Sommelier Hotel 5
hace 4 días
En** Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.
**¿Quieres desarrollarte con nosotros?**
Actualmente, estamos buscando **Sommelier**para nuestros hotel 5* Castilla Termal** Brihuega**en Guadalajara, cuya misión será garantizar una experiência enológica y gastronómica de excelencia, asesorando y atendiendo al huésped en la selección de vinos y espirituosos, diseñando experiências memorables, velando por la calidad del servicio y contribuyendo al cumplimiento de objetivos financieros, operativos y de sostenibilidad del hotel.
Tus** funciones** serán:
- Coordinar con el equipo de Alimentos y Bebidas la selección y presentación de vinos y espirituosos.
- Asesorar y acompañar al huésped en la elección de vinos y maridajes, garantizando una experiência personalizada.
- Organizar y ejecutar catas, maridajes y eventos especiales, bajo la supervisión del Head Sommelier.
- Vigilar la satisfacción del cliente durante el servicio y dar respuesta inmediata a sus necesidades.
- Asegurar la correcta facturación, seguimiento de presupuesto y proponer acciones correctivas ante desviaciones.
- Supervisar existencias de vinos y espirituosos junto con el maitre y el Head Sommelier, evitando mermas y roturas de stock.
- Participar en la mise en place, cierre de outlets y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
- Apoyar al maitre, Head Sommelier y al equipo en protocolos, innovaciones y otras tareas que enriquezcan la experiência global del huésped.
**¿Qué buscamos?**
- Título o diploma en Sumillería.
- Valorable formación profesional en Hostelería y Turismo o Restauración.
- Dominio total de la lengua castellana. Nível B2 o similar de inglés con dominio del vocabulario gastronómico
- Amplio conocimiento de vinos nacionales e internacionales (zonas vitivinícolas, variedades, procesos de elaboración, etc.)
- Conocimiento de destilados, licores y cervezas artesanales.
- Dominio de técnicas de cata profesional.
- Conocimientos de maridaje y armonización gastronómica.
- 1 año en puestos similares.
- Liderazgo y capacidad de trabajo en equipo. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Orientación al cliente. Dotes de comunicación y habilidades sociales.
Si crees que cumples con el perfil **te estamos esperando**
- Nota: todos nuestros procesos se llevan a cabo bajo criterios de igualdad de oportunidades._
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Recepcionista Hotel 5
hace 2 semanas
Brihuega, Guadalajara provincia, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completoEn **Castilla Termal Hoteles**, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación...
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Recepcionista Hotel 5
hace 1 semana
Brihuega, Guadalajara provincia, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completoEn **Castilla Termal Hoteles**, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación...
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Recepcionista Hotel 5
hace 1 semana
Brihuega, Guadalajara provincia, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completoEn Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. ¿Quieres formar parte de nuestra gran aventura? **Actualmente seleccionamos RECEPCIONISTA para nuestra nueva apertura Castilla...
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Maitre Hotel 5
hace 6 días
Brihuega, Guadalajara provincia, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completoEn **Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una...
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Cocinero/a Hotel 5
hace 4 días
Brihuega, Guadalajara provincia, España Castilla Termal Brihuega A tiempo completoEn** Castilla Termal Hoteles**, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una...
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Socorrista Hotel 5
hace 18 horas
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Camarero/a Pisos Hotel 5
hace 1 semana
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Sommelier
hace 4 días
Mallorca, Illes Balears provincia, España Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoMandarin Oriental Punta Negra, Mallorca is looking for a Sommelier to join our Food & Beverage Team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is the...
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Mozo/a de Recepción Hotel 5
hace 18 horas
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Cocineros/as Hotel 5
hace 1 semana
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