Maitre Hotel 3

hace 2 semanas


Barcelona, España ATIRAM HOTELS A tiempo completo

Se precisa cubrir el puesto de Maitre para Hotel de 3* ubicado en Barcelona Centro.

**FUNCIONES**:

- Gestionar y organizar la plantilla a cargo del salón de desayunos.
- Organización de las jornadas laborales del equipo de sala.
- Supervisión del servicio.
- Comunicación con el resto de departamentos.
- Gestión de pedidos, control de stocks y realización de inventarios. Cuenta de F&B. Escandallos.
- Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción y la consecución de los objetivos de la atención.
- Distribución del trabajo diario.
- Organización y control del equipo de sala durante los diferentes servicios.
- Resolución de posibles incidencias que puedan surgir.
- Control de limpieza y estándares de cocina y salón de desayunos.
- Control del montaje, servicio, desmontaje, logística, gestión del personal.
- Comunicación para poder liderar la organización de eventos.
- Preparación de calientes.

Se responsabilizará de:

- Horneado de pan y bollería
- Preparación de fruta fresca diariamente
- Preparación de tabla de quesos y embutidos
- Reposición de producto en el buffet a medida que los clientes van desayunando
- Ordenar y preparar de nuevo las mesas de los clientes
- Actuar siguiendo las normas establecidas en materia de APPCC.
- Actuar siguiendo las normas establecidas en materia de RRLL y
autoprotección.
- Liderar un equipo de unas 6/7 personas.

**Requisitos**:

- Dotes de liderazgo
- Nível de ingles avanzado. Se valorarán otros idiomas como francés, italiano, etc.
- Buena presencia, tener una buena comunicación con el personal.
- Proactividad e iniciativa.
- Planificación - Organización
- Buen trato hacia el cliente.
- Trabajo en equipo.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 25.500,00€-26.000,00€ al año

Beneficios:

- Uniforme proporcionado

Horario:

- Turno de mañana

Experiência:

- Maitre: 1 año (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Dispone de DNI o NIE? (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Maitre Hotel 3

    hace 5 días


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  • Maitre de Hotel

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    Barcelona, España Best Western Hotel Alfa Aeropuerto A tiempo completo

    Importante Hotel ** necesita para su departamento de F&B un maitre para la gestión de su restaurante. Pensamos en una persona con buenos dotes de mando y excelente capacidad de gestión de su personal, debe cubrir los turnos de mediodía y cena en su servicio de menú y carta, la jornada la podrá hacer siempre acotado en la media de lo profesional posible...


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    Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónEstamos en búsqueda de un/aMAITREpara nuestro hotel CONDE DE FLORIDABLANCA, ubicado en pleno centro deMurcia.Las...

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    Oferta Laboral: Título: Maitre de Restaurante Se busca un Maitre dinámico y organizado para el equipo del hotel Ramblas en Barcelona. Descripción: El 2º Maitre es responsable de garantizar un servicio de alta calidad a los clientes. Su principal tarea es organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.Responsabilidades: Dirección y...


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    Buscamos un Maître de Restaurante excepcional para unirse a nuestro prestigioso hotel Sofitel de 5 estrellas, ubicado en el vibrante Port Olímpic de Barcelona. Disfrute de una ubicación inmejorable con vistas al mar y acceso directo a la playa, combinando la energía de la ciudad con la serenidad costera. Nuestro hotel es un oasis de confort, equipado con...

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    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Buscamos un Maitre, con las siguientes FUNCIONES:· Asistir o ayudar a los jefes departamentales en cualquier tarea que se le encomiende· Supervisar el flujo de huéspedes en los outlets· Promover los eventos y/o acciones del hotel y otros departamentos de A&B· Ser conocedor de la oferta gastronómica del hotel· Completar los reports diarios necesarios·...


  • Barcelona, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Segundo/a Maitre en el prestigioso NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón, un referente de excelencia en la ciudad condal. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía y el servicio de alta calidad para apoyar al Maitre en la gestión integral de nuestros puntos de venta de alimentos y bebidas. Tu labor será...