Empleos actuales relacionados con Assistant Chief Steward - Mallorca Illes Balears provincia - Mandarin Oriental Hotel Group
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Assistant Chief Steward
hace 1 semana
Greater Palma de Mallorca Metropolitan Area, España Mandarin Oriental A tiempo completoEn Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca estamos buscando un/a Assistant Chief Steward para unirse a nuestro equipo de Cocina.¿Eres experto/a en lo que haces? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que busca ser el mejor, trabajando con integridad, respeto y responsabilidad? ¿Tienes una mentalidad de aprendizaje y crecimiento?Únete a nosotros y...
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Assistant Chief Steward
hace 7 días
Palma de Mallorca, España Mandarin Oriental A tiempo completoOverview En Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca estamos buscando un/a Assistant Chief Steward para unirse a nuestro equipo de Cocina. Mandarin Oriental Hotel Group es el galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles, resorts y residencias más lujosas, ubicadas en destinos icónicos en todo el mundo, con una sólida cartera de proyectos....
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Personal Assistant to Chief Sales Officer and
hace 7 días
Rivas-Vaciamadrid, Madrid provincia, España DEOLEO GLOBAL S.A.U. A tiempo completo**About DEOLEO**: We´re a multinational company based in different locations (Italy, North Europe, USA, Canada, Mexico, India) with Spanish headquarter (Madrid). Deoleo is the world’s largest olive oil company with world leading brands such as Bertolli, Carapelli, Hojiblanca, Carbonell or Koipesol among others. We bottle our oil in Spain and Italy and...
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Cio Assistant
hace 23 horas
Palma de Mallorca, España Grupo Piñero A tiempo completo**¿Eres una persona organizada, resolutiva y con experiência en gestión administrativa? ¿Tienes experiência en asistencia a dirección y buscas un nuevo reto**_temporal _**en un entorno corporativo dinámico?**Si es así, ¡queremos conocerte! Como **Assistant** tu principal misión será brindar soporte integral al **Chief Information Officer** en su...
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Steward(Ess) - Permanent - Palma 53m Private My
hace 22 horas
Palma de Mallorca, España MARINESCENCE A tiempo completo**About the yacht** It is a 53 meter private Motor boat, based around Antibes, 14 crew members. UK flag **The project** We are looking for someone to start as soon as possible to join the boat in Palma. Permanent contract. The boat will cruising around the French Riviera for the summer. The crew is composed of a Chief Stewardess and 2 stewardesses...
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Education Manager
hace 2 semanas
Les, Lleida provincia, España Hope For Haiti A tiempo completo**Position Title**:Education Program Manager **Status**:Full Time **Reports to**:Chief Program Officer **Supervises**:Education Program Assistant, Curriculum and Training Specialist, Scholarship Program Coordinator and other Education Staff **Language Requirements**:French, English and Haitian Creole **Start Date**:March 17, 2025 **Mission...
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Data Excellence
hace 23 horas
Rivas-Vaciamadrid, Madrid provincia, España DEOLEO GLOBAL S.A.U. A tiempo completo**We are Deoleo. The Olive Oil Company** For centuries, our olive oil has been a staple of kitchens around the globe. Armed with knowledge and passion, we are focused on producing quality olive oil and leading our industry into a more sustainable future. Deoleo is the world’s largest olive oil company with world leading brands such as Carbonell, Bertolli...
Assistant Chief Steward
hace 2 semanas
En Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca estamos buscando un/a Assistant Chief Steward para unirse a nuestro equipo de Cocina.
¿Eres experto en lo que haces? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que busca ser el mejor, trabajando con integridad, respeto y responsabilidad? ¿Tienes una mentalidad de aprendizaje y crecimiento?
Únete a nosotros y conviértete en un auténtico fan de lo extraordinario
Mandarin Oriental Hotel Group es el galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles, resorts y residencias más lujosas, ubicadas en destinos icónicos en todo el mundo, con una sólida cartera de proyectos. Cada vez más reconocido por la creación de algunas de las propiedades más prestigiosas del mundo, el Grupo ofrece un servicio legendario inspirado en nuestra herencia asiática y representa las experiências de lujo más vanguardistas.
