Cuiners/es I Ajudants de Cuina Per Suplències a Menjadors Escolars Al Baix Llobregat

hace 7 días


Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

Si tens experiència en col-lectivitats, passió i ganes de contribuir al desenvolupament dels infants a través de la cuina i l’alimentació, aquesta oferta és per a tu

Busquem incorporar al nostre equip professionals que apostin per una alimentació saludable i de qualitat, basada en la dieta mediterrània. La nostra prioritat és educar en hàbits alimentaris saludables al menjador escolar, fomentant el gust per la bona alimentació a través de les nostres receptes i menús, tot garantint sempre la màxima higiene, seguretat alimentària i respecte pel medi ambient.

Estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per diferents territoris de la comarca del Baix Llobregat (Vallirana, Cervelló, Pallejà, Corbera, Martorell, Olesa de Montserrat, Esparraguera, Molins de rei, Sant Vicenç dels Horts, Sant Feliu, Sant Just, Esplugues, Sant Boi, Viladecans, Castelldefels, El Prat de Llobregat, Gavà, Sant Andreu de la Barca i Sant Joan Despí).

**Requisitos**:
Funcions Cuiner/a:

- Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu.
- Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació dels àpats.
- Supervisió de l'equip i assignació de tasques.
- Implementació del Pla APPCC (Anàlisi de Perills i Punt de Control Crític) i altres protocols de seguretat alimentària.
- Realització de controls i registres per garantir la qualitat i la seguretat dels aliments.
- Participació en la planificació de comandes d'aliments i en la coordinació logística.

Funcions Ajudant de cuina:

- Preparació d'aliments segons les indicacions del cuiner/a.
- Assistència durant la cocció i la preparació dels àpats.
- Manteniment de l'ordre i la neteja dels estris i equips de cuina.
- Col-laboració en la gestió de l'estoc i el magatzematge dels productes.
- Assistència en la documentació i el registre del controls d'APPCC i altres procediments.
- Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars.
- Bon nívell de català i castellà
- Certificat negatiu d'antecedents d'abusos sexuals
- Experiència mínima d’un any en un lloc similar i en cuina de col-lectivitats

Competències:

- Orientació a la qualitat i el servei
- Preocupació per l'ordre i la qualitat
- Flexibilitat i gestió al canvi
- Treball en equip
- Iniciativa

Se ofrece

- Formar part de la borsa de suplències i vacants de cuiners/res, ajudants de cuina.
- Sou segons conveni de lleure educatiu i sociocultural
- Opció de Plantilla volant: Vacant fixe - discontinu durant tot el curs, amb possibilitat de desplaçar-se per diferents localitats dins d’un mateix territori.
- Jornada de dilluns a divendres (generalment de 8h a 15h, tot i que l'horari pot variar en funció de l'escola i categoria)
- Ambient laboral còmode i professional.

Treballa amb nosaltres i ajuda’ns a fer possible un món millor a través de l’alimentació dels infants, contribuint al seu benestar i educació des del menjador escolar. A Fundesplai cuidem de les persones que formen part dels nostres equips, promovent la conciliació, la igualtat d’oportunitats i el desenvolupament personal i professional



  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars d'Osona. Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació dels...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars del Tarragonès. Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars per Castellbisbal. Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars per La Beguda Alta. Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars per Sant Pere de Riudebitlles. Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars per Sant Cugat Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació dels...


  • 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona provincia, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars per Sant Cugat Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació dels...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t’agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu! Cerquem cuiners/es i ajudants de cuina per treballar als Casals i Bressols d'estiu a diferents territoris de Catalunya. (Alt Empordà, Alt Penedès, Anoia, Barcelonès, Baix Llobregat, Baix Penedès,...


  • Barcelona, España TENO CATERING A tiempo completo

    Empresa de menjadors escolars precisa incorporar en escoles situades per la zona del Baix Llobregat auxiliars de cuina per cobrir suplències de dies puntuals. Les tasques seran recollir i netejar la cuina i els estris del menjador (plats, vaixella). Horaris de dilluns a divendres de matins. Sou segons conveni de col.lectivitats. Disponibilitat per treballar...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2025-2026, estem cercant personal de neteja per treballar realitzant suplències a les cuines dels menjadors escolars de diferents territoris de la comarca del Baix Llobregat (Vallirana, Cervelló, Pallejà, Corbera, Martorell, Olesa de Montserrat, Esparraguera, Molins de rei, Sant Vicenç dels Horts, Sant Feliu, Sant Just, Esplugues,...