Segundo/a Encargado/a

hace 2 semanas

CentroMadrid, España Tierra Burrito A tiempo completo

Somos **Tierra Burrito**, una compañía hostelera dedicada a la venta y elaboración de comida TEX-MEX.

Somos más de 400 personas y 20 restaurantes

En Tierra hacemos todo de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiência posible a nuestros clientes, pero también a nuestros compañeros. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas, y estamos orgullosos de ellas.

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Estamos en búsqueda de **un/a Coordinador/a de turno** para Madrid

Serás la persona encargada de asegurar una experiência única en todas las zonas del restaurante, garantizando la correcta gestión del turno. En pocas palabras: serás el líder de turno con el que todos quieran trabajar.

¿Quieres saber cuales van a ser tus **funciones** principales?

1) Garantizar la correcta preparación del turno y de las horas pico, distribuyendo al equipo en las diferentes posiciones para garantizar la mejor experiência al cliente.

2) Coordinar el trabajo de línea y de cocina, participando en el proceso, pero sin perder la visión global del turno.

3) Gestionar y supervisar la caja, inventarios, pedidos, recepción del producto y albaranes.

4) Conocer, comunicar y hacer seguimiento de los objetivos de venta del turno.

5) Gestionar la calidad, respetando los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

6) Resolver posibles incidencias con los clientes.

**PERFIL COMPETENCIAL**:
Para nosotros es importante llegar a los objetivos marcados pero también es importante el cómo llegamos a conseguirlos, por esto, pedimos un alto nível en las siguientes competencias:

- Crea equipos eficaces.
- Comunica efectivamente.
- Promueve el compromiso.
- Manejo del conflicto.
- Planifica y alinea.

Si has conseguido llegar hasta aquí, te gusta lo que estás leyendo y crees que puedes encajar en nuestra cultura te contamos nuestros **BENEFICIOS**...
- Nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua.
- Podrás disfrutar de la mejor comida y bebida tex-mex de Barcelona, Salamanca y Madrid.
- Una cultura de equipo increíble.
- Apostamos por la formación continua y tenemos un plan para ti.

¿A qué esperas?

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido, Contrato temporal
Duración del contrato: 6 meses

Salario: 16.000,00€-18.000,00€ al año

Beneficios:

- Flexibilidad horaria

Horario:

- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Flexibilidad horaria
- Turno de 8 horas
- Turno de mañana
- Turno de tarde
- Turno rotativo

Preguntas para la solicitud:

- ¿Has trabajado en restauración organizada?
- ¿Cuántas personas has liderado?

Licencia/Certificación:

- permiso de trabajo (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

  • Segundo Encargad@

    hace 2 semanas

    Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Buscamos cubrir la posición de segundo encargado de restaurante que pertenece a un grupo hostelero en plena expansión. Tareas Apoyo directo al encargado y gerencia del restaurante en cuanto a la operativa diaria, servicio, personal y organización interna. **Requisitos**: Persona con experiência en Hostelería Imprescindible haber cubierto algún...

  • Encargado de Franquicia de Sandwiches

    hace 6 días

    Centro-Madrid, España A LA PAR A tiempo completo

    El encargado gestiona de manera autónoma un Restaurante asumiendo la responsabilidad en la toma de decisiones, velando por el correcto funcionamiento de este, asegurando la rentabilidad del negocio. Tiene la responsabilidad de desarrollar a su equipo para asegurar el plan de sucesión de la compañía. - Organiza, informa y garantiza que se cumplen las...

  • Segundo/a Encargado/a Sala de Despiece

    hace 1 semana

    Madrid, España Carnimad A tiempo completo

    Carnicerías Morán se encuentra ampliando el equipo de profesionales. Actualmente por expansión de negocio se abren vacantes de segundo encargado en su sala de despiece de Vallecas. Ofrecemos salario competitivo entre 2.400€ - 2600€ netos mensuales (según valía) + importantes incentivos a tratar en la entrevista. Experiência mínima contrastable de...

  • Segundo/a Encargado/a Cocina Madrid

    hace 3 días

    Madrid, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    Descripción En Lateral buscamos personas organizadas, responsables y comprometidas con dotes de liderazgo y motivación, que quieran formar parte de nuestro equipo. ¡Buscamos segundos encargados para nuestras cocinas! Tenemos vacantes en distintas ubicaciones en Madrid El perfil que estamos buscando se corresponde con el de una persona con dilatada...

  • Segundo de Cocina

    hace 6 días

    Madrid, España Alcasal Soluciones de Alimentacion SL A tiempo completo

    **Wetaca**: En Wetaca queremos convertirnos en un movimiento de gente que quiere vivir bien en todos los sentidos. El ritmo de vida actual lleva a muchas personas a tener que elegir entre comer comer rico y comer sano o a priorizar la rapidez, dejando en un segundo plano la calidad y sabor de lo que comen en su día a día. Por eso en Wetaca cocinamos para...

  • Segundo/a Encargado/a Cocina Madrid !distintas Ubicaciones!

    hace 6 días

    Madrid, España Lateral Food and Drinks A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **Afila tus cuchillos y¡que empiece el Rock & Roll!** ¿Tienes experiência en **cocina** y te apasiona nuestra gastronomía, con toques de aquí y allá? **¡¡¡Te estamos buscando!!!** En **Lateral** tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo ‍ Buscamos **segundo/a encargado/a** de cocina,...

  • Segundo/a encargado/a wmf 39h

    hace 5 días

    Madrid, España Groupe SEB Ibérica A tiempo completo

    Groupe SEB Ibérica , reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en España - GREAT PLACE TO WORK® 2024 & Happy Trainees® 2026 - es la compañía líder mundial en su sector. Además, nuestra firma premium WMF está formada por marcas como: WMF, Silit y Kaiser para preparar comidas, comer, beber y hornear en casa y WMF, Schaerer, Curtis y...

  • Segundo/a encargado/a wmf 39h

    hace 2 semanas

    Madrid, España Groupe SEB Ibérica A tiempo completo

    Groupe SEB Ibérica , reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en España - GREAT PLACE TO WORK® 2024 & Happy Trainees® 2026 - es la compañía líder mundial en su sector. Rowenta, Tefal, Moulinex, Krups, Lagostina, WMF, Emsa ... son algunas de las 45 marcas que pertenecen a Groupe SEB y que son parte de la vida diaria de millones de...

  • Segundo de Cocina y Ayudante/a de Cocina

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Lola Sí Mola A tiempo completo

    Estamos contratando ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA **Puestos a cubrir:**Segundo/a Encargado/a de CocinaAyudante de Cocina Requisitos **EXCLUYENTES** para ambos puestos:Mínimo 2 años de experiencia comprobable en cocina profesional.Dominio de pase caliente y pase frío.Conocimiento y aplicación de rotación de mercancía (FIFO) y control de...

  • SEGUNDO / A ENCARGADO / A : CORTEFIEL-CC. VAGUADA : 40H / SEMANALES (INDEFINIDO)

    hace 2 días

    Madrid, España Cortefiel A tiempo completo

    Grupo Cortefiel se renueva y nace Tendam Global Fashion Retail.Buscamos un/a segundo/a encargado/a para nuestra tienda CORTEFIEL del CC Vaguada, Madrid.Tu objetivo será coordinar y supervisar el buen funcionamiento de la tienda y del personal a tu cargo para garantizar el cumplimiento de objetivos y un excelente servicio al cliente.Las principales funciones...