Maître

hace 2 semanas

Salinas Santa Pola, España SmartRental A tiempo completo

**Únete a nuestro equipo de SmartRental**

SmartRental Group, es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.

Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.

Con más de 10 años de experiência, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.

Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.

**¿Cuáles serán tus funciones?**

**Gestión del equipo de sala**:Supervisar y coordinar al personal de camareros y otros empleados de sala.
- Asignar tareas y horarios, asegurando que todo el personal esté preparado para cada turno.
- Formar al personal en técnicas de servicio, atención al cliente y normas de protocolo.

**Atención al cliente**:

- Recibir, dar la bienvenida a los clientes y atender clientes VIP.
- Acompañar a los comensales a sus mesas, asegurándose de que estén cómodos.
- Resolver quejas o problemas que puedan surgir durante el servicio.
- Asegurarse de que los clientes disfruten de una experiência gastronómica excelente.

**Coordinación del servicio**:

- Planificar y organizar el servicio diario en colaboración con el jefe de cocina.
- Asegurarse de que los platos sean servidos a tiempo y a la temperatura adecuada.
- Supervisar la presentación de los platos y la correcta disposición de la mesa (mantelería, vajilla, cubertería, etc.).

**Gestión de reservas y eventos**:

- Gestionar el sistema de reservas y organizar eventos especiales (banquetes, bodas, conferencias).
- Coordinar con otros departamentos del establecimiento para garantizar que todos los aspectos de un evento o reserva se desarrollen sin problemas.

**Control de stock y gestión del material**:

- Supervisar el stock de productos de sala (bebidas, cubertería, mantelería, etc.).
- Solicitar reposiciones y asegurar que no falten materiales esenciales durante el servicio.

**Cumplimiento de normativas**:

- Asegurarse de que se cumplan las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolo/calidad de servicio en todo momento.

**¿Qué buscamos?**
- Experiência previa como Maitre o en un puesto similar, gestionando equipos.
- Formación en hostelería, restauración o gestión de servicios de alimentos y bebidas.
- Nível de Inglés alto. Cualquier otro idioma será valorado positivamente.

**¿Qué ofrecemos?**
- Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.
- Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.
- Seguro médico a través de plan de retribución flexible.

  • Maitre - Ibiza

    hace 2 semanas

    Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante de nuestro hotel Fenicia Prestige, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del...

  • Maitre

    hace 2 semanas

    Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia, España HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL A tiempo completo

    **Descripción**: FUNCIONES PRINCIPALES: El maitre del hotel es responsable de la gestión y operativa de 5 puntos de ventas y su personal, así como del área de eventos y banquetes para garantizar la satisfacción de los clientes. RESPONSIBILIDADES GENERALES: 1. Garantizar la calidad de los diferentes servicios y puntos de venta. 2. Controlar, formar y...

  • Maître de Sala: Líder de Servicio y Experiencia

    hace 1 hora

    Santa Cruz de Tenerife, España HOVIMA Hotels A tiempo completo

    Una cadena hotelera consolidada en Canarias busca un Maitre que coordine los servicios de sala en restaurantes y bares del hotel. Este rol incluye liderar un equipo, planificar turnos y supervisar la calidad del servicio. Se requieren conocimientos en gastronomía, atención al cliente y fluidez en español e inglés. Ofrecemos un entorno profesional...

  • Maitre – Restaurante Sa Talassa

    hace 2 días

    Santa Eulalia del Río, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    Ubicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group . Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo...

  • Maître d'Hôtel 5★ Ibiza | F&B

    hace 1 semana

    Santa Eulalia del Río, España Hotel 5* Ibiza A tiempo completo

    Un hotel de lujo en Ibiza busca un Maître con al menos 5 años de experiencia en hoteles de alta categoría. Las funciones incluyen la gestión de restaurantes, supervisión de eventos y control de costes. Se requiere aprendizaje en inglés y residencia en Ibiza. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, orientación al cliente y competencia en...

  • Maître d'Hôtel 5★ Ibiza | F&B

    hace 1 semana

    Santa Eulària des Riu, España Hotel 5* Ibiza A tiempo completo

    Un hotel de lujo en Ibiza busca un Maître con al menos 5 años de experiencia en hoteles de alta categoría. Las funciones incluyen la gestión de restaurantes, supervisión de eventos y control de costes. Se requiere aprendizaje en inglés y residencia en Ibiza. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, orientación al cliente y competencia en...

  • Maitre / Sumiller – Restaurante Estragón

    hace 2 semanas

    Santa Eulària des Riu, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta...

  • Maitre - (Santa Cruz De Tenerife)

    hace 1 hora

    Santa Cruz de Tenerife, España HOVIMA Hotels A tiempo completo

    Empresas: Hovima Hotels En HOVIMA Hotels creemos en ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, combinando profesionalidad, cercanía y excelencia en el servicio.Si compartes nuestra pasión por la hospitalidad y la atención al detalle, ¡te estamos buscando!Misión del puestoCoordinar de forma integral los servicios de sala en restaurantes y bares...

  • Maitre / Sumiller - Restaurante Estragón

    hace 5 días

    Santa Eulària des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta...

  • Maître de Hotel

    hace 1 semana

    Santa Eulària des Riu, España Hotel 5* Ibiza A tiempo completo

    Empresas : Hotel 5* IbizaFunciones y Responsabilidades PrincipalesGestión integral de los restaurantes, bares y puntos de venta del hotel.Supervisión y coordinación del área de eventos y banquetes, asegurando la excelencia del servicio.Garantizar los estándares de calidad, imagen y atención al cliente propios de un hotel 5*.Organización, formación,...