Maitre Restaurante

hace 2 semanas

Madrid, España Grupo Arzábal A tiempo completo

Si eres un profesional con vocación de servicio, proactivo, resolutivo, seas quien seas y vengas de donde vengas Únete a la familia Arzábal

Desde su inicio en 2009 en la pequeña taberna de Doctor Castello, Grupo Arzábal ha seguido creciendo con importantes incorporaciones, manteniendo en todo momento su esencia: una combinación de lo tradicional y lo moderno al servicio de una cocina actual en espacios únicos que invitan siempre a volver.

Hoy en día cuenta con cuatro espacios únicos para disfrutar cada día de un encuentro ideal o para una ocasión especial. Formado por Arzábal Retiro, situado en uno de los puntos más turísticos de la ciudad de Madrid y el distrito cultural por excelencia; El Jardín de Arzábal, ubicado en el interior del edificio Sabatini del Museo Reina Sofía y por Arzábal Market concepto adaptado a las necesidades del Mercado de San Miguel, basado en el culto a la materia prima, uno de los cimientos de la cocina Arzábal, y Madrí, una taberna castiza y madrileña con producto excelente y precios para todos.

Actualmente estamos buscando un MAITRE para nuestros restaurantes DEL CENTRO DE MADRID.

**FUNCIONES**:

- Supervisión de las órdenes de servicio y eventos.
- Atención a los clientes.
- Gestionar el equipo de eventos.
- Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina.
- Formación del personal.
- Supervisión de inventarios y menaje.
- Tareas de administración back office.
- Implementación de los procesos operativos y estándares marcados por la compañía.
- Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio.

**Requisitos**:
Se valorará titulado en Hostelería, Turismo o similar.
Experiência mínima de 3 a 5 años en puesto similar.
Experiência en gestión de equipos.
Orientación al cliente, al compañerismo y al trabajo en equipo.
Experiência gestionando altos volúmenes y / o servicio en restaurantes gastronómicos.
Flexibilidad horaria

**OFRECEMOS**:

- Contrato INDEFINIDO
- Jornada completa.
- 2 días libres a la semana.
- Comida incluida en el centro de trabajo.
- Acceso ilimitado a la plataforma premium Benefits de descuentos.
- Retribución flexible gracias a Payflow.
- Descuentos en nuestros restaurantes.

MÁNDANOS TU CV

Otros

3 a 5 Años

  • Maitre/ 2º Maitre Restaurante

    hace 5 días

    Madrid, España Grupo Arzábal A tiempo completo

    Para los restaurantes del Grupo, seleccionamos MAITRE y 2º MAITRE para trabajar a jornada completa en turno partido y seguido, e incorporación inmediata en nuestros RESTAURANTES EN EL CENTRO DE MADRID. **Te contamos de que te vas a encargar**: Supervisión de las órdenes de servicio y eventos. Atención a los clientes. Gestionar el equipo de...

  • Maitre Restaurante

    hace 3 días

    Madrid, España Grupo Nortempo A tiempo completo

    Desde Nortempo Madrid Hostelería estamos seleccionando MAITRE con experiência e ilusión para formar parte de un gran equipo de restauración en el centro de Madrid. Ofrecemos incorporación a un proyecto en expansión. FUNCIONES: - Planificar, organizar y coordinar el servicio del Restaurante - Coordinar la cocina con la sala - Realización de pedidos y...

  • Maitre de Restaurante

    hace 2 semanas

    Centro-Madrid, España Arzabal A tiempo completo

    Si eres un profesional con vocación de servicio, proactivo, resolutivo, seas quien seas y vengas de donde vengas ¡Únete a la familia Arzábal! Desde su inicio en 2009 en la pequeña taberna de Doctor Castello, Grupo Arzábal ha seguido creciendo con importantes incorporaciones, manteniendo en todo momento su esencia: una combinación de lo tradicional y...

  • Maitre Restaurante

    hace 1 semana

    Madrid, España Sagardi Group A tiempo completo

    La taberna izakaya IKOYA, nacida de la alianza con el chef Estrella Michelin Hideki Matsuhisa, busca un Maitre que se especialice y comparta los valores y la pasión de la gastronomía tradicional japonesa, además de que cuente con experiencia demostrable en el liderazgo y gestión de equipos.¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía...

  • Maitre Restaurante

    hace 5 días

    Madrid, España Arzabal A tiempo completo

    Desde Grupo Arzábal buscamos un MAITRE para trabajar a jornada completa en nuestros Restaurantes en el Centro de Madrid Te contamos de que te vas a encargar: Supervisión de las órdenes de servicio y eventos. Atención a los clientes. Gestionar el equipo de eventos. Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el...

  • Maitre Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, España Alicia Argelina A tiempo completo

    Grupo empresarial dedicado a la restauración precisa un(at) Maitre con experiência en restaurante y zona de copas Jornada PARCIAL DE 30 HORAS Horario principalmente de tarde / noche Tareas \- Coordinación del servicio de la zona de copas junto con el primer maitre \- Gestión del equipo sala / barra \- Organización del servicio así como de los...

  • Maitre de Restaurante

    hace 5 días

    Madrid, España Sagardi A tiempo completo

    **Descripción**: Estamos buscando un Maitre para nuestros restaurantes a la carta en Madrid Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a...

  • Maitre - Restaurante a la Carta

    hace 2 semanas

    Madrid, España Sagardi Group A tiempo completo

    Actualmente estamos seleccionando MAITRE/RESPONSABLE DE SALA con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante, experiencia y conocimientos en sumillería, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía. Responsabilidades Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante....

  • Maitre - Restaurante a la Carta

    hace 4 días

    Madrid, España Sagardi Group A tiempo completo

    Actualmente estamos seleccionando MAITRE/RESPONSABLE DE SALA con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante, experiencia y conocimientos en sumillería, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía. Responsabilidades Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante....

  • Maitre - Restaurante a la Carta

    hace 5 días

    Madrid, España Sagardi Group A tiempo completo

    Actualmente estamos seleccionando MAITRE/RESPONSABLE DE SALA con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante, experiencia y conocimientos en sumillería, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía.ResponsabilidadesPlanificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del...