Encargado/a de Restaurante

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En The Fitzgerald nos flipa dar en cada cosa que hacemos el 100% de nosotrxs. Creemos en las personas y en su capacidad de aprender, de mejorar constantemente, de pelear por sus sueños, de inspirar a otras y de ser, siempre, la mejor versión de uno mismx.

Algunas de las responsabilidades y competencias de la posición de serán:

- Gestión de su restaurante.
- Formación del personal a su cargo.
- Seguir los planes y acciones a corto y medio plazo para conseguir los objetivos.
- Llevar a cabo las acciones de seguimiento necesarias para asegurar la máxima efectividad en la consecución de objetivos.
- Asegurar el cumplimiento de las directrices internas y valores de The Fitzgerald.
- Planificar e implementar de forma óptima y eficiente los programas definidos, gestionando de forma eficiente los presupuestos asignados para cada uno de ellos.
- Definir los estándares de desempeño de su equipo y supervisar / evaluar de forma continuada la evolución de los mismos.
- Velar por el buen uso de las instalaciones.
- Respetar y velar por el cumplimiento de las normas internas.
- Coordinación, seguimiento, apoyo a todos los níveles.
- Dirigir y gestionar los turnos de trabajo
- Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias de la gestión de equipos (horarios, vacaciones, incidencias diarias...)
- Supervisar y organizar la operativa de funcionamiento diario durante el servicio.
- Cuadrar cajas y custodiar el efectivo.
- Asegurar una correcta atención y servicio al cliente, siguiendo los procedimientos de servicio propios de The Fitzgerald
- Conocer, aplicar y respetar la normativa sanitaria.

**Requisitos**:

- Tener experiência demostrable en puesto requerido o similar y tener una actitud proactiva, dinámica y con ganas de desarrollarse profesionalmente.

Te ofrecemos:

- Contrato indefinido.
- Jornada parcial.
- Horario: turnos rotativos, comidas y cenas
- Formación inicial en todas las áreas de trabajo a desempeñar.
- Formación continua.
- Posibilidad de desarrollo interno.
- Eventos divertidos con todo el equipo (Fitz Days).
- Descuentos exclusivos para empleados en nuestra Fitz APP + Fitz Apparel.
- Descuentos en diferentes restaurantes, tiendas y gimnasios.
- Todo el equipamiento que necesites (tú solo tienes que poner tu talento).
- Un espacio joven, dinámico en una empresa en pleno crecimiento y expansión.
- Salario 18.500€ bruto anual.

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

Salario: 18.500,00€-19.500,00€ al año

Horario:

- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Festivos
- Jornada partida
- Todos los fines de semana
- Turno rotativo

Horario laboral:

- Jornada completa
- Media jornada

Tipos de compensaciones complementarias:

- Plus nocturnidad

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tienes como ir y volver del local en los cierres a la 1:00 am?
- ¿Tienes disponibilidad de incorporación inmediata?
- ¿Tienes experiência gestionando personas? Cuéntanos las funciones.

Ubicación del trabajo: Empleo presencial