Jefe/a de Sala

hace 20 horas

Getafe, España Grupo Barbillón A tiempo completo

DESCRIPCIóN

**Sobre Grupo Barbillón**:
**Grupo Barbillón** es una compañía de restauración en plena expansión, reconocida por su capacidad de crear experiências únicas combinando gastronomía mediterránea de alta calidad, servicio excelente y espacios cuidadosamente diseñados. Con localizaciones emblemáticas como Barbillón Marbella y nuevas aperturas previstas en la **Comunidad de Madrid**, buscamos profesionales con talento y vocación de liderazgo para sumarse a nuestro equipo.

**¿A quién buscamos?**:
Buscamos un/a **Jefe/a de Sala** con experiência, liderazgo operativo y pasión por el servicio. Una persona capaz de inspirar al equipo desde el ejemplo, adaptarse a nuevos entornos de trabajo y garantizar un servicio excelente en cada turno. Si te motiva formar parte de un proyecto sólido en crecimiento, este es tu sitio.

**El perfil ideal**:

- Imagen profesional y actitud elegante.
- 5 o más años de experiência liderando equipos de sala en restaurantes de alto nível, grupos de restauración o beach clubs.
- Buen nível de comunicación, capacidad para formar y motivar equipos.
- Enfoque resolutivo y orientación al cliente.
- Conocimiento de operaciones de sala, ventas sugeridas, escandallos y control de costes.
- Capacidad para adaptarse a nuevas aperturas y entornos dinámicos.

**¿Qué harás en tu día a día?**:

- Liderar el briefing operativo con tu equipo antes de cada servicio.
- Coordinar la mise en place y verificar estándares de calidad.
- Supervisar el servicio y asegurar una experiência excelente para cada cliente.
- Gestionar incidencias, arqueos de caja y reportes operativos.
- Coordinar con cocina y dirección para garantizar fluidez operativa.
- Acompañar y formar al equipo para fomentar una mejora continua.

**Ubicación**:
**Las nuevas aperturas se desarrollarán en**distintas zonas estratégicas de la Comunidad de Madrid**. Buscamos personas con flexibilidad, compromiso y ganas de crecer con nosotros.**:
**Requisitos**:
**Requisitos imprescindibles**:

- ** Experiência mínima de 5 años** como Jefe/a de Sala o Responsable de Operaciones en restaurantes de alto nível, grupos de restauración o beach clubs.
- ** Liderazgo operativo**: capacidad para dirigir equipos de más de 10 personas, formar y motivar con criterio.
- ** Buena presencia, actitud profesional y habilidades de comunicación**, tanto con el equipo como con el cliente.
- ** Alto nível de exigencia, compromiso y atención al detalle** en la ejecución del servicio.
- ** Disponibilidad horaria completa** para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.
- ** Conocimiento de herramientas digitales de gestión de sala**, como:

- ** CoverManager** (gestión de reservas
- ** BDP** u otros sistemas de TPV
- ** Excel / Google Sheets** para control de costes, escandallos y seguimiento de KPI operativos
- Manejo de **herramientas de comunicación interna y reportes**, como correo corporativo, Drive o CRM básico
- Experiência en **ventas sugeridas**, control de **escandallos** y **costes de personal**.
- Valorable: conocimientos básicos de inglés para atención a cliente (no excluyente.

**¿Qué ofrecemos?**:

- ** Contrato estable** con posibilidad de indefinido tras el periodo de prueba.
- ** Salario competitivo**: entre **30.000 € y 35.000 € brutos anuales**, según experiência y valía.
- ** Posibilidades reales de crecimiento** dentro de un grupo en expansión.
- Formación continua y entorno de trabajo profesional, moderno y exigente.

  • Maitre -jefe Sala

    hace 6 días

    Getafe, España AZZ HOTELES A tiempo completo

    Desde AZZ Hoteles, estamos buscando Maitre/ Jefe de Sala, capaz de organizar nuestro equipo de Sala del hotel AZZ Peñafiel Convento de las Claras. Necesitamos una persona resolutiva, con capacidad de gestionar equipos y crear un equipo colaborativo y comunicativo con gran solidez. - Organización del equipo de trabajo en sala. - Planificación de las...

