Supervisor/a de Cuina en Càtering
hace 7 días
Fira de Barcelona és una de les institucions firals més destacades d’Europa, gràcies als seus recintes, la seva activitat i el seu lideratge consolidat.
Actualment estem buscant un/a **Supervisor/a de Cuina en Càtering** per incorporar-se al departament de Gastrofira.
**Què faràs?**
La persona seleccionada s’encarregarà, en dependència directa del responsable de posada en escena, de garantir i verificar el correcte funcionament dels serveis de càtering, així com dels locals i serveis contractats per als diferents congressos.
**Responsabilitats principals**:
- Coordinar i supervisar la implementació de tots els aspectes operatius dels serveis de càtering i cuina durant fires, congressos i esdeveniments, assegurant-ne la correcta execució segons les directrius de Gastrofira i Fira Barcelona.
- Assegurar la correcta gestió i control dels recursos assignats (materials, humans i alimentaris), optimitzant-los per garantir l’eficiència i la qualitat del servei.
- Dirigir i coordinar les activitats dels equips de cuina, muntatge i servei, garantint una comunicació fluida amb altres departaments implicats (posada en escena, logística, neteja, manteniment, etc.).
- Establir i mantenir relacions operatives amb proveïdors i col-laboradors externs, assegurant la puntualitat, qualitat i adequació dels subministraments i serveis contractats.
- Coordinar les accions internes amb altres àrees per garantir la coherència dels processos i la correcta posada en marxa de cada esdeveniment.
- Supervisar el compliment dels protocols de seguretat alimentària, higiene i prevenció de riscos laborals, vetllant pel manteniment de les instal-lacions i equipaments de cuina.
- Fer seguiment dels indicadors de qualitat i satisfacció del servei, proposant millores operatives per optimitzar l’experiència gastronòmica dels esdeveniments.
**A qui busquem?**
- Formació en **FPGM o FPGS en cuina, Grau universitari en Gastronomía, Ciencies culinaries o titulació equivalent.**:
- Haver acabat el Grau Universitari o Màster entre 2022/2025.
- **NO** haver Treballat anteriormant amb contràcte de pràctiques.
- Es valora experiència en posicions relacionades amb la oferta.
**Què oferim?**
- Incorporació a una institució de referència amb projectes d’alt impacte.
- Entorn col-laboratiu i innovador, amb equips transversals.
- Flexibilitat horària.
- Formació contínua, beneficis socials, pàrquing gratuït, menjador.
Tot això, al cor de Barcelona, en una institució que impulsa el desenvolupament econòmic i cultural de la ciutat, amb projectes internacionals, equips diversos i l’oportunitat de participar en **esdeveniments de referència mundial**.
-
Cuiner/a Polivalent
hace 4 horas
l'Hospitalet de Llobregat, España Hostaljobs A tiempo completoEstabliment de restauració i càtering, amb oferta gastronòmica de cuina casolana saludable, elaborada amb producte d'alta qualitat i de temporada, ubicat a Hospitalet de Llobregat es troba a la recerca de cuiner/a per les diferents partides de calents. Si t'agrada la cuina mediterrània i tens experiència com a cuiner/a,_ et volem conèixer! _ Les...
-
Supervisor/a Servicios Catering
hace 2 semanas
l'Hospitalet de Llobregat, España Fira de Barcelona A tiempo completoFira Barcelona, constituida en 1932, es una de las instituciones feriales más importantes de Europa por su actividad, recintos, experiência y liderazgo. Una de las lineas de negocio que tenemos es el catering bajo el nombre Gastrofira donde damos respuesta a todas las necesidades de restauración. La persona seleccionada se encargará de llevar acabo la...
-
Ajudants/es de Cuina
hace 1 semana
l'Hospitalet de Llobregat, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoRestaurant indi i pakistanès requereix dos ajudants/es de cuina amb experiència de 6 mesos amb coneixements bàsics d'aquest tipus de gastronomia. S'ofereix contracte indefinit de 40h/setmana en horari de dilluns a divendres de 12 a 17h i de 20 a 23h. Salari: 1850,58€/mes bruts x 14pagues. Nívell formatiu: :ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS Experiència en...
-
Cuiners/eres de Cuina Nepalesa
hace 3 días
l'Hospitalet de Llobregat, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completoRestaurant asiàtic - nepalès ubicat a L'Hospitalet de Llobregat precisa incorporar 2 CUINERS/ERES DE CUINA NEPALESA. Imprescindible: - 1 any d'experiència. - Coneixements bàsics en preparació i elaboració de plats de la cuina típica nepalesa. - Cicle Formatiu de Grau Mitjà Cuina. Condicions: - Contracte laboral indefinit. - Jornada completa. 40 h...
-
Auxiliars de Cuina
hace 5 días
l'Hospitalet de Llobregat, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoExperiència en l’ocupació: 12 mesos Nívell propi CA: Nívell professional:TÈCNICS I SENSE CATEGORIA LABORAL DETERMINADA Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT;Indefinit Horari: HORARI 13:00 H A 17:00 H Imprescindibles: No indicat Empresa del sector necessita Auxiliar de cuina. Experència mínima 1 any Castellà i català bàsic Horari de dilluns a...
-
Supervisor de catering
hace 2 semanas
L'Hospitalet de Llobregat, España 365 Obrador A tiempo completoEn 365 Obrador somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una gran vocación por el servicio y el producto. Apostamos por las personas, por la formación continua y por un entorno de trabajo basado en nuestros tres valores fundamentales: honestidad, respeto y mejora continua.Inscríbase (haciendo clic en el botón...
-
Auxiliar de Cuina
hace 1 semana
l'Hospitalet de Llobregat, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completoCooperativa cerca Auxiliar de cuina de menjador-restaurant ubicat a centre cívic. Experiència mínima de 2 anys en cuines col-lectives o comunitàries, menjadors o restaurants. Català i castellà parlats. Sou: 1581.61€ brut/mes x 14 pagues. Disponibilitat: horari fixe dill-div 9-17h, però es valora flexibilitat segons les necessitats del servei. La...
-
Cap de Cuina
hace 2 semanas
Sant Feliu de Llobregat, España Hostaljobs A tiempo completoEmpresa consolidada de restauració per col-lectivitats i catering cerca cap de cuina per incorporar-se al seu projecte, ubicat a St Feliu de Llobregat. Si busques una posició estable i tens +3 anys d'experiència com a responsable de cuina, _et volem conèixer!_ FUNCIONS: - Responsabilitzar-se de la organització i la supervisió de cuina: gestió de...
-
Cap de Cuina
hace 5 días
Sant Feliu de Llobregat, España Hostaljobs A tiempo completoEmpresa consolidada de restauració per col-lectivitats i catering cerca cap de cuina per incorporar-se al seu projecte, ubicat a St Feliu de Llobregat. Si busques una posició estable i tens +3 anys d'experiència com a responsable de cuina, _et volem conèixer!_ FUNCIONS: - Responsabilitzar-se de la organització i la supervisió de cuina: gestió de...
-
Promotor Comercial
hace 7 días
Sant Boi de Llobregat, España CUINA JUSTA A tiempo completoResponsable de fer el seguiment setmanal de les vendes dels clients actuals assignats, i de promoure i dinamitzar la gama de productes, tant els productes del catàleg, com la implantació de noves referències de productes d'alimentació ecològics. Realitzar visites als clients o clients potencials. Control i seguiment diari de les accions de captació...
