Sous Chef

hace 2 semanas

Barcelona, España COYA Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo

**Your New Company**:
COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Paris, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha and Riyadh.

Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and happenings.

We are currently looking for a passionate Sous Chef to join the pre-opening team of COYA Barcelona

**Responsibilities**
- Oversee and assist the kitchen staff in all aspects of food production
- Evaluate food products to ensure consistent quality standards
- Establish and maintain a regular maintenance schedule for all kitchen areas and equipment
- Provide training and professional development opportunities for all kitchen staff
- Previous experience in a similar role in a high-end high-volume venue.
- Highly organized with excellent attention to detail.
- Advanced knowledge of South American and Nikkei cuisine.
- Excellent communication skills. Must have high level of both spoken and written English and Spanish.
- Ability to maintain high standards of food hygiene.
- Ability to work under pressure.
- Have the ability to inspire, motivate and train kitchen staff to deliver the highest levels of service.
- Must be friendly and attentive.
- Passion for culinary.

**Job Types**: Full-time, Permanent

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Open References A tiempo completo

    Desde Open References se precisa incorporar **Sous-Chef** para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos. **Lo que pedimos de ti**: - Experiência mínima de 5 años en vacante similar - Formación en cocina - Perfil creativo y...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Turijobs A tiempo completo

    Empresas: Hotel Tahiti Playa & SuitesEl puesto de Sous Chef requiere un candidato apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Santa Susanna, España. Como Sous Chef, serás responsable de colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la preparación y...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completo

    Empresas: Hotel Tahiti Playa & SuitesEl puesto de Sous Chef requiere un candidato apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Santa Susanna, España. Como Sous Chef, serás responsable de colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la preparación y...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completo

    Empresas: Hotel Tahiti Playa & SuitesEl puesto de Sous Chef requiere un candidato apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Santa Susanna, España. Como Sous Chef, serás responsable de colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la preparación y...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Hotel Tahiti Playa & Suites A tiempo completo

    Empresas: Hotel Tahiti Playa & SuitesLea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren.El puesto de Sous Chef requiere un candidato apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo en el hotel independiente ubicado en Santa Susanna,...

  • Senior Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Sircle Collection A tiempo completo

    The **Senior Sous chef** at the Sir Victor Hotel in Barcelona prepares delicious dishes according to the menu. You will be responsible for cooking dishes that delight guests with their flavour and timely service. Reports to: Executive chef You must be able to follow instructions for cooking and serving well-prepared meals as well as be able to manage in the...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Join to apply for the Sous Chef - ME Sitges role at Meliá Hotels International5 days ago Be among the first 25 applicantsOverview Join to apply for the Sous Chef - ME Sitges role at Meliá Hotels International .¿Eres estudiante o acabas de terminar tus estudios? Únete a nuestra comunidad de talento y desarrolla tu carrera con oportunidades pensadas para...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Melia hotels international A tiempo completo

    Join to apply for the¿Está considerando presentar su candidatura para este trabajo? Compruebe todos los detalles en esta descripción del puesto y luego haga clic en "Solicitar".Sous Chef - ME Sitgesrole atMeliá Hotels International5 days ago Be among the first 25 applicantsOverviewJoin to apply for theSous Chef - ME Sitgesrole atMeliá Hotels...

  • Sous-Chef de Cocina | Lidera equipos en resorts de lujo

    hace 5 días

    barcelona, España Club Med A tiempo completo

    Una empresa de vacaciones de lujo está buscando un G.O Sous Chef de Cocina en Barcelona. El candidato será responsable de asistir al chef, organizar un equipo de cocineros y asegurar la calidad de los servicios. La creatividad, y el dominio de normas de higiene son esenciales. La oportunidad ofrece un entorno de trabajo dinámico en un resort que promueve...

  • Sous Chef — Elevate Quality, Menus

    hace 2 semanas

    Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Una prestigiosa cadena hotelera en Barcelona busca un Sous Chef para colaborar con el Head Chef en la implementación de procedimientos de cocina. Buscamos un profesional con titulación en Turismo y Gastronomía, con al menos 2 años de experiencia en hoteles de alta categoría. Las responsabilidades incluyen supervisar la calidad de los alimentos servidos...