Maitre

hace 17 horas


Barcelona, España CASA GRACIA A tiempo completo

En **Casa Gracia **creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiência posible.

Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú a la carta y catering para eventos.

Buscamos persona dinámica y responsable para unirse a nuestro equipo de restaurante como Maitre, segundo a la gerente de restaurante.

Este puesto apoya a la gerente del restaurante a planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente.

En caso de ausencia de la gerente de restaurante, asumirá sus funciones, asegurando el buen funcionamiento del restaurante y salas de eventos.

**FUNCIONES**
- Responsable del buen funcionamiento de sala y satisfacción del cliente.
- Responsabilidad sobre realización de cajas, seguimiento de ventas e ingresos del restaurante.
- Organización del restaurante y salas de eventos: reparto tareas y responsabilidades entre el equipo de sala.
- Control y gestión de reservas del restaurante y eventos
- Atención al cliente: Bienvenida, asignar mesa, toma de pedidos, supervisión de servicio y satisfacción del cliente.
- Organizar el montaje y atención de reservas de grupos y eventos

**REQUISITOS DEL PUESTO**
- Experiência mínima: 3 años en puestos similares. Se valorará la experiência como supervisor o jefe de sala de restaurante a la carta en hotel.
- Idiomas: inglés y catalán a nível alto. Se valorarán otros idiomas.
- Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar, excelente atención al cliente.
- Disponibilidad horaria total (turno partido)

**CAPACIDADES**
- Estudios mínimos: Formación en Hostelería y Turismo
- Nível informático de usuario medio
- Liderazgo de plantilla consolidado.
- Organizado, capacidad de planificación de restaurante y celebraciones privadas
- Capaz de fomentar el trabajo en equipo, buen formador.
- Deseos de crecimiento profesional y estabilidad, clara proyección de crecimiento.
- Profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente

**DATOS DE CONTRATO**
- Tipo de contrato: Indefinido + 3 meses de periodo de prueba
- Horario: rotativo de lunes a domingo (con 2 días de descanso semanal seguidos) Turno partido
- Salario: 26.000€ anuales

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Salario: Hasta 26.000,00€ al año

Horario:

- Turno rotativo

Tipos de compensaciones complementarias:

- Propinas

Experiência:

- Hostelería: 2 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)
- Catalán (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Maître

    hace 7 días


    Barcelona, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Para empresa del sector hostelería y restauración buscamos un/a Maître para incorporar en Vilafranca del Penedès. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Organización de la sala. - Formación y organización de personal. - Gestión de horarios del equipo. Horario: Jornada parcial entre 20 y 30...


  • Barcelona, España beBeeMaitredelRestaurante A tiempo completo

    Oferta Laboral: Título: Maitre de Restaurante Se busca un Maitre dinámico y organizado para el equipo del hotel Ramblas en Barcelona. Descripción: El 2º Maitre es responsable de garantizar un servicio de alta calidad a los clientes. Su principal tarea es organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Responsabilidades: Dirección y...

  • Maitre

    hace 1 semana


    Barcelona, España CornerJob A tiempo completo

    **Descripción y responsabilidades**: Restaurante Gastronómico precisa la incorporación de un/a maitre en Barcelona. Las funciones son:. Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios. Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo. Supervisar la calidad del servicio de sala y barra. Colaborar con el/la chef de cocina...

  • Maitre Hotel 3

    hace 2 días


    Barcelona, España ATIRAM HOTELS A tiempo completo

    Se precisa cubrir el puesto de Maitre para Hotel de 3* ubicado en Barcelona Centro. **FUNCIONES**: - Gestionar y organizar la plantilla a cargo del salón de desayunos. - Organización de las jornadas laborales del equipo de sala. - Supervisión del servicio. - Comunicación con el resto de departamentos. - Gestión de pedidos, control de stocks y...


  • Barcelona, España Talent Search People A tiempo completo

    Estamos buscando un Maître con al menos 2 años de experiencia para un hotel de 5 estrellas situado en el centro de Barcelona. Eres la persona que estamos buscando si:- Tienes al menos 2-3 años de experiencia como Maitre o Floor Manager en el sector hotelero- Tienes background y conocimiento de vinos- Tienes excelentes habilidades de servicio al cliente-...


  • Barcelona, España Sagardi A tiempo completo

    **Descripción**: **MAITRE RESTAURANTE A LA CARTA** ¡Hola! Estamos buscando un Maitre para nuestros restaurantes a la carta. Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos...

  • 2º Maître

    hace 3 días


    Barcelona, Barcelona, España Domestiko A tiempo completo

    Como Segundo/a Maitre, apoyarás al Maitre en la dirección y organización de las actividades y servicios de un punto de venta de alimentos y bebidas del hotel en un esfuerzo continuo por mejorar la satisfacción de los huéspedes y los miembros del equipo y maximizar el rendimiento financiero de las áreas de responsabilidad.¿Qué tendrás que...


  • Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maitre en el prestigioso NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón, un referente de excelencia en la ciudad condal. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía y el servicio de alta calidad para apoyar al Maitre en la gestión integral de nuestros puntos de venta de alimentos y bebidas. Tu labor será...


  • Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    Restaurante ubicado en zona alta de Barcelona, incorpora: - Maitre con experiência en locales de alto volumen de comensales Se precisa: - Experiência acreditada mínima de 5 años - Preferible formación técnica en sala de restaurante - Idiomas imprescindibles catalán e inglés - Disponibilidad horaria - Gestió del servicio y trato al cliente apoyado...

  • Maître (Banquetes)

    hace 3 días


    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Buscamos un Maitre, con las siguientes FUNCIONES:· Asistir o ayudar a los jefes departamentales en cualquier tarea que se le encomiende· Supervisar el flujo de huéspedes en los outlets· Promover los eventos y/o acciones del hotel y otros departamentos de A&B· Ser conocedor de la oferta gastronómica del hotel· Completar los reports diarios necesarios·...