Cocinero, Jefe de Partida

hace 1 semana


Barcelona, España Open References A tiempo completo

Desde Open References se precisa incorporar COCINERO para importante Restaurante situado en pleno corazón histórico de Barcelona

Un multiespacio ubicado en el mismo Reial Cercle Artístic que pretende aunar lo mejor de la gastronomía, el arte y la cultura en un espacio que conjuga tradición y modernidad para degustar clásicos renovados de la cocina catalana con fusión de cocina asiática.

¿Tienes experiência en cuarto frio? ¿Estás buscando la oportunidad de desarrollar tu carrera profesional y demostrar tu valía? Te estamos buscando

Qué ofrecemos:

- Incorporación inmediata
- Jornada completa + 2 dias de descanso
- Horario: Turno seguido de 16h a 00h
- Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
- Oportunidad de aprendizaje y desarrollo en un proyecto consolidado
- Salario según convenio + propinas

Lo que pedimos de ti:

- Experiência en vacante similar de 3 años o más.
- Vocación en sector hostelería. Se valorará formación relacionada
- Proactividad y responsabilidad.
- Capacidad de organización y manejo del estrés.

Tus tareas:

- Dar soporte en la elaboración y confección de los distintos platos de la carta
- Colaborar en la gestión del cuarto frío
- Mantener limpio el espacio de trabajo y los utensilios de cocina
- Preparación del mise and place
- Otras tareas relacionadas con el puesto.

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: 21.000,00€-22.000,00€ al año

Horario:

- Turno de 8 horas

Retribución complementaria:

- Propinas

Experiência:

- vacante similar: 3 años (Obligatorio)
- cuarto frío: 2 años (Obligatorio)



  • Barcelona, España 9 Reinas A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un cocinero/a avanzado para el restaurante DARVAZA, ubicado en el centro de Barcelona. El puesto tiene una proyección de crecimiento a 3er responsable de cocina. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años - Conocimientos en brasas o leña (excluyente) - Acostumbrado a altos volúmenes de trabajo - Disponibilidad...

  • Cocinero, Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Seis Cuarenta A tiempo completo

    _**Buscamos personal para nueva apertura en Barcelona.**_ - **El proyecto verá la luz en Noviembre de 2025.**_ Como **Jefe de Partida**, serás responsable de una sección de la cocina y pieza clave en la ejecución del servicio. Buscamos a alguien con criterio culinario, atención al detalle y pasión por el producto. Valoramos actitud, orden y ganas de...


  • Barcelona, España COOKING GALLERY SL A tiempo completo

    Restaurante gastronómico en el Born de Barcelona busca cocinero con experiência. Se encargará de realizar las diferentes elaboraciones a los mandos del jefe de cocina y de dar los servicios de mediodía y noche. Se requiere experiência demostrable en restaurante gastronómico de mínimo 5 años, rapidez en el trabajo, autonomía y...


  • Barcelona, Barcelona, España Opsin A tiempo completo

    LOMBO es más que un restaurante: es una declaración de intenciones. Un homenaje al sabor, la técnica y la pasión por el producto. En el corazón de Barcelona y liderado por Eugeni de Diego.Como Jefe de Partida, serás responsable de una sección de la cocina y pieza clave en la ejecución del servicio. Buscamos a alguien con criterio culinario, atención...


  • Barcelona, España SINENGER CONSULTING A tiempo completo

    se requiere cocinero o aycocina adel o jefe de partida, para rest en calas de begur. contrato temporal hasta octubre. horarios partidos. 1 dia festivo. exp en cocina medirterranea. salario 1700-1800 netos. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal Duración del contrato: 5 meses Salario: 1.700,00€-1.800,00€ al mes Horario: - Turno de 8...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 días


    Barcelona, España TicAgile A tiempo completo

    Ofrecemos un jefe/a de partida con la oportunidad de coordinar un grupo de cocineros/as en un restaurante de alta cocina en Barcelona. Con la posibilidad de organizar la creación y elaboración de platos, haciendo brillar el atún rojo como protagonista del espacio gastronómico. **¿Qué funciones realizarás?** - Organizar y planificar las tareas del...

  • jefe/a de partida

    hace 1 semana


    Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    El Palace Hotel BarcelonaBarcelonaExperienciaNo se requiere experiencia- ### SalarioRetribución sin especificar- - ### Área - Puesto **Hostelería, Turismo**- Jefe/a de Partida- Repostero/a - Pastelero/aCategoría o nivelMandos Intermedios Empleado/a - - ### Vacantes1- ### Inscritos0- - ### Contrato Contrato IndefinidoJornadaCompletaProceso de selección...

  • Cocinero de Partida

    hace 2 semanas


    Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Cocinero de partida para restaurante con volumen elevado de trabajo. Se requiere puntualidad, actitud de trabajo, predisposición a formarse y aprender. Se valorará experiência. Posibilidad de conversión a contrato indefinido y de promoción en la empresa, según aptitudes. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato temporal Horas de...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Barcelona, España Minor Hotels - Southern Europe A tiempo completo

    Como Jefe/a de Partida, supervisarás una sección de la cocina y apoyarás al Chef Ejecutivo y al Sous Chef en la cocina del hotel.  Garantizarás los más altos estándares y una calidad constante en la preparación diaria y te mantendrás al día de los nuevos productos, recetas, técnicas de preparación, además de estar atento al coste de los...

  • Jefe/a de partida

    hace 2 días


    Barcelona, Barcelona, España Minor Hotels Europe and Americas A tiempo completo

    ComoJefe/a de Partida, supervisarás una sección de la cocina y apoyarás al Chef Ejecutivo y al Sous Chef en la cocina del hotel.  Garantizarás los más altos estándares y una calidad constante en la preparación diaria y te mantendrás al día de los nuevos productos, recetas, técnicas de preparación, además de estar atento al coste de los alimentos...