Jefe/a de Partida
hace 22 horas
**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global
Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.
**Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos**:
- **My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- **My MeliáBenefits**: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, nosotros/as lo estamos de ti
En nuestro reformado **INNSIDE Alicante Porta Maris,**tu principal misión, supervisar la elaboración del servicio de alimentos siguiendo los estándares de calidad del hotel, asegurando la calidad, presentación y eficiencia del equipo, así como la limpieza e higiene en las áreas bajo su responsabilidad.
**¿Qué tendrás que hacer?**:
- Asegurar suficiente personal para la carga de trabajo.
- Vigilar preparaciones según procedimientos y estándares de calidad.
- Supervisar eficiencia y productividad del equipo.
- Garantizar servicios sin contratiempos y cumplimiento de especificaciones.
- Cumplir normas de seguridad, limpieza e higiene.
- Asistir en la creación de menús especiales.
- Elaborar pedidos de productos y mantener comunicación con su jefe inmediato.
- Vigilar estado y temperatura de productos en refrigeración.
**¿Qué buscamos?**:
- Educación en Turismo y Gastronomía/Culinaria.
- Idioma local y inglés avanzado.
- Conocimientos en manipulación de alimentos, tendencias culinarias, operativa hotelera y herramientas de oficina.
- Orientación a resultados, proactividad, liderazgo y experiência en gestión de equipos.
- Experiência mínima de 2 años en hoteles de 4 y 5 estrellas.
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Alicante, Alicante, España RIMA Consulting A tiempo completoPara uno de nuestros clientes, un restaurante de fine dining en el centro de Alicante, estamos buscando incorporar un Jefe de Partida con experiencia a nuestra plantilla de cocina.Contexto del negocio:Restaurante de cocina mediterránea contemporánea ubicado en una zona urbana de alta afluencia, con servicio a la carta, enfoque en calidad de producto y...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Alicante, Alicante, España RIMA Consulting A tiempo completo¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en un restaurante en pleno centro de Alicante?Buscamos un Jefe de Partida con experiencia, ganas de aportar y crecer profesionalmente.Lo que ofrecemos: Contrato indefinido con jornada completa Salario: 15k-16k brutos anuales, con posibilidad de aumentar en el futuro según valía Dos días...
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Jefe de Partida
hace 1 semana
Alicante, Alicante provincia, España GRUPO TERRE A tiempo completo**Descripción**: Abrimos proceso de selección en Grupo Terre para incorporar Jefe/as de Partida que sientan paisión por la cocina y que quieran desarrollar su carrera con nosotros. ¿Qué valoramos? Principalmente nos gustaría reforzar nuestro equipo con profesionales que cuiden la forma de ver y entender la gastronomía y sientan ilusión por...
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Jefe de Partida- Jornada Completa
hace 1 semana
Alicante, Alicante provincia, España GRUPO TERRE A tiempo completo**Descripción**: Desde GRUPO TERRE queremos incorporar un/a** Jefe de Partida**con experiência en partida fría y/o caliente y flexibilidad para trabajar, tanto en horario partido como fines de semana. Las principales funciones a realizas son las siguientes: - Servicio de comidas y cenas. - Producción y cocina. - Creación nuevos platos. - Limpieza y...
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Alicante, España Aahotelsegypt A tiempo completoUna importante cadena hotelera en Benidorm busca un Jefe/A De Partida para supervisar el trabajo en su departamento, garantizando la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. Se requiere experiencia previa y un ciclo formativo en hostelería. El puesto ofrece un entorno de trabajo colaborativo y acceso a formación continua. La habilidad en...
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Jefe de partida
hace 2 días
Alicante, España AR Hotels & Resorts A tiempo completoAR Hotels & Resorts , grupo hotelero y de restauración en fase de expansión, cuenta con 2 restaurantes gastronómicos de estrella Michelín, siendo expertos en servicios de calidad y experiencias únicas. Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación....
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Jefe de partida
hace 9 horas
Alicante, España AR Hotels & Resorts A tiempo completoAR Hotels & Resorts , grupo hotelero y de restauración en fase de expansión, cuenta con 2 restaurantes gastronómicos de estrella Michelín, siendo expertos en servicios de calidad y experiencias únicas. Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación....
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Alicante, España AA Hotels & resorts Egypt A tiempo completoUna cadena hotelera internacional busca un/a Jefe/a de Partida en Alicante, España. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en un puesto similar y Formación en Dirección de Cocina o en Hostelería. Se valorará el conocimiento del inglés y habilidades en ofimática. Las responsabilidades incluyen supervisar la preparación de...
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Jefe/A De Partida
hace 3 días
Alicante, España AA Hotels & resorts Egypt A tiempo completoJob Details Title: Jefe/a de Partida – Occidental Pueblo Acantilado, Alicante, Spain Type: Full time | Posted: Today | Requisition ID: JR**** About the Company Barceló Group is a family-owned company founded in **** by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world’s major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed...
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Jefe/A De Partida
hace 7 días
Alicante, España AA Hotels & resorts Egypt A tiempo completoJob DetailsTitle: Jefe/a de Partida – Occidental Pueblo Acantilado, Alicante, SpainType: Full time | Posted: Today | Requisition ID: JR****About the CompanyBarceló Group is a family-owned company founded in **** by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world’s major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us...