Prepararás menús saludables adaptados a las necesidades de la residencia de mayores.
- Colaborarás con auxiliares para que el servicio sea fluido y cercano.
- Interactuarás con las personas usuarias, escuchando sus gustos o necesidades.
- Minimizarás residuos, fomentarás el uso de productos locales y aplicarás buenas prácticas ambientales.
- Al finalizar el turno, realizarás la limpieza profunda de la cocina, asegurando el orden y la higiene del espacio.

**Requisitos**:

- Educación Secundaria Obligatoria. Se valora formación específica en cocina o manipulación de alimentos.
- Experiência previa de al menos 6 meses en cocina colectiva o tradicional.
- Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad organizativa y compromiso con la limpieza y el orden.
- Trabajo en equipo y actitud positiva.
- Identificación con los valores de Askora: compromiso social, innovación con sentido, cuidado de las personas y respeto por el entorno.

Se ofrece:

- **Contrato indefinido**.
- **Horario rotativo**:

- **Semana 1**: libre
- **Semana 2**: fin de semana. Sábado de 08:00 a 15:00 horas y domingos de 14:00 a 22:00 horas.- **Salario según Convenio.**
- **Buen ambiente de trabajo**, cercano, humano y con propósito.

Tipo de puesto: Contrato indefinido

Beneficios:

- Ayuda al desarrollo profesional
- Comidas en la empresa
- Uniforme proporcionado

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Auxiliar Cocinero/a para Colectividades

    hace 2 semanas

    Vitoria-Gasteiz, España Emprego ES A tiempo completo

    Para trabajo en Vitoria-Gasteiz. TAREAS: Realizará puesto de limpieza (limpieza de zonas comunes, apoyo limpiezas cocina, lavandería...) de lunes a jueves de 9: 00 a 15: 00 y pasará a cocina viernes, sábados y domingos de 9: 00 15: 30. Una semana realizando cocina el viernes y descansando sábado y domingo y la siguiente a la inversa. En cocina se...

  • Personal de Cocina Colectividades

    hace 2 semanas

    Vitoria-Gasteiz, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos cubrir diferentes posiciones para la gestión de un centro educativo de la zona de Vitoria-Gasteiz: - Responsable de cocina - Ayudante/a de cocina - Auxiliar de colectividades Las funciones dependiendo de la posición serán las siguientes: Responsable de cocina: 1. Realización de platos siguiendo menú establecido 2. Gestión...

  • Cocinero/a (campaña verano ref. sccnr)

    hace 2 semanas

    Vitoria, España Insertia.net A tiempo completo

    Cocinero/a (campaña verano ref. sccnr), Vitoria-Gasteiz¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!!En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los...

  • JEFE/A DE COCINA Y COCINERO/A

    hace 5 días

    Vitoria-Gasteiz, España Bakh A tiempo completo

    Bakh Vitoria-Gasteiz, Basque Country, SpainJEFE/A DE COCINA Y COCINERO/A En Baskonia Kirol Hiria S.L.U., buscamos Jefe/a de Cocina y Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el mundo del deporte y entretenimiento. Si te apasiona la gastronomía y crear experiencias culinarias inolvidables, esta es tu oportunidad. Buscamos personas creativas, con...

  • Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Vitoria-Gasteiz, España Fundacion Sant Camil A tiempo completo

    FUNDACIÓN HR SANT CAMIL selecciona COCINERO/A para su residencia de mayores situada en VITORIA. Entre las funciones a desempeñar se encuentran la elaboración de menús y preparación de los platos. Se requiere carné de manipulador de alimentos, así como disponibilidad para trabajar a jornada parcial de mañana. IMPRESCINDIBLE FORMACIÓN en COCINA...

  • JEFE/A DE COCINA Y COCINERO/A

    hace 3 días

    Vitoria, España Bakh A tiempo completo

    Bakh Vitoria-Gasteiz, Basque Country, Spain JEFE/A DE COCINA Y COCINERO/A En Baskonia Kirol Hiria S.L.U., buscamos Jefe/a de Cocina y Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el mundo del deporte y entretenimiento. Si te apasiona la gastronomía y crear experiencias culinarias inolvidables, esta es tu oportunidad. Buscamos personas creativas, con...

  • AYUDANTE DE CAMARERO/A, COCINERO/A Y CATERING

    hace 5 días

    Vitoria-Gasteiz, España Bakh A tiempo completo

    Ayudante de Camarero/a, Cocinero/a y CateringBakh, Vitoria‑Gasteiz, Basque Country, Spain¿Te apasiona el mundo de la hostelería y te gustaría formar parte de un equipo dinámico? En Baskonia Kirol Hiria S.L.U. estamos buscando a una persona entusiasta para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Camarero/a, Cocinero/a y Catering. Somos una vibrante...

  • Cocinero/a (Campaña Verano Ref. Sccnr)

    hace 6 días

    Vitoria-Gasteiz, España Serunion A tiempo completo

    **Descripción**: **¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!!** En** Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiência en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los **meses de verano**...

  • Concinera/o para Colectividades

    hace 7 días

    Vitoria-Gasteiz, España Emprego ES A tiempo completo

    Elaboración de comidas y para comedores escolares. Confección de pedidos y gestión de materia prima. Limpieza de instalaciones. IMPRESCINDIBLE: EXPERIENCIA COMO COCINERA/O AL MENOS 2 AÑOS. RESIDENCIA EN VITORIA O ALREDEDORES. Tipo de contrato: Temporal (3 meses) Tipo de jornada y horario: Lunes a Viernes de 10 a 14h. Sábados y vísperas de festivos de...

  • Cocinero/a en Vitoria 24h/s

    hace 1 semana

    Vitoria-Gasteiz, España SERAL,S.A.U. A tiempo completo

    SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de...