Segunda/a Jefe de Sala

hace 23 horas

Barcelona, España 9 Reinas A tiempo completo

Buscamos un/a 2do responsable de sala para el restaurante DARVAZA

Debe ser una persona polivalente, disciplinada, proactiva, motivada y en especial orientada al cliente, al liderazgo de equipos y su capacitación constante, con vocación y excelentes dotes de gestión y comunicación.

FUNCIONES
- Elaborar, supervisar y aprobar los horarios del personal, así como la calidad del servicio.
- Formación continuada del personal de sala.
- Control diario de vinos y bebidas e inventarios mensuales.
- Revisión final previa a cada servicio. Montaje de mesas, decoración, limpieza, revisión aseos, montajes específicos según servicio
- Asignación del personal para cada uno de los servicios.
- Coordinación directa con cocina y gerencia
- Control de reservas
- Atención al cliente
- Planificar y organizar las prestaciones en los servicios, estableciendo los procedimientos y normas establecidas en la compañía:
Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene en el trabajo y manipulación de alimentos APPCC.
- Se valorará muy positivamente conocimientos de Enología
- Control de check list y cierre de caja

**Requisitos**:

- Experiência demostrable en vinos
- Experiência demostrable de 3 años en un puesto similar
- Idioma ingles obligatorio
- Edad entre: 30/40 años
- Disponibilidad horario partido y fines de semana

OFRECEMOS
- 30 bruto anuales
- Contrato indefinido, jornada completa
- Dos dias de fiesta entre semana
- Plan de Formación y Crecimiento en la empresa
- Buenas condiciones de trabajo

Tipo de puesto: Contrato indefinido, Jornada completa

Salario: 28.000,00€-30.000,00€ al año

Horario:

- Disponibilidad fin de semana
- Jornada partida
- Turno de Noche
- Turno de Tarde

Tipos de compensaciones complementarias:

- Propinas

Experiência:

- jefe de sala: 2 años (Obligatorio)
- Gestión de equipo: 2 años (Obligatorio)

  • Jefe de Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Cinc Sentits A tiempo completo

    Restaurante con 2 estrellas Michelin en el centro de Barcelona busca Jefe de Sala o Segundo con experiência. Ofrecemos incorporación inmediata, contrato estable, posibilidades de crecimiento y 2,5 dias de descanso semanales. Buscamos personas con formación especializada, experiência laboral demostrable, buena imagen, comprometidas, con ilusión por...

  • Segundo/a de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, España LLURITU RESTAURACIÓ A tiempo completo

    En Lluritu estamos buscando un/a SEGUNDO/A DE SALA a 40hs/semana. Necesitamos que tenga don de gentes, buen servicio al cliente, herramientas para la venta, compañerismo, compromiso y buen rollo! Somos una familia y buscamos personas que encajen en nuestro equipo. **Funciones principales**: - Apoyar al Jefe/a de Sala en la coordinación del servicio...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 2 semanas

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar,...

  • Segundo Jefe de Sala

    hace 4 días

    Barcelona, España SB HOTELS A tiempo completo

    SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestros hoteles. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar...

  • Segunda de Sala

    hace 7 días

    Barcelona, España Catering Cal Blay, S.l.u A tiempo completo

    En Catering Cal Blay estamos buscando personal de segundo de sala para un restaurante en la zona de Sant Sadurní d'Anoia. Si eres una persona proactiva, le gusta trabajar con un equipo joven y dinámico, este es tu sitio. Tus funciones serán: -Dar la bienvenida a los clientes. Recibir, despedir, ubicar y aconsejar platos de la carta. - Tomar los pedidos,...

  • 2ª Jefe/a de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, España Grupo Nomo A tiempo completo

    EnGrupo Nomoseguimos creciendo, y queremos sumar talento apasionado al equipo. Con más de 17 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha llevado a consolidarnos enBarcelona, Girona, Costa Brava y Madrid. Si te mueve la hospitalidad auténtica, el liderazgo cercano y la excelencia en el servicio, esta posición...

  • Segundo encargado de Sala

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Umami Projects A tiempo completo

    Segundo encargado/a de Sala – BarcelonaUna oportunidad para crecer desde el oficio, con el sabor de la tradición.Seleccionamos un/aEncargado/a de Salapara ungrupo de restaurantes con una larga tradición y presencia nacional e internacional, referente en el arte del servicio clásico y la cocina de raíces.Una compañía que cree en el valor de las...

  • Segundo encargado de Sala

    hace 4 semanas

    Barcelona, España Umami Projects A tiempo completo

    Segundo encargado/a de Sala – Barcelona Una oportunidad para crecer desde el oficio, con el sabor de la tradición. Seleccionamos un/a Encargado/a de Sala para un grupo de restaurantes con una larga tradición y presencia nacional e internacional , referente en el arte del servicio clásico y la cocina de raíces. Una compañía que cree en el valor de...