Ayudante de cocina, temporal, CADI SAN JOSÉ LONGUERAS

hace 19 horas

Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España GRUPO 5 ACCION Y GESTION SOCIAL A tiempo completo
Descripción

Empresa

División otros servicios de AAPP

Puesto

Ayudante de cocina, temporal, CADI SAN JOSÉ LONGUERAS

Tipo de oferta

Interna

Número de vacantes

1

Descripción de la oferta

En Grupo 5, una organización comprometida con el bienestar social, estamos en la búsqueda de profesionales dedicados para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra plantilla de más de 3,200 profesionales, tendrás la oportunidad de contribuir directamente a mejorar la vida de 5,100 personas en situación de vulnerabilidad social. Actualmente buscamos incorporar un Ayudante de Cocina para nuestro centro CADI SAN JOSE LONGUERAS en Gran Canaria.

Funciones:

Elaboración y finalización de las comidas realizadas por el cocinero, necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso)

Desinfección y preparación de vegetales y fruta.

Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa

Seguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCC

Control y registro diario de la salida de stock de alimentos del almacén

Guardado de muestras de comida diarias

Tomas de temperatura de las comidas realizadas

Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos.

Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.

Contribuir al desarrollo de los planes de mejora que se implementen.

Identificar déficits en los servicios prestados y cuantas situaciones pudieran significar una mejora para el funcionamiento del proyecto, enmarcados en un contexto de calidad.

Transmitir al responsable funcional - jerárquico, los obstáculos surgidos en el desarrollo de sus funciones.

Requisitos:

Experiencia similar

Se ofrece:

Jornada completa

Contrato temporal para cubrir IT

Salario según convenio

Horario rotatorio

Experiencia mínima

De 1 a 3 años

Incorporación

05/12/2025

Fecha de publicación

04/12/2025

Fecha límite envio CV

31/12/2025

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