Jefe/a de Partida

hace 6 días

Cartagena, España HELT A tiempo completo

**Descripción**:
**Únete a nuestro equipo en el corazón del Mar Menor**

Restaurante de cocina mediterránea de renombre en Cartagena busca Jefe de Partida apasionado y comprometido.

**¿Eres un profesional de la cocina con experiência en**:
Cocina mediterránea tradicional y moderna.

Gestión de equipos y organización de partidas.

Elaboración de platos con productos frescos y de temporada.

Mantenimiento de altos estándares de calidad e higiene.

**¿Te consideras una persona**:
Responsable y proactiva.

Con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.

Apasionada por la gastronomía y la excelencia en el servicio.

Entonces, te estamos buscando

**Ofrecemos**:
Contrato estable a jornada completa.

Salario competitivo acorde a la experiência.

Incorporación a un equipo dinámico y profesional.

Ambiente de trabajo agradable y motivador.

Oportunidad de desarrollo profesional en un restaurante de prestigio.

**Trabajo para todo el año, no es un trabajo de temporada.**

**Posibilidad de alojamiento.**

Te esperamos para crear juntos experiências gastronómicas inolvidables en el Mar Menor

**Requisitos**:
Experiência mínima de 3 años como Jefe de Partida en restaurantes de cocina mediterránea.

Conocimiento profundo de técnicas de cocina y gestión de partidas.

Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.

Residencia en Cartagena o alrededores.

  • Jefe de Partida

    hace 6 días

    Cartagena, España HELT A tiempo completo

    **Descripción**: **Responsabilidades**: Supervisar y coordinar las actividades de su estación de trabajo (carnes, pescados, salsas, postres, etc.). Preparar y presentar los platos asignados, asegurando la calidad y presentación según los estándares del restaurante. Gestionar y formar al equipo de cocineros y ayudantes de cocina en su área. Colaborar...

  • Jefe/a de partida con creatividad culinaria

    hace 3 semanas

    Cartagena, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Partida apasionado/a y con talento para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina. Serás responsable de la supervisión y el control riguroso de la partida o servicio que se te asigne, asegurando los más altos estándares de calidad en cada plato. Tu habilidad para preparar, aderezar y presentar creaciones culinarias utilizando...

  • Jefe/a de partida con creatividad culinaria

    hace 1 día

    Cartagena, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Partida apasionado/a y con talento para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina. Serás responsable de la supervisión y el control riguroso de la partida o servicio que se te asigne, asegurando los más altos estándares de calidad en cada plato. Tu habilidad para preparar, aderezar y presentar creaciones culinarias utilizando...

  • Jefe/a partida

    hace 4 semanas

    Cartagena, España domestiko.com A tiempo completo

    Serás responsable de supervisar y gestionar la sección o servicio de cocina que se te asigne. Esto incluye encargarte de la preparación meticulosa, el aderezo y la presentación de los platos, aplicando las técnicas culinarias más adecuadas para cada elaboración. Además, participarás activamente en la gestión de pedidos, asegurando la correcta...

  • Jefe/a partida

    hace 2 semanas

    Cartagena, España domestiko.com A tiempo completo

    Serás responsable de supervisar y gestionar la sección o servicio de cocina que se te asigne. Esto incluye encargarte de la preparación meticulosa, el aderezo y la presentación de los platos, aplicando las técnicas culinarias más adecuadas para cada elaboración. Además, participarás activamente en la gestión de pedidos, asegurando la correcta...

  • Jefe/a partida

    hace 3 semanas

    Cartagena, España domestiko.com A tiempo completo

    Serás responsable de supervisar y gestionar la sección o servicio de cocina que se te asigne. Esto incluye encargarte de la preparación meticulosa, el aderezo y la presentación de los platos, aplicando las técnicas culinarias más adecuadas para cada elaboración. Además, participarás activamente en la gestión de pedidos, asegurando la correcta...

  • Cocinerx

    hace 2 semanas

    Cartagena, España Magoga A tiempo completo

    ¡BUSCAMOS JEFx DE PARTIDA! Podríamos decirte que Magoga es un restaurante con una estrella Michelin en la ciudad de Cartagena, Murcia. Pero realmente Magoga es el sueño de María Gómez (María) y Miguel Adrián de Marcos (Adrián) que se conocieron en la Escuela de cocina Aiala de Karlos Arguiñano, y que desde entonces han ido creándolo para convertir...

  • Camarerx

    hace 2 semanas

    Cartagena, España Magoga A tiempo completo

    ¡BUSCAMOS CAMARERXS SALA! Podríamos decirte que Magoga es un restaurante con una estrella Michelín en la ciudad de Cartagena, Murcia. Pero realmente Magoga es el sueño de María Gómez (María) y Miguel Adrián de Marcos (Adrián) que se conocieron en la Escuela de cocina Aiala de Karlos Arguiñano, y que desde entonces han ido creándolo para convertir...