Manager de Coffee Shops

Café de Finca es una marca de café de especialidad con filosofía propia: calidad sin concesiones, tueste propio, trazabilidad total y una atención al cliente que marca la diferencia. Nuestras tiendas son un punto de encuentro para quienes valoran el buen café, la hospitalidad y una experiencia cuidada de principio a fin.Actualmente, seguimos creciendo, y estamos buscando un/a Manager de Coffee Shops que lidere y acompañe la operación de todas nuestras tiendas propias. Actualmente gestionamos 3 coffee shops pero en temporada altra disponemos de 5 Coffee Shops y subirá a 7 final de 2026 Tu misiónComo Manager de Coffee Shops, serás responsable de la gestión integral de todas nuestras tiendas: personas, operativa, ventas y experiencia de cliente. Trabajarás junto al equipo de dirección para implementar estándares, optimizar procesos y asegurar que cada tienda respira los valores de Café de Finca.Responsabilidades:Supervisión y liderazgo de los equipos de tienda (reclutamiento, formación, seguimiento).Asegurar una operación eficiente, rentable y alineada con nuestros estándares de calidad.Implantación de procedimientos y mejora continua en la experiencia de cliente.Coordinación con áreas de B2B, Marketing, Administración y RRHH.Análisis de KPIs, seguimiento de ventas y propuesta de planes de acción.Participación activa en la apertura de nuevas tiendas.Requisitos: Experiencia previa gestionando varios puntos de venta (hostelería, retail, QSR o similares).Capacidad para liderar equipos y transmitir cultura de servicio.Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados.Conocimiento de herramientas de gestión (ERP, TPV, hojas de control, etc.).Sensibilidad por el producto y el detalle. El café de especialidad será un plus.Ubicación:Puesto con base en Castelldefels, con disponibilidad para visitar los distintos locales.¿Qué ofrecemos?Proyecto en crecimiento real, con oportunidades de desarrollo.Autonomía, confianza y participación en decisiones estratégicas.Formar parte de una marca con propósito y valores claros.Condiciones competitivas y buen ambiente de equipo.Si te ilusiona formar parte de una empresa que pone el producto y las personas en el centro, y quieres liderar el crecimiento de nuestras coffee shops, nos encantará conocerte.