Encargado de Cocina para Nuevo Concepto Casual
hace 1 semana
**Descripción del Puesto**: Encargado de Cocina experimentado y motivado, capaz de liderar y coordinar las operaciones culinarias diarias. Este rol es esencial para garantizar que la cocina funcione de manera eficiente y que los estándares de calidad sean consistentemente altos.
**Funciones Principales**:
- **Liderazgo del Equipo de Cocina**: Supervisar y dirigir al equipo de cocina, asegurando que todos trabajen de manera eficiente y en armonía para ofrecer platos de alta calidad.
- **Desarrollo de Menú**: Colaborar en la creación y actualización de los menús, incluyendo la introducción de nuevos platos y la adaptación a las tendencias culinarias.
- **Control de Calidad y Presentación**: Asegurar que todos los platos sean preparados con la máxima calidad y se presenten de acuerdo a los estándares del restaurante.
- **Gestión de Inventarios y Proveedores**: Supervisar el inventario de la cocina, realizar pedidos de suministros y gestionar las relaciones con proveedores para garantizar la frescura y calidad de los ingredientes.
- **Cumplimiento de Normativas**: Asegurar que la cocina cumpla con todas las normativas de salud, seguridad e higiene, incluyendo la supervisión de la limpieza y el mantenimiento del equipo.
- **Entrenamiento y Desarrollo**: Proporcionar formación continua al equipo de cocina, ayudando a desarrollar sus habilidades y manteniendo un alto nível de profesionalismo.
- **Gestión de Costos**: Controlar los costos de alimentos y operativos, asegurando la eficiencia y rentabilidad de la cocina.
- **Resolución de Problemas**: Abordar cualquier problema que surja en la cocina, desde retrasos en el servicio hasta problemas con el equipo, garantizando que se mantenga el flujo de trabajo.
**Requisitos**:
- Experiência sólida en un puesto similar dentro de una cocina profesional.
- Habilidades comprobadas de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y gestión de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
- Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos.
**Ofrecemos**:
- Un entorno de trabajo desafiante y gratificante con oportunidades de crecimiento.
- Compensación competitiva más beneficios adicionales.
- Descuentos en comidas y desarrollo profesional continuo.
**Salario**: 1,800 EUR brutos mensuales **+ 10% bono** (basado en rendimiento personal y de la empresa).
**Beneficios/condiciones**:
- SIN turnos partidos
- Oportunidades de formación y crecimiento
- Horas extras voluntarias y remuneradas
- Conciliación entre TU vida personal y profesional
Si eres un líder culinario con pasión por la excelencia y deseas llevar nuestra cocina al siguiente nível, esperamos tu postulación
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.800,00€ al mes
Preguntas para la solicitud:
- ¿Tienes pasaporte de la UE o permiso de trabajo en España?
- ¿Te interesa formar parte de un restaurante fast casual especializado en pollo?
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 01/11/2024
-
Ayudante de Cocina para Nuevo Concepto Casual Urbano
hace 1 semana
Madrid, España Cooking Europe A tiempo completo**Descripción del Puesto**: Ayudante de Cocina enérgico y motivado para apoyar a nuestro equipo culinario. Este puesto es ideal para alguien que quiera aprender y crecer en un entorno de cocina profesional, con una actitud positiva y disposición para colaborar en todas las tareas necesarias. **Funciones Principales**: - **Apoyo en la Preparación de...
-
Encargado de Restaurante Nuevo Concepto Fast Casual
hace 1 semana
Madrid, España Cooking Europe A tiempo completo**Descripción del Puesto**: Buscamos un Encargado de Restaurante con experiência y habilidades excepcionales en la gestión operativa y de personal. Este rol es crucial para garantizar el funcionamiento diario de MAD CHKN, supervisando todos los aspectos operativos y asegurando una experiência de cliente de alta calidad. **Funciones Principales**: -...
-
Ayudante de Camarero para Nuevo Restaurante Casual
hace 1 semana
Madrid, España Cooking Europe A tiempo completo**Descripción del Puesto**: Buscamos camareros dinámicos, con energía y comprometidos a brindar un excelente servicio al cliente. Si te apasiona la atención al cliente, tienes habilidades para trabajar en un ambiente rápido y disfrutas de la interacción con personas, ¡queremos conocerte! **Funciones Principales**: - **Atención al Cliente**: Recibir...
-
Camarero para Restaurante Casual
hace 1 semana
Madrid, España Linkers A tiempo completoRestaurante casual en pleno centro de Madrid busca incorporar camareros a jornada completa. Su objetivo será la de dar un servicio cercano con una carta divertida de cocina mediterránea. Funciones principales: Tomar la comanda. Servir las bebidas. Sugerir platos. Hacer seguimiento del servicio. **Requisitos**: Experiência mínima de dos años como...
-
!nueva Apertura! Encargado/a Cocina Cc. Plaza Norte
hace 6 horas
28703 San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia, España VEZZO A tiempo completoDescripción Ciao Amici! ¿Tienes experiência en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? **¡¡¡Te estamos buscando!!!** En **Foodbox** seguimos creciendo Arrancamos con un nuevo concepto de restauración y próxima apertura en** CC Plaza Norte 2** Buscamos **Segundo/a** de cocina, con experiência previa, para ayudarnos a transportar a...
-
Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Madrid, España Apertura de nuevo restaurante A tiempo completoSe necesita incorporar ayudantes de cocina para nueva apertura de un restaurante en Madrid capital (zona Delicias). **Funciones a desempeñar**: - Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con...
-
Encargado/a Cocina
hace 1 semana
Madrid, España DO & CO A tiempo completoDescripción de la empresa Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera...
-
Ayudante de Cocina
hace 2 días
Madrid, España MERCADO DE FUENCARRAL, S.A. A tiempo completoUbicado en la Calle Ibiza y a escasos metros del parque de El Retiro, Ultramarinos Pirulo presenta un nuevo concepto de taberna castiza homenaje a los antiguos ultramarinos de la capital. Un espacio para sentirse como en casa y disfrutar de las gastronomía castiza. Buscamos para incorporar a nuestro equipo de trabajo un/a AYUDANTE DE COCINA, para dar apoyo...
-
Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Madrid, España BITE HOUSE® A tiempo completoSobre BITE HOUSE Bite House nació en 2022 en Madrid con una idea clara: redefinir el fast food. Unir la calidad y la emoción de un restaurante premium con la agilidad de una marca moderna. Somos una marca cultural , no solo un restaurante. Creamos una experiencia que combina gastronomía, diseño y comunidad, donde cada producto, colaboración y espacio...
-
Encargado/a Cocina Madrid
hace 1 semana
Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completoDescripción ¿Tienes experiência en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? **¡¡¡Te estamos buscando!!!** En **Lateral** tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo Buscamos **Encargado/a** de cocina, para nuestros restaurantes de **Madrid** **¿Qué te...