Supervisor/a de Sala

hace 2 semanas

Palma de Mallorca, España Food&Moments Group, S.L A tiempo completo

Food & Moments Group S.L es una compañía fundada en 2007, con sede en Madrid y creada con el propósito de explotar el acuerdo de franquicias con Hard Rock Cafe International, una marca con una excelente reputación, longevidad en el mercado y con unas altas previsiones de crecimiento en el mercado nacional. Actualmente nos posicionamos como el principal franquiciado de Hard Rock Cafe en España y Europa. F&MG tiene en propiedad y gestiona unidades de Hard Rock Cafe Valencia, Mallorca y Málaga, aparte de las tiendas “Rock shop” con presencia en los aeropuertos de Málaga y Mallorca y centros históricos de Mallorca, Málaga y Valencia.

¿QUÉ BUSCAMOS?

En Food & Moments Group estamos buscando** Supervisor/a de Sala** que se incorpore a nuestro equipo en **Hard Rock Cafe Mallorca**.

PRINCIPALES FUNCIONES:

- Gestionar y supervisar el equipo de trabajo a su cargo, actuando como mentor y entrenador para convertir a los miembros del personal en embajadores de Hard Rock Cafe.
- Dirigir y coordinar la sala del restaurante. Dar apoyo al director para construir un equipo funcional
- Gestión del equipo de sala: Realizar los horarios, gestión de incidencias. Informar al Director de las incidencias, situación de la sala y sus miembros.
- Control de ventas y costes
- Gestión de pedidos, inventarios de bebida, control de mermas.
- Negociación con proveedores
- Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos o aclarar posibles dudas.
- Controlar los sistemas y procesos para entregar todos los productos y servicios según los estándares
- Ejecutar los estándares establecidos para la satisfacción general de los clientes que cumplan o superen los estándares de Hard Rock. Supervisar que se garantizan y mantengan las expectativas del cliente
- Realizar evaluaciones de desempeño de los trabajadores a su cargo

HABILIDADES:

- Resolución de problemas, capacidad de diagnosticar e implementar soluciones.
- Habilidades de comunicación
- Comprensión financiera

OTROS:

- + 3 años de experiência en un puesto similar
- Imprescindible nível alto de inglés

  • Supervisor/a de sala

    hace 7 días

    San Miguel de Salinas, Alicante, España Las Colinas Golf and Country Club A tiempo completo

    En Colinas Golf and Country Club estamos buscando Supervisor/a de sala para unirse los equipos de nuestros restaurantes unik Café, il Palco, umawa y WOW Beach.Buscamos perfiles con gran vocación de servicio y ganas de unirse a un gran equipo.TareasOrganizar la sala y tareas a desempeñar. Dirigir el equipo de trabajo del servicio de sala del restaurante en...

  • Supervisor/a de sala

    hace 7 días

    San Miguel de Salinas, Alicante, España Las Colinas Golf & Country Club A tiempo completo

    En Colinas Golf and Country Club estamos buscandoSupervisor/a de salapara unirse los equipos de nuestros restaurantes unik Café, il Palco, umawa y WOW Beach.Buscamos perfiles con gran vocación de servicio y ganas de unirse a un gran equipo.TareasOrganizar la sala y tareas a desempeñar. Dirigir el equipo de trabajo del servicio de sala del restaurante en...

  • Supervisor/a de Sala

    hace 2 semanas

    Alcalá de Henares, España Muerde La Pasta A tiempo completo

    DESCRIPCIóN ¿Te apasiona la atención al cliente y la gestión de equipos? En Muerde la Pasta, grupo líder en restauración tipo buffet y en plena expansión, buscamos incorporar a nuestro/a próximo/a Supervisor/a de Sala. Tras un periodo de formación y en dependencia de la Gerencia del restaurante, te encargarás de la gestión integral del área de...

  • Supervisor/a de Sala – Nueva Apertura C.C. Salera

    hace 2 semanas

    Castellón de la Plana, España Muerde La Pasta A tiempo completo

    ¿Listo/a para este desafío? ¡Únete a Muerde la Pasta y lidera la sala de nuestro nuevo restaurante en el C.C. Salera! Inscríbete ahora y comienza tu próxima aventura profesional. En Muerde la Pasta, somos un grupo líder en restauración tipo buffet y estamos en plena expansión. Queremos contar contigo como nuestro/a próximo/a Supervisor/a de Sala....

  • Supervisor/a de Sala

    hace 5 días

    Las Palmas de Gran Canaria, España Muerde La Pasta A tiempo completo

    DESCRIPCIóN ¿Listo/a para este desafío? ¡Únete a Muerde la Pasta y lidera la sala de nuestro nuevo restaurante en el C.C. El Muelle! Inscríbete ahora y comienza tu próxima aventura profesional. En Muerde la Pasta, somos un grupo líder en restauración tipo buffet y estamos en plena expansión. Queremos contar contigo como nuestro/a próximo/a...

  • Supervisor/a de Sala – Nueva Apertura C.C. El Muelle

    hace 6 días

    Las Palmas de Gran Canaria, España Muerde La Pasta A tiempo completo

    ¿Listo / a para este desafío? ¡Únete a Muerde la Pasta y lidera la sala de nuestro nuevo restaurante en el C.C. El Muelle! Inscríbete ahora y comienza tu próxima aventura profesional.Desplácese hacia abajo para ver todos los requisitos del puesto y las responsabilidades que pueden esperar los candidatos seleccionados.En Muerde la Pasta, somos un grupo...

  • Supervisor/a de Sala – Nueva Apertura C.C. Salera

    hace 2 semanas

    Castelló de la Plana, Castellón, España Muerde La Pasta A tiempo completo

    ¿Listo/a para este desafío? Únete a Muerde la Pasta y lidera la sala de nuestro nuevo restaurante en el C.C. Salera Inscríbete ahora y comienza tu próxima aventura profesional.En Muerde la Pasta, somos un grupo líder en restauración tipo buffet y estamos en plena expansión. Queremos contar contigo como nuestro/a próximo/a Supervisor/a de Sala.Como...

  • Jefe/a de Sala en el Aeropuerto de Mallorca

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Eurest A tiempo completo

    Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores...

  • Restaurant Supervisor

    hace 2 días

    Sant Antoni de Portmany, España Grupo Dani García A tiempo completo

    RESTAURANT SUPERVISOR – LEÑA IBIZA Asegúrese de que toda la información de su solicitud está actualizada y en orden antes de inscribirse en esta oportunidad.Ubicación: Ibiza Departamento: Operaciones / Sala Reporta a: Assistant General Manager / General Manager LEÑA Ibiza se prepara para convertirse en uno de los openings gastronómicos más...

  • Supervisor/a de Obras Eléctricas Junior

    hace 1 semana

    Palma de Mallorca, España iPlan Gestión Integral de Proyectos A tiempo completo

    Somos **IPLAN GESTIÓN INTEGRAL**, empresa vinculada a servicios de ingeniería desarrollados fundamentalmente en el sector eléctrico, obra civil, energías renovables, medio ambiente y legalizaciones. - Formamos parte de **VULCAIN ENGINEERING**, grupo internacional francés de empresas de ingeniería con un enfoque multisectorial, que trabaja en las...