Cocinero/a

Desde Flax&Kale estamos buscando un/a COCINERO/A para trabajar en uno de nuestros restaurantes de Barcelona. ¿Estás listo/a para esta nueva oportunidad en el mundo de la alimentación Sabrosa + Sana + Sostenible? **SOBRE NOSOTROS** Nuestra misión es contribuir a un mundo donde predominen los valores de respeto a la salud, al medioambiente y a las personas. Intentamos hacer de este mundo un lugar mejor a través de la alimentación saludable. Elaboramos productos sabrosos, saludables y sostenibles que distribuimos a través de nuestros restaurantes, de gran consumo y de nuestro ecommerce. A día de hoy, contamos con 8 restaurantes ubicados en Barcelona, La Roca Village, Lleida y Madrid. Tenemos dos marcas: Flax & Kale, restaurantes de comida flexitariana, y Teresa Carles, restaurantes de comida vegetariana. En diciembre de 2019, fuimos la primera cadena de restauración y alimentación en España en recibir la certificación B Corp y, desde entonces, estamos orgullosos de formar parte del movimiento. Por ello, estamos convencidos que las personas son el alma de nuestro proyecto y las encargadas de llevar a cabo nuestra misión: Eat better > Be happier > Live longer. **FUNCIONES** La persona seleccionada deberá desarrollar las siguientes funciones: - Seguir la lista de preparación creada por los chefs. - Medir los ingredientes para los productos del menú. - Cocinar los alimentos en diversos utensilios o planchas. - Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados. - Reabastecer la cocina para turnos posteriores. - Preparar los ingredientes para cocinar ya sea lavando los ingredientes, pelándonos, etc. - Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos. - Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina. - Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada. - Realizar tareas básicas de cocina. **¿QUÉ BUSCAMOS?** - Experiência previa de mínimo un año como cocinero. Valorable experiência en restaurantes de gran volumen. - Habilidad con herramientas de corte y utensilios de cocina. - Disponibilidad horaria completa. - Persona proactiva y orientada a la tarea. - Capacidad de autogestión y trabajo en equipo. - Excelentes habilidades comunicativas. - Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana. **¿QUÉ OFRECEMOS?** - Oportunidad de formar parte del grupo Teresa Carles Healthy Foods, uno de los grupos más innovadores en alimentación saludable. - Incorporación a un grupo de restauración en plena expansión. - Ambiente de trabajo divertido y positivo formado por un equipo profesional. - Posibilidad real de promoción interna. - Formación inicial y continua. - Salario competitivo y sistema de remuneración flexible. - Cobra parte de la nómina antes de la fecha de pago habitual, tu decides cuando cobrar. - Descuentos especiales en nuestros restaurantes y productos.