Jefe de Sala

hace 6 días


Fuengirola, España ML HOTELES A tiempo completo

**Buscamos Maître para nuestro Hotel**

En **Hotel Ángela** (Fuengirola) tenemos una oportunidad para ti. Buscamos una persona dinámica y comprometida para asumir el rol de **Maître**, que se encargue de apoyar en la gestión diaria del equipo y del buen funcionamiento del servicio del restaurante y eventos.

**Lo que te ofrecemos**

**Salario competitivo**: + un extra por ventas.
**Buen ambiente**: Un equipo genial y un clima laboral excelente.
**Crecimiento profesional**: Apostamos por tu desarrollo dentro del sector.
**Formación continua**: Especialmente en idiomas, para que mejores tu nível.

**¿Cómo será tu día a día?**

✔ Comunicarás al equipo de sala los objetivos del departamento y repasarás los puntos clave del servicio en breves reuniones diarias.

✔ Colaborarás en la organización y coordinación del servicio en los distintos puntos de venta, incluyendo Room Service.

✔ Coordinarás al equipo, supervisando que se cumplan los protocolos y fomentando un ambiente de trabajo positivo.

✔ Validarás y supervisarás los pedidos del departamento.

✔ Elaborarás los turnos y vacaciones del equipo, según la ocupación prevista y herramientas de planificación.

✔ Participarás en inventarios y en el control de materiales y productos para que nada falte.

✔ Apoyarás en el control de facturación, cobros y cierres de caja.

✔ Colaborarás en la selección, formación y seguimiento del equipo de Sala, asegurando una buena incorporación de nuevos talentos.

✔Participarás activamente en la operativa de eventos y banquetes, incluyendo:

- Reuniones previas con los organizadores para definir necesidades y estilo del evento.
- Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar una ejecución fluida.
- Asignación y supervisión de tareas del personal de sala antes, durante y después del evento.
- Control de tiempos, desarrollo del servicio en sala, y resolución de incidencias en el momento.
- Supervisión del montaje y desmontaje, cuidando hasta el último detalle.
- Atención personalizada a los anfitriones o responsables del evento para asegurar su satisfacción.

**¿Qué buscamos en ti?**

**Mínimo dos años de experiência** en un puesto similar.
**Nível de inglés profesional** (nos encanta recibir clientes de todo el mundo).

Una persona con actitud proactiva, organizada, con habilidades para liderar equipos y muchas ganas de aportar al buen ambiente y la calidad de nuestro servicio.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Turno rotativo

Experiência:

- Hostelería: 1 año (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de Sector

    hace 12 horas


    Fuengirola, España JUSPE SA A tiempo completo

    Como **jefe de Sector** en nuestro hotel de 4 estrellas y reportando al 2º Maitre y Maitre del equipo, serás responsable de supervisar y coordinar el servicio en una sección específica del restaurante o de eventos asignados, asegurando que los estándares de calidad y atención al cliente se mantengan en todo momento. Trabajarás estrechamente con el...


  • Fuengirola, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Una empresa hotelera busca Jefes/as de sala para trabajar en sus hoteles en Fuengirola y Benalmádena. Se requiere formación en Hostelería y Restauración, inglés avanzado y experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. Entre las funciones se incluye gestionar el equipo, supervisar el servicio y controlar presupuestos. Se ofrece contrato fijo...


  • Fuengirola, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Una empresa hotelera busca Jefes/as de sala para trabajar en sus hoteles en Fuengirola y Benalmádena. Se requiere formación en Hostelería y Restauración, inglés avanzado y experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. Entre las funciones se incluye gestionar el equipo, supervisar el servicio y controlar presupuestos. Se ofrece contrato fijo...


  • Fuengirola, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Una empresa hotelera busca Jefes/as de sala para trabajar en sus hoteles en Fuengirola y Benalmádena. Se requiere formación en Hostelería y Restauración, inglés avanzado y experiencia mínima de 3 años en un puesto similar. Entre las funciones se incluye gestionar el equipo, supervisar el servicio y controlar presupuestos. Se ofrece contrato fijo...


  • Fuengirola, España PIZZERIA PRIMAVERA FRESH FOOD A tiempo completo

    Un restaurante local en Fuengirola busca un responsable de sala con experiencia. El candidato ideal debe tener al menos 3 años de experiencia liderando equipos y asegurando un excelente servicio al cliente. Las tareas incluyen organizar el equipo, controlar el stock de bebidas y mantener buenas condiciones laborales. Se ofrecen 2 días de descanso semanales...


  • Fuengirola, España PIZZERIA PRIMAVERA FRESH FOOD A tiempo completo

    Un restaurante local en Fuengirola busca un responsable de sala con experiencia. El candidato ideal debe tener al menos 3 años de experiencia liderando equipos y asegurando un excelente servicio al cliente. Las tareas incluyen organizar el equipo, controlar el stock de bebidas y mantener buenas condiciones laborales. Se ofrecen 2 días de descanso semanales...

  • Camarero jefe

    hace 4 días


    Fuengirola, España PIZZERIA PRIMAVERA FRESH FOOD A tiempo completo

    Buscamos a responsable para restaurante con 3 trabajadores a cargo en sala , solo personas con experiencia como responsable y motivadas para liderar a un equipo y conseguir que el trabajo en sala salga de forma excelente para hacer la experiencia de nuestros clientes completa . Tareas organizar y liderar el equipo de sala controlar el stock de bebidas...

  • Camarero jefe

    hace 2 semanas


    Fuengirola, España PIZZERIA PRIMAVERA SL A tiempo completo

    Buscamos a responsable para restaurante con 3 trabajadores a cargo en sala , solo personas con experiencia como responsable y motivadas para liderar a un equipo y conseguir que el trabajo en sala salga de forma excelente para hacer la experiencia de nuestros clientes completa . Tareas organizar y liderar el equipo de sala , controlar el stock de bebidas ,...

  • Camarero jefe

    hace 1 semana


    Fuengirola, España PIZZERIA PRIMAVERA SL A tiempo completo

    Buscamos a responsable para restaurante con 3 trabajadores a cargo en sala , solo personas con experiencia como responsable y motivadas para liderar a un equipo y conseguir que el trabajo en sala salga de forma excelente para hacer la experiencia de nuestros clientes completa .Tareasorganizar y liderar el equipo de sala , controlar el stock de bebidas ,...

  • Segundo de Cocina

    hace 4 días


    Fuengirola, España Costa del Sol Glamping Village A tiempo completo

    Camping de primera categoría junto al mar, frente a la playa, cerca de Fuengirola, en el corazón de la Costa del Sol en Málaga. El mejor glamping con bungalows de Andalucía. Colaborar con el Jefe/a de Sala en planificar y organizar el servicio para su correcta puesta en marcha y desarrollo. - Supervisar la disposición de mesas y sillas y supervisar su...