Situado en el espectacular entorno de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra refleja la energía vibrante de Mallorca. Un lugar donde el lujo sutil y emocional se fusiona con la belleza natural y el carácter de la isla, creando un ambiente donde la inspiración surge de forma espontánea. Vive la esencia de Mallorca a través de experiências excepcionales personalizadas, propuestas gastronómicas únicas y momentos de bienestar revitalizante, todo diseñado para sumergirte en el espíritu auténtico y extraordinario de la isla.
Sobre la posición
Ubicado en Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, dentro del Departamento de Cocina del hotel, este puesto brindará apoyo al Executive Steward, será responsable de supervisar y gestionar todas las operaciones de stewarding en el hotel o restaurante. Este puesto garantiza la limpieza, organización y seguridad en todas las áreas de cocina y comedor, así como la gestión del equipo de stewards. El Asistente del Chief Steward desempeña un papel clave en el mantenimiento de altos estándares de saneamiento e higiene, además de asegurar el correcto mantenimiento del equipo de cocina. Esta posición es fundamental para el funcionamiento general del departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando una coordinación fluida entre el personal de cocina, el equipo de sala y la dirección.
Como Asistente del Chief Steward, serás responsable de las siguientes funciones:
- Supervisión de Operaciones de Stewarding: Liderar y supervisar las operaciones diarias del área de stewarding para garantizar la limpieza y organización en la cocina, las áreas de comedor y el back of house.
- Gestión del Equipo: Dirigir y gestionar al equipo de stewarding, asegurando que el personal esté formado, motivado y cumpla con los estándares requeridos.
- Sanidad e Higiene: Supervisar los planes de limpieza diarios de todo el equipo de cocina y comedor, incluyendo suelos, paredes, utensilios y equipamiento. Garantizar el cumplimiento de las normativas locales de higiene y los estándares de sanidad del establecimiento.
- Mantenimiento de Equipos: Asegurar que todo el equipamiento de cocina y comedor esté en buen estado de funcionamiento. Reportar cualquier incidencia y coordinar con el equipo de mantenimiento las reparaciones o sustituciones necesarias.
- Gestión de Inventario: Controlar el inventario de productos de limpieza, utensilios de cocina y otros materiales relacionados. Garantizar el almacenamiento adecuado y el manejo seguro de productos químicos y suministros de limpieza.
- Salud y Seguridad: Asegurar que se sigan todos los procedimientos de salud y seguridad, incluyendo el manejo adecuado de agentes de limpieza y la correcta eliminación de residuos.
- Colaboración Interdepartamental: Trabajar en estrecha colaboración con los equipos de cocina y de alimentos y bebidas para garantizar una operación fluida y altos estándares en el servicio.
- Planificación de Horarios: Gestionar los horarios del personal de stewarding para asegurar una cobertura adecuada durante las horas punta, garantizando eficiencia y productividad en los periodos de mayor actividad.
- Gestión de Residuos: Supervisar los programas de gestión de residuos y reciclaje, asegurando el cumplimiento de las políticas y estándares medioambientales.
- Control de Costes: Supervisar los costes relacionados con productos de limpieza, equipamiento y horas del personal, buscando oportunidades de mejora sin comprometer la limpieza ni los estándares de servicio.
Como Asistente del Chief Steward, esperamos de ti lo siguiente:
Experiência y formación
- Título básico mínimo o equivalente.
- Se valoran estudios adicionales en áreas relacionadas con la hostelería, gestión de alimentos y bebidas o higiene. Se valoran especialmente los cursos en seguridad alimentaria, control de calidad o normativas de higiene.
- Experiência previa en limpieza o en un puesto similar (mínimo de 1-2 años). Esto incluye experiência en supervisión de equipos y gestión de tareas de limpieza en entornos de cocina o de alimentos y bebidas.
Habilidades técnicas
- Conocimiento de los productos de limpieza y su uso seguro.
- Conocim
