Cocinero/a - Residencia

hace 15 horas


Madrid, España Caser Residencial A tiempo completo

En Caser Residencial precisamos cubrir un puesto de COCINERO/A para nuestro centro de ARTURO SORIA. Se ofrece contrato temporal, con jornada del 100%, de lunes a domingo.

Su misión será organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico. Además, entre sus funciones estará:

- Asegurar un correcto y óptimo aprovisionamiento de los almacenes, proponiendo en base a ello los pedidos de alimentación semanales.
- Proponer materiales y útiles necesarios para el desempeño de la actividad, en base a su conocimiento del servicio y las necesidades detectadas.
- Cocinar el menú establecido, tanto primeros como segundos y guarniciones.
- Mantener en condiciones óptimas de higiene todas las instalaciones utilizadas.
- Rellenar fichas técnicas.

Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos
Muy valorable experiência en cocina mediterránea

Experiência en residencias, y en servicio de comedor.
Valorable Formación Profesional Grado Medio de Cocina u HosteleríaExperiência de 1 año como cocinera en colectividades (residencias, hospitales..)


  • Cocinero/a

    hace 4 días


    Batres, Madrid provincia, España Residencia El Balcón A tiempo completo

    Se requiere Cocinero/a para apertura de nueva Residencia de la Tercera Edad. Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato temporal Beneficios: - Opción a contrato indefinido Horario: - Disponibilidad fin de semana - Jornada partida - Turno de mañana - Turno de tarde Experiência: - Experiência en cocina: 1 año (Deseable) -...


  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Se precisan cocineros/as de Residencias de Mayores para formar parte de nuestra plantilla volante. Las personas interesadas de formar parte de nuestra plantilla volante, realizarán cada día suplencias en Residencias en la Comunidad de Madrid. Funciones: 1. Seguimiento y cocinado de las peticiones 2. Realizar las fichas técnicas. 3. Gestionar...


  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Se precisan cocineros/as de Residencias de Mayores para formar parte de nuestra plantilla volante. Las personas interesadas de formar parte de nuestra plantilla volante, realizarán cada día suplencias en Residencias en la Comunidad de Madrid. Funciones: 1. Seguimiento y cocinado de las peticiones 2. Realizar las fichas técnicas. 3. Gestionar...


  • Madrid, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Se precisan cocineros/as de Residencias de Mayores para formar parte de nuestra plantilla volante. Las personas interesadas de formar parte de nuestra plantilla volante, realizarán cada día suplencias en Residencias en la Comunidad de Madrid. Funciones: 1. Seguimiento y cocinado de las peticiones 2. Realizar las fichas técnicas. 3. Gestionar...


  • Madrid, Madrid, España Compass Group A tiempo completo

    SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de...


  • Madrid, España Caser Residencial A tiempo completo

    **¿QUÉ BUSCAMOS?** Caser Residencial quiere incorporar a su equipo un Cocinero-a para nuestra residencia de Santa Hortensia, en Madrid. Dependiendo directamente del Responsable de Servicios Generales de nuestra Residencia, su misión será organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar las comidas,...


  • Madrid, España Compass Group A tiempo completo

    Buscamos para la cocina de una residencia ubicada en** Patones(Madrid)**, un/a cocinero/a, con experiência previa en cocina. Funciones: - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc). - Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición. - Capacidad organizativa del puesto...


  • Moratalaz-Madrid, España SERAL,S.A.U. A tiempo completo

    SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de...


  • Madrid, España SERAL,S.A.U. A tiempo completo

    SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de...


  • Madrid (Madrid), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Busco cocinera profesional para cocina habitual en pequeña residencia ¿Para qué necesitas la cocinera(o)?   Empleo en pequeña residencia ¿Qué comida(s) hay que preparar?   Almuerzo, comida, cena, postre Frecuencia deseada del servicio   Diario ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Casera, española, italiana ¿Hay que...