Jefe de Partida de Parrilla
hace 2 semanas
Para restaurante de nueva apertura ubicado en el centro de Madrid buscamos incorporar un Jefe de Partida de Parrilla. Buscamos un Jefe de Partida que tenga experiência trabajando con diferentes tipos de cortes así como con carnes rojas, de vacuno o de cerdo.
**Requisitos**:
Experiência mínima de 2 años como Jefe de Partida.
Experiência en gestionar una ordenada mise en place.
Experiência realizando los pedidos de su partida.
Valorable experiência en cocina a la vista.
Habilidades para trabajar en equipo.
**CONDICIONES**:
Incorporación inmediata.
Jornada completa con turnos partidos.
Dos días libres consecutivos.
Contrato indefinido con periodo de prueba.
**Salario**: 24.000€ brutos anuales.
Zona centro bien comunicada.
FP1
2 Años
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completoGrupo de restauración precisa incorporar un jefe de partida especializado en parrilla y pescados o pastelería para su restaurante gastronómico ubicado en el centro de Madrid. Tareas Coordinar el aprovisionamiento de material de la partida Realización de inventarios y control de stock Producción general Gestión de recetario Entre...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 11 horas
Madrid, España Restaurante Llauna A tiempo completoSe busca cocinero/a para partida caliente, especialidad en arroces a la llauna y parrilla. Experiência mínima 3 años en cocina Responsabilidad del puesto: Preparacion de platos y producciones. partida caliente Control de stock e insumo de dicha partida. Mantenimiento de higiene en el area de trabajo. Horario partido (comidas y cenas). Aptitudes y...
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Ayte de Parrilla. Restaurante Zona Plaza Castilla
hace 2 semanas
Madrid, España Emprego ES A tiempo completoAYTE DE PARRILLA. RESTAURANTE ZONA PLAZA CASTILLA **Datos**: **Datos Adicionales**: **Perfil**: FP o Certificado de Profesionalidad de cocina o 1 año de experiência Funciones: Formará parte de un equipo de 3 personas que se dedican a la parrilla (encendido de la parrilla de carbón, diferentes cortes de carnes y puntos de la carne). OFRECEN Estar...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Z Corp. Group A tiempo completoGrupo Fisher´s con fuerte crecimiento y en plena expansión, esta buscando jefe/a de cocina, con experiencia en cocina demostrable, lo mismo experiencia en plancha, parrillas, partidas. Trabajo en equipo, organización, habituado a Alto volumen de Trabajo, Trabajo bajo presión .Turno partido o Jornada CompletaPropinas , Interés por aportar nuevas ideas...
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Jefe/a de partida
hace 6 días
Madrid, España Eurofirms People First A tiempo completoEmpresa ubicada en la zona de la Playa de Las Américas, busca un/a jefe/a de partida para incorporar y realizar las siguientes funciones:Dirigir y organizar tu partida (carne, pescado, salsas, postres, etc.).Preparar y supervisar los platos de tu área.Controlar la calidad, presentación y tiempos de servicio.Coordinar al personal a tu cargo.Gestionar el...
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Jefe/a de partida
hace 7 días
Madrid, España Eurofirms People First A tiempo completoEmpresa ubicada en la zona de la Playa de Las Américas, busca un/a jefe/a de partida para incorporar y realizar las siguientes funciones:Se anima a todos los posibles solicitantes a que se desplacen y lean la descripción completa del puesto antes de presentar su candidatura.Dirigir y organizar tu partida (carne, pescado, salsas, postres, etc.).Preparar y...
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Jefe/a de Partida
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completoRestaurante gastronómico en expansión busca incorporar un Jefe de Partida con pasión por el producto, la técnica y la creatividad. Nuestra propuesta combina cocina mediterránea moderna con influencias internacionales y el máximo respeto por el sabor y la calidad.RequisitosExperiencia como cocinero o jefe de partida en restaurantes de nivel.Conocimiento...
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Jefe/a de Partida
hace 6 días
Madrid, España Thompson Madrid A tiempo completoResumen Thompson Madrid junto a la familia La Ancha busca incorporar un/una jefe/a de partida para unirse a la apertura dentro de nuestro nuevo Hotel Thompson Madrid. No pierdas la oportunidad de unirte a un proyecto tan apasionante y estimulante como éste. Únete a la apertura de un espacio gastronómico que se distingue por la honestidad y la calidad del...
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Jefe de partida
hace 4 semanas
Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completoJefe de Partida – Smoked Room, MadridSmoked Room es un espacio gastronómico único en Madrid, con dos estrellas Michelin, donde cada experiencia culinaria se convierte en un viaje exclusivo para apenas 14 comensales por servicio. Nuestro concepto, liderado por Massimiliano Delle Vedove, combina creatividad, técnica impecable y una atención minuciosa al...
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Jefe de partida
hace 4 semanas
Madrid, España Grupo Dani García A tiempo completoJefe de Partida – Smoked Room, MadridSmoked Room es un espacio gastronómico único en Madrid, con dos estrellas Michelin, donde cada experiencia culinaria se convierte en un viaje exclusivo para apenas 14 comensales por servicio. Nuestro concepto, liderado por Massimiliano Delle Vedove, combina creatividad, técnica impecable y una atención minuciosa al...