Cuiners/es I Ajudants de Cuina de Menjador Escolar

hace 5 días


Sant Cugat del Vallès Barcelona provincia, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completo

Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars per Sant Cugat

Funcions Cuiner/a:

- Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu.
- Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació dels àpats.
- Supervisió de l'equip i assignació de tasques.
- Implementació del Pla APPCC (Anàlisi de Perills i Punt de Control Crític) i altres protocols de seguretat alimentària.
- Realització de controls i registres per garantir la qualitat i la seguretat dels aliments.
- Participació en la planificació de comandes d'aliments i en la coordinació logística.

Funcions Ajudant de cuina:

- Preparació i tallatge d'aliments segons les indicacions del cuiner/a.
- Assistència durant la cocció i la preparació dels àpats.
- Manteniment de l'ordre i la neteja dels estrils i equips de cuina.
- Col-laboració en la gestió de l'estoc i el magatzematge dels productes.
- Assistència en la documentació i el registre del controls d'APPCC i altres procediments.

Requisitis
- Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars.
- Bon nívell de català i castellà
- Certificat negatiu d'antecedents d'abusos sexuals
- Experiència mínima d’un any en un lloc similar i en cuina de col-lectivitats

Competències:

- Orientació a la qualitat i el servei
- Preocupació per l'ordre i la qualitat
- Flexibilitat i gestió al canvi
- Treball en equip
- Iniciativa

S’ofereix
- Formar part de la borsa de suplències i vacants de cuiners/res i ajudants de cuina.
- Sou per hora (substitucions) conveni col-lectiu del sector del lleure educatiu i sociocultural:

- Cuiner/a: 9,29 € bruts/hora

*Ajudant de cuina: 8,61€ bruts/hora
- Jornada de dilluns a divendres (generalment de 8h a 15h, tot i que l'horari pot variar en funció de l'escola)
- Ambient laboral còmode i professional.

Treballa amb nosaltres i ajuda’ns a fer possible un món millor a través de l’educació en el lleure participant dia a dia en les tasques de l’entitat. Cuidem a les persones treballadores de l’entitat, que són la nostra força Afavorim el desenvolupament personal i professional, així com la conciliació familiar i laboral. Vetllem pel benestar, la inclusió i la igualtat d’oportunitats també en l’àmbit laboral. Però el més important és que la nostra missió és una gran motivació per tirar endavant amb els projectes: treballem per a la convivència i la sostenibilitat, per a un món millor a través de l’educació.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 1.323,00€-1.400,00€ al mes

Horario:

- De lunes a viernes

Requisito de idioma flexible:

- Español no requerido

Experiência:

- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)
- Hostelería: 1 año (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars per la comarca de l' Anoia. Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars per Sant Cugat Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació dels...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t’agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu! Cerquem cuiners/es i ajudants de cuina per treballar als Casals d'estiu per diferents territoris de Catalunya. (Alt Empordà, Alt Penedès, Anoia, Barcelonès, Baix Llobregat, Baix Penedès, Garraf,...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t’agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu! Cerquem cuiners/es i ajudants de cuina per treballar als Casals d'estiu per diferents territoris de Catalunya. (Alt Empordà, Alt Penedès, Anoia, Barcelonès, Baix Llobregat, Baix Penedès, Garraf,...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Si tens experiència en col-lectivitats, passió i ganes de contribuir al desenvolupament dels infants a través de la cuina i l’alimentació, aquesta oferta és per a tu! A Fundesplai volem incorporar al nostre equip professionals que apostin per una alimentació saludable i de qualitat, basada en la dieta mediterrània. La nostra prioritat és educar en...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars per Castellbisbal. Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Borsa de Cuiners/es i Ajudants de Cuina per ESCOLES BRESSOL (ESTIU) - Localidad: Varies - Provincia: Barcelona - Nº Vacantes (puestos): 30 Funciones - Cerquem cuiners/es i ajudants de cuina per treballar als Casals d'Estiu per diferents territoris de Catalunya. (Alt Empordà, Alt Penedès, Anoia, Barcelonès, Baix LLobregat, Baix Penedès, Garraf, Maresme,...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars per La Beguda Alta. Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació...


  • Barcelona, España Fundesplai A tiempo completo

    Borsa de Cuiners/es i Ajudants de Cuina a Menjadors Escolars - Localidad: Varies - Provincia: Barcelona - Nº Vacantes (puestos): 25 Funciones - Cerquem cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant substitucions i /o cobertura de vacants als menjadors escolars per diferents territoris de Catalunya. (Alt Empordà, Alt Penedès, Anoia, Barcelonès,...


  • Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana de L'Esplai A tiempo completo

    Per aquest curs escolar 2024-2025, estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per treballar realitzant suplències dels menjadors escolars del Tarragonès. Funcions Cuiner/a: - Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu. - Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació...