Responsable de Cuina
hace 8 horas
Petit grup de restauració en expansió inicia un nou projecte gastrobar ubicat a Castelldefels, amb oferta gastronòmica de cuina mediterrània elaborada i de producte de temporada, pel que es busca responsable de cuina.
Si t'agraden els reptes, cerques feina estable i tens passió per la cuina, aquesta és la teva oportunitat
FUNCIONS:
- Dirigir, coordinar i organitzar la cuina i el servei.
- Elaborar plats de menú (migdia) i carta (nit).
- Treballar amb fitxes tècniques i escandalls.
- Gestionar comandes a través de haddock.
- Portar a terme tasques de producció.
- Participar al passe a totes les partides.
- Assignar i verificar tasques de l'equip de 2pax.
- Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació.
- Control APPCC.
CONDICIONS:
- ** Incorporació**: immediata
- **Horaris**: torn partit (servei migdia + servei nit)
- Dimarts: 16-23h
- Dimecres a dissabte: 12-16h i 19-23h
- Diumenge: 11-16h
- **Festius**: diumenge nit + dilluns sencer + dimarts matí
- **Salari**: 30.000-35.000€ brut/any
- **Contracte**: indefinit, directe amb l'establiment
- Formació mínima: ESO/EGB
- Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia
- Experiència mínima: 2 anys com a cap de cuina
- Idiomes: Català i/o castellà.
- Residir a Castelldefels o rodalies.
- Carnet i cotxe en cas de residir fora.
PERFIL PROFESSIONAL
- Es busca una persona organitzada, resolutiva, amb iniciativa i capacitat de treballar en equip i sota pressió.
**IMPORTANT
-
Formador/a Per Curs De: Cuina I Restauració BÀsica
hace 2 semanas
Castelldefels, España CONSULTORIA INCORPORA A tiempo completoL'Escola d'Hostaleria de Castelldefels busca incorporar a la seva plantilla un/a formador/a freelance amb passió i compromís per impartir el curs de "Cuina i Restauració Bàsica". Aquesta posició està dirigida a professionals del sector de l'hostaleria que desitgin compartir els seus coneixements i experiència, contribuint així a la formació de noves...
-
BÀrmans
hace 8 horas
Castelldefels, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoXiringuito de Castelldefels està cercant dos Cocteles-Bartender. Contracte temporal. Salari € 1450 - 1600 Horari de 17 a 01h Tasques: executar de forma autònoma i responsable la venda, distribució i servei de begudes al bar. Preparar tot tipus de begudes. Rebre a clients i aconsellar. Preparar diferents tipus de cocktails i begudes combinades. Ecaxminar...
-
Cap D'equip de Taller de MaquinÀria Industrial
hace 5 días
Castelldefels, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoEmpresa ubicada a Castelldefels del sector d'obra pública, cerca un/a Cap de taller de reparació de maquinària d'obra pública. S'ofereix: Contracte inicial de 6 mesos amb possibilitat d'indefinit. Jornada completa amb horari de Dll a Dv de 8h a 14h i de 15:30h a 18h, amb 30 min de descans per esmorzar, i amb els descansos reglamentaris. Salari: 2150€...
-
BÀrmans
hace 8 horas
Castelldefels, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoXiringuito de Castelldefels està cercant dos Cocteles-Bartender. Contarcte temporal. Horari complet rotatiu Tasques: executar de forma autònoma i responsable la venda, distribució i servei de begudes al bar. Preparar tot tipus de begudes. Rebre a clients i aconsellar. Preparar diferents tipus de cocktails i begudes combinades. Ecaxminar i controlar...
-
TÈcnics en Control de Qualitat, en General
hace 1 semana
Castelldefels, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoEmpresa de Castelldefels està cercant un Auxiliar de Laboratori per assistir al responsable del laboratori en generació de proves, analisi de resultats i tasques adminsitratives. Realitzarà proves de control de qualitat maquinària i dels components. Manteniment i neteja del laboratori. Nívell C1 anglès Grau Superior de laboratori. Es necessita...
-
Manager de Coffee Shops
hace 1 día
Castelldefels, España CAFÉ DE FINCA A tiempo completoCafé de Finca es una marca de café de especialidad con filosofía propia: calidad sin concesiones, tueste propio, trazabilidad total y una atención al cliente que marca la diferencia. Nuestras tiendas son un punto de encuentro para quienes valoran el buen café, la hospitalidad y una experiencia cuidada de principio a fin.Actualmente, seguimos creciendo,...
-
Manager de Coffee Shops
hace 22 horas
Castelldefels, España CAFÉ DE FINCA A tiempo completoCafé de Finca es una marca de café de especialidad con filosofía propia: calidad sin concesiones, tueste propio, trazabilidad total y una atención al cliente que marca la diferencia. Nuestras tiendas son un punto de encuentro para quienes valoran el buen café, la hospitalidad y una experiencia cuidada de principio a fin.Actualmente, seguimos creciendo,...
-
Personal de Neteja
hace 2 semanas
Castelldefels, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoPERSONAL DE NETEJA Tipus de contracte: LABORAL TEMPORAL: 90 dies Horari: de 6 a 14h o de 13 a 21h Retribució: 1.323€/m Certificat de Discapacitat del 33% o superior. Empresa de neteja de Castelldefels està cercant 2 persones per neteja d'instal-lacions i/o centres, oficines, lavabos. Hauran de comunicar qualsevol incidència a nívell ambiental o...
-
Manager de Coffee Shops
hace 2 días
Castelldefels, Barcelona, España CAFÉ DE FINCA A tiempo completoCafé de Finca es una marca de café de especialidad con filosofía propia: calidad sin concesiones, tueste propio, trazabilidad total y una atención al cliente que marca la diferencia. Nuestras tiendas son un punto de encuentro para quienes valoran el buen café, la hospitalidad y una experiencia cuidada de principio a fin.Actualmente, seguimos creciendo,...
-
cambrer/a de pis
hace 1 semana
Castelldefels, Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoEmpresa ubicada a Castelldefels cerca un/a cambrer/a de pisos pel Programa de contractació de persones en situació de vulnerabilitat. S'ofereix: jornada completa i contracte indefinit. Salari: 1458,07€. De dll a diu de 9:00 a 18:00 amb 1 hora de descans i 2 dies rotatius de descans. Es requereix: Experiència en hotels i similars. Disponibilitat,...
