Cap de Cuina Per L'alberg La Conreria a Tiana

hace 1 día


Tiana Barcelona provincia, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

Coneixes les cases de **colònies i albergs de la Fundació Pere Tarrés**? T’agradaria treballar amb un **equip dinàmic**en un **entorn envoltat de natura**? Tens experiència realitzant **cuina de col-lectivitats**? Aquesta és la teva oportunitat Des de **Fundació Pere Tarrés** **cerquem** un/a **cap de cuina** per** l'alberg "La Conreria"** ubicat al municipi de **Tiana**. **Què oferim?** - **Incorporació immediata**: Busquem professionals compromesos i llestos per unir-se a la nostra empresa de manera ràpida i eficient. - **Tipus de Contracte**: Contracte indefinit amb activitat de mitjans de gener a mitjans de Desembre, del 15 de desembre al 15 de Gener l'alberg tanca i es fan les vacances. - **Jornada i Horari**:Jornada complerta de 37,5 hores/setmanals, en torns rotatius de dilluns a diumenge en horari de matins, migdies i nits, dos descansos setmanals. **Quines seran les teves responsabilitats?** - Coordinar i gestionar la cuina de l’alberg, encarregant-te de l’elaboració dels plats segons les necessitats dels diferents col-lectius, complint amb els procediments i normatives de qualitat. - Organitzar i desenvolupar les activitats relacionades amb la preparació i posta a punt de la cuina, equips, materials, eines, matèries primeres i productes. - Elaborar conjuntament amb la Direcció els menús mensualment. - Preparar comandes als proveïdors i seguiment dels consums. - Gestionar l'equip de cuiners/es i ajudants de cuina (de 5-15 persones en funció de temporada) - Realitzar l’elaboració i presentació dels àpats, incloent esmorzars i productes de pastisseria. - Gestionar i controlar els al-lèrgens, les intoleràncies alimentàries i l’APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics) per garantir la seguretat alimentària. - Assegurar la correcta manipulació i conservació dels aliments, així com el manteniment de la higiene i l’ordre en l’espai de cuina segons la normativa vigent. - Experiència mínima de 2 anys com a cap de cuina, dirigint equips mínim de 7-15 persones. - Experiència en cuina de colectivitats (Hospitals, residències, escoles...) - Experiència en gestionar i controlar els al-lèrgens, les intoleràncies alimentàries i l’APPCC. - Imprescindible carnet de conduïr i vehicle per arribar al lloc de treball. - Imprescindible estar en disposició del certificat negatiu de delictes sexuals.



  • Tiana, Barcelona provincia, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Coneixes les cases de **colònies i albergs de la Fundació Pere Tarrés**? T’agradaria treballar amb un **equip dinàmic **en un **entorn envoltat de natura**? Tens experiència realitzant **cuina de col-lectivitats**? Aquesta és la teva oportunitat!! Des de **Fundació Pere Tarrés** **cerquem** un/a **cuiner/a** per** l'alberg "La Conreria"** ubicat al...


  • Tiana, Barcelona provincia, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Coneixes les cases de **colònies i albergs de la Fundació Pere Tarrés**? T’agradaria treballar amb un **equip dinàmic **en un **entorn envoltat de natura**? Tens experiència realitzant **cuina de col-lectivitats**? Aquesta és la teva oportunitat!! Des de **Fundació Pere Tarrés** **cerquem** un/a **cuiner/a** per** l'alberg "La Conreria"** ubicat al...


  • Tiana, Barcelona provincia, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Coneixes les cases de **colònies i albergs de la Fundació Pere Tarrés**? T’agradaria treballar amb un **equip dinàmic **en un **entorn envoltat de natura**? Tens experiència realitzant **cuina de col-lectivitats**? Aquesta és la teva oportunitat!! Des de **Fundació Pere Tarrés** **cerquem** un/a **cuiner/a** per** l'alberg "La Conreria"** ubicat al...


  • Tiana, Barcelona provincia, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    La Fundació Pere Tarrés cerca un/a ajudant de cuina per treballar a una casa de colònies a Tiana. La jornada serien 37.5 h/s en horaris rotatius de dilluns a diumenge (matí o tarda en funció de l'ocupació de la ocupabilitat de la casa). Incorporació inmediata i fará la temporada de primavera i estiu. FUNCIONS: La persona treballarà sota la...


  • Tiana, Barcelona provincia, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Des de la Fundació Pere Tarrés cerquem a un/a ajudant de cuina i neteja per una casa de colònies situada a Tiana per preparar, elaborar i vetllar per la qualitat, la higiene i el bon ús dels aliments i dels instruments de cuina. **FUNCIONS**: - Neteja de la cuina - Garantir el compliment dels horaris dels menjars. - Fer les comandes de menjar. -...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Des de la Fundació Catalana de l’Esplai cerquem un/a Cap de Cuina amb experiència, vocació i lideratge per incorporar-se al nostre projecte gastronòmic. Volem algú amb iniciativa, que sàpiga organitzar l’equip i vetllar per la qualitat i la coherència de la proposta culinària. Responsabilitats i funcions principals: - Dissenyar i actualitzar...


  • Barcelona (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo A tiempo completo

    Son maletas de un grupo. ¿Qué tipo de servicio necesitas?   Alquiler de furgoneta con conductor ¿Qué tipo de objetos hay que transportar?   17 maletas Indica qué peticiones necesitas para el transporte   Acommpñaria 1 persona de nuestro equipo Dirección de recogida (ciudad, código postal y/o barrio)   Puerto de barcelona - Dirección de...


  • Tiana, Barcelona provincia, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    A l’Alberg La Conreria estem buscant una **persona per incorporar-se a l’equip de neteja** de manera immediata. Si tens ganes de treballar en un entorn dinàmic, a l’aire lliure i formant part d’un equip compromès, aquesta pot ser la teva oportunitat. **Funcions principals**: - Neteja i manteniment d’habitacions, lavabos, zones comunes i altres...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Cuiner/a per ALBERG FUNDESPLAI - Localidad: El Prat de Llobregat - Provincia: Barcelona - Nº Vacantes (puestos): 1 Funciones - Cerquem un/a cuiner/a per treballar a la cuina central de l'Alberg de Fundesplai ubicat al Prat del Llobregat Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t’agrada treballar en equip i ets una persona...


  • Tiana, España Fundació Nen Déu A tiempo completo

    Cerquem Auxiliar d´educador pel nostre Centre Ocupacional de Tiana amb experiència mínima de 2 anys en el món de la discapacitat. amb titulació d´Integració Social o similar. Persona amb capacitat per treballar en equip, dinàmica, que tingui afinitat i experiència amb el món del discapacitat intel-lectual, fàcil adaptació. Funcions: - Donar...