  • jefe/a de sala

    hace 1 semana

    Getafe, Madrid, España Manlez S.L A tiempo completo

    Importante empresa del sector del juego quiere incorporar un Jefe/a de Sala de bingo para Getafe.OBJETIVOEjercer la dirección operativa y el control funcional diario de la sala de bingo, organizando los recursos humanos y materiales, asegurando el correcto desarrollo de las operaciones de juego, la atención al cliente y el cumplimiento de la normativa...

  • Jefe-a de sala

    hace 2 semanas

    Getafe, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca una persona para liderar la operativa diaria de la sala de bingo. La responsabilidad principal incluirá la organización de los equipos humanos y materiales para asegurar que el juego se desarrolle sin problemas, la atención a los clientes sea impecable y se cumpla toda la normativa. Se supervisará el buen funcionamiento de las instalaciones y...

  • Jefe-a de sala

    hace 2 semanas

    Getafe, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca una persona para liderar la operativa diaria de la sala de bingo. La responsabilidad principal incluirá la organización de los equipos humanos y materiales para asegurar que el juego se desarrolle sin problemas, la atención a los clientes sea impecable y se cumpla toda la normativa. Se supervisará el buen funcionamiento de las instalaciones y...

  • Jefe-a de sala

    hace 1 semana

    Getafe, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca una persona para liderar la operativa diaria de la sala de bingo. La responsabilidad principal incluirá la organización de los equipos humanos y materiales para asegurar que el juego se desarrolle sin problemas, la atención a los clientes sea impecable y se cumpla toda la normativa. Se supervisará el buen funcionamiento de las instalaciones y...

  • Jefe-a de sala

    hace 2 semanas

    Getafe, España domestiko.com A tiempo completo

    Se busca una persona para liderar la operativa diaria de la sala de bingo. La responsabilidad principal incluirá la organización de los equipos humanos y materiales para asegurar que el juego se desarrolle sin problemas, la atención a los clientes sea impecable y se cumpla toda la normativa. Se supervisará el buen funcionamiento de las instalaciones y...

  • 2º Jefe/a de Sala

    hace 2 semanas

    Getafe, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    Descripción ¡Tenemos nueva oportunidad para unirte a **Kamado**! En Grupo Sibuya buscamos incorporar a nuestro/a próximo/a **2º Jefe/a de Sala** para el restaurante** Kamado Asian Food** ubicado en **Centro Comercial X-Madrid**. ¡Si trabajas de forma _honesta_, te superas día a día como un _equipo comprometido_, eres _curioso _y estás dispuesto a...

  • Jefe-a de sala

    hace 7 días

    Getafe, Madrid, España Domestiko A tiempo completo

    Se busca una persona para liderar la operativa diaria de la sala de bingo. La responsabilidad principal incluirá la organización de los equipos humanos y materiales para asegurar que el juego se desarrolle sin problemas, la atención a los clientes sea impecable y se cumpla toda la normativa. Se supervisará el buen funcionamiento de las instalaciones y...

  • Jefe-a de sala

    hace 5 días

    Getafe, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Se busca una persona para liderar la operativa diaria de la sala de bingo. La responsabilidad principal incluirá la organización de los equipos humanos y materiales para asegurar que el juego se desarrolle sin problemas, la atención a los clientes sea impecable y se cumpla toda la normativa. Se supervisará el buen funcionamiento de las instalaciones y...

  • Jefe de Sala de Bingo — Liderazgo Operativo y Servicio

    hace 5 días

    Getafe, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Una empresa del sector del entretenimiento busca un líder para la operación diaria de una sala de bingo en Getafe. El candidato ideal debe coordinar equipos humanos y asegurar el buen funcionamiento del juego y la atención al cliente. Asimismo, será responsable de gestionar la contabilidad del juego, así como el flujo de caja y el inventario. Se ofrece...