Cocinero/a - Mikel & Pinxo - Playa de Palma

hace 2 días

Palma de Mallorca, España Mac-hotels A tiempo completo

DESCRIPCIóN

**Cocinero/a - Mikel & Pinxo**:
¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiência única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels y buscamos un/a cocinero/a para nuestro restaurante situado en Playa de Palma **Mikel & Pinxo**

**Responsabilidades**:
Como cocinero/a, serás el encargado/a de desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.
- Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.
- Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
- Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiência en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son:

- Mínimo 2 años de experiência en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cuatro estrellas.
- Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía.
- Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad.
- Proactividad, iniciativa y flexibilidad.
- Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiência del cliente.

**Qué ofrecemos**:

- Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión.
- Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca.
- Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
- Jornada completa y 2 días libres a la semana.
- ** Incorporación inmediata.

  • Fregador/a - Restaurante Mikel & Pintxo - Playa de Palma

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Mac-hotels A tiempo completo

    DESCRIPCIóN ¿Te apasiona la Hostelería y te gustaría formar parte de un equipo que comparte el mismo compromiso por la calidad y el servicio? En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos **un/a Fregador/a** para nuestro emblemático restaurante Mikel & Pintxo, ubicado en Playa de Palma. Si tienes experiência mínima de 1 año en entornos culinarios y te...

  • Cocinero/a en Restaurante Mikel

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Si quieres formar parte del equipo en Restaurante Mikel & Pintxo en Playa de Palma como Cocinero/a, ¡te esperamos! Misión: Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad...

  • Cocinero/a en Restaurante Mikel

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Si quieres formar parte del equipo en Restaurante Mikel & Pintxo en Playa de Palma como Cocinero/a, ¡te esperamos! Misión: Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad...

  • Hostess para Restaurante Mikel

    hace 2 semanas

    Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona el servicio al cliente y tienes excelentes habilidades comunicativas? Apúntante a nuestra oferta como Hostess para Restaurante Mikel & Pintxo en Playa de Palma ¿Cómo será tu día a día? - Saludar y da la bienvenida a los clientes que llegan al restaurante - Proporciona información sobre el menú y el servidor, así como la carta de...

  • Hostess para Restaurante Mikel

    hace 5 días

    Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    ¿Te apasiona el servicio al cliente y tienes excelentes habilidades comunicativas? Apúntante a nuestra oferta como Hostess para Restaurante Mikel & Pintxo en Playa de Palma ¿Cómo será tu día a día? - Saludar y da la bienvenida a los clientes que llegan al restaurante - Proporciona información sobre el menú y el servidor, así como la carta de...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 2 días

    Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Buscamos una persona para la posición de Ayudante/a de Cocina en nuestro Restaurante Mikel & Pintxo en Playa de Palma. Misión: _Auxiliar a los cocineros en la pre elaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de...

  • Camareros/as en Restaurante Mikel

    hace 5 días

    Palma de Mallorca, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Si quieres formar parte del equipo en Restaurante Mikel & Pintxo en Playa de Palma como Camarero/a, ¡te esperamos! Misión: Puesta a punto de las áreas competentes cumpliendo las normas establecidas con el objetivo de alcanzar el máximo nível de calidad y satisfacción del cliente. Día a día: - Preparar las áreas de trabajo para el servicio. -...

  • Cocineros

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España Affamata S.L. Playa de Palma A tiempo completo

    **AFFAMATA Playa de Palma busca cocineros con experiência** **¡Únete a la familia AFFAMATA!** Para **AFFAMATA Mercat de l’Olivar** y nuestra **cocina de producción**, buscamos **cocineros/as** para incorporación inmediata. **ERES LA PERSONA IDEAL SI**: - Te apasiona la gastronomía - Cocinas con dedicación y precisión - Te gusta trabajar en...

  • Cocineros

    hace 7 días

    Palma, España Affamata S.L. Playa de Palma A tiempo completo

    AFFAMATA Playa de Palma busca cocineros con experiencia Únete a la familia AFFAMATA Para AFFAMATA Mercat de l'Olivar y nuestra cocina de producción, buscamos cocineros/as para incorporación inmediata. ERES LA PERSONA IDEAL SI:– Te apasiona la gastronomía– Cocinas con dedicación y precisión– Te gusta trabajar en equipo– Trabajas de forma limpia,...

  • Cocinera/o (Playa de Palma) - (Islas Baleares)

    hace 3 semanas

    Palma de Mallorca, España RIU Madrid A tiempo completo

    Empresas: RIU Madrid ?? Título del Puesto Cocinera/o ?? Sobre RIU Hotels & Resorts En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Comprometidos con la igualdad en el empleo, cada día trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los...