Responsable Restauración

hace 2 días


Eivissa, España IBZJOBS A tiempo completo

Gran Hospital Can Misses, empresa líder en el sector sanitario, está en búsqueda de un talentoso Responsable de Servicio de Restauración, Cafetería y Comedor que se encargue de coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con los servicios de alimentación, incluyendo la restauración hospitalaria, la cafetería y el comedor del personal.

**Responsabilidades**:

- Planificar, organizar y supervisar el servicio de restauración, garantizando la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar y coordinar al personal a su cargo, asegurando un adecuado clima laboral y motivación. Resolución de problemas de personal y ausencias.
- Supervisar la preparación y distribución de dietas y menús, garantizando que cumplan con las especificaciones nutricionales y médicas requeridas.
- Controlar los inventarios y la adquisición de materias primas, asegurando un uso eficiente de los recursos.
- Mantener una comunicación fluida con otros departamentos del hospital para atender las necesidades dietéticas de los pacientes.
- Gestionar el servicio de cafetería y comedor del personal, asegurando la atención y calidad de los servicios prestados.
- Conocer los riesgos y medidas de prevención a adoptar y asegurarse de que todo el equipo las conoce y cumple.
- Implementar mejoras en los procesos, optimizando la calidad y la eficiencia del servicio.
- Gestión económica del Departamento y reportes continuos a Dirección General, Dirección Financiera y Dirección de Explotación.

Aptitudes y conocimientos deseados:
Título universitario en Nutrición, Administración de Empresas, Gestión Hotelera o afines. - Experiência mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector hospitalario o de restauración colectiva en centros públicos. - Conocimientos en gestión de equipos, control de costos y normativa sanitaria. - Habilidad para trabajar en entornos dinámicos y adaptarse a las necesidades del hospital. - Capacidades de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas. - Orientación al servicio y al detalle.


  • Responsable de Almacén

    hace 18 horas


    Eivissa, España etalentum A tiempo completo

    Descripción de la oferta Empresa dedicada a la distribución de bebidas en Ibiza y Formentera, requiere incorporar un/a Responsable de Almacén. Bajo la dependencia de dirección, sus principales funciones serán las de: - Asistir a los repartidores en la preparación de los pedidos. - Cargar y descargar las plataformas. - Recepcionar y colocar los...

  • Camarero/a

    hace 18 horas


    Eivissa, España etalentum A tiempo completo

    Descripción de la oferta Restaurante Italiano de nueva apertura en la ciudad de Ibiza, requiere incorporar a su plantilla un/a camarero/a para el servicio de comidas y cenas en terraza. Funciones: - Atención al cliente. - Toma de comandas. - Excelente servicio en mesa. - Conocer la carta y las posibilidades existentes; así como aconsejar y orientar a...

  • Ayudante de Camarero/a

    hace 18 horas


    Eivissa, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción Buscamos personal para el puesto de** Ayudante de camarero/a** para nuestro **Amàre Beach Hotel Ibiza** ubicado en Ibiza. Serás el/la encargado/a de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como...


  • Eivissa, España Grupo Hotusa A tiempo completo

    **Eurostars Hotel Company**, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nível nacional como...


  • Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como Restaurant Organizer. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Misión del puesto de trabajo**: Consistirá en...

  • 2º Maitre

    hace 2 días


    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como **2º Maitre**. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Misión del puesto de trabajo**: Consistirá en ser...

  • Jefe/a de Sector

    hace 1 semana


    Eivissa, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Por qué trabajar en Amàre Hotels? porque serás parte de una marca líder y sabemos que nuestro éxito se basa en su activo más importante: el talento. Si estás interesado/a estamos seleccionando **Jefe/a de Sector** para **Amàre Beach Hotel Ibiza,** no lo dudes e inscríbete en la oferta. ¡Únete a Amàre Team! **¿Cuáles son...

  • 2º Maitre

    hace 2 días


    Eivissa, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Tu misión principal será apoyar y colaborar con el Maitre en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de restaurantes, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la...

  • Maître

    hace 18 horas


    Eivissa, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Por qué trabajar en Amàre Hotels? porque serás parte de una marca líder. Sabemos que nuestro éxito se basa en su activo más importante: el talento, si estás interesado/a estamos seleccionando Maître para Amàre Beach Hotel Ibiza, no lo dudes e inscríbete en la oferta. ¡Únete a Amàre Team!. ¿Cuáles son las principales...


  • Eivissa, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Ibiza! Buscamos un/a **Sushiman** para el departamento de Cocina. En este puesto te responsabilizarás de elaborar, preparar y cocinar los platos de la carta de sushi de la oferta gastronómica y de cuidar los...