Cocinero/a, Temporal, Cadi San José Longueras

hace 6 días

Las Palmas de Gran Canaria, España Grupo 5 A tiempo completo

**Descripción**:
Empresa

División otros servicios de AAPP

Puesto

Cocinero/a, temporal, CADI SAN JOSÉ LONGUERAS

Tipo de oferta

Interna

Número de vacantes

1

Descripción de la oferta
- En Grupo 5, una organización comprometida con el bienestar social, estamos en la búsqueda de profesionales dedicados para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra plantilla de más de 3,200 profesionales, tendrás la oportunidad de contribuir directamente a mejorar la vida de 5,100 personas en situación de vulnerabilidad social. Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para incorporar a nuestro centro ubicado en la localidad de Las Palmas, donde desarrollaría las siguientes funciones:

- Elaboración de las comidas necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso)
- Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa
- Elaboración de listas de la compra semanales de comida
- Elaboración de listas de la compra de materiales de limpieza para cocina
- Seguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCC
- Realización del pedido y control y registro de la recepción del mismo. Control de almacén y cámaras (inventario).
- Supervisión de los proveedores en relación a todas las necesidades de cocina
- Guardado de muestras de comida diarias
- Tomas de temperatura de las comidas realizadas
- Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos.
- Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.

**Requisitos**:
Formación y experiência

Se ofrece:
Jornada completa 100%
Horario: lunes a viernes en horario de 07:00 a 14:40
Contrato temporal para cubrir vacaciones.
Salario según convenio.

Experiência mínima

De 1 a 3 años

Estudios mínimos

Formación Profesional

Incorporación

08/07/2025

Fecha de publicación

12/06/2025

Fecha límite envio CV

04/07/2025

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