Jefe/a de Partida

hace 2 semanas


Paterna Valencia provincia, España Serunion A tiempo completo

Buscamos incorporar un/a Jefe de Partida con amplia experiência para incorporar en Centro en Valencia

Funciones:

- Realizar de manera cualificada las funciones de ejecución, control y supervisión del servicio en su área de trabajo: Cinta de emplatado/Reparto en planta/Limpieza en Lavavajillas, que le será asignado/a bajo la dirección del Supervisor.
- Participar en el control de preparaciones, reciclado, limpieza.
- Elaborar informes y propuestas de mejora sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Ofrecemos:

- Jornada: 35h/semana horario variable, semanas de mañana y de tarde rotatorias.
- Contrato: indefinido

**Requisitos**:
Al menos 2/3 años de experiência demostrable en cocina/sala, acostumbrado a trabajar con altos volúmenes de trabajo y gestionado equipos de trabajo (entre 10-15 personas). Preferiblemente experiência en grandes centros Socio-Sanitarios

Formación en Seguridad Alimentaria y se valorará formación complementaria en Dirección de equipos, Nutrición, PRL, Calidad, ISO, etc

Competencias:

- Clara orientación al cliente
- Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo
- Autonomía
- Orientación a resultados
- Responsabilidad
- Organización


  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Hoteles Globales A tiempo completo

    En Hoteles Globales buscamos un jefe/a de partida para un hotel en Zona Tenerife Sur cuyas funciones serán: Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Olmedo, Valladolid provincia, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completo

    En Castilla Termal Hoteles, queremos crear una huella imborrable en nuestros clientes a través de experiências inolvidables de bienestar, poniendo en valor el patrimonio y las personas. Actuando en cada paso con alma sostenible. Buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Valencia, España Hotel Turia Valencia A tiempo completo

    El **Hotel Turia**, hotel de 4 estrellas ubicado en pleno corazón de Valencia, ofrece una experiência gastronómica que combina tradición y frescura a través de su **Gastrobar Turia**, una propuesta de cocina mediterránea de mercado. Además, damos servicio a nuestros huéspedes con **media pensión**, **desayunos tipo buffet** y **eventos especiales**...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas


    Arona, Santa Cruz de Tenerife provincia, España HOTEL GARA SUITES GOLF & SPA A tiempo completo

    Necesitamos jefe/a de partida de frío. Experiência de 2 años como jefe de partida y acostumbrado a trabajar en servicio de buffet. Funciones: - Organizar y planificar la mise-en place diaria de su partida. - Preparación de productos de charcutería, platos fríos, ensaladas y aperitivos fríos. - Control y gestión de la materia prima de su partida,...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana


    Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia, España LAS DALIAS IBIZA A tiempo completo

    Desde La Dalias Ibiza buscamos Jefe de Partida para incorporar a nuestro equipo. **Responsabilidades**: Gestión de stock de su partida. Gestión de calidad de productos de su partida. Gestión de sanidad de su partida. Adaptación al trabajo en equipo. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: - Flexibilidad horaria Horario: - Flexibilidad...


  • Pájara, Las Palmas provincia, España Fuerteventura Princess A tiempo completo

    **Descripción**: Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Fuerteventura Princess Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo ladirección del jefe/a de cocina. - Labores de cocinero/a. -...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Formentera, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • PMEn - Jefe de Partida

    hace 6 días


    es Mercadal, Illes Balears provincia Palladium Hotel Menorca A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Palladium Hotel Group** precisamos incorporar a nuestro equipo un/a **Jefe de Partida.** Tu misión consistirá en ser el responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 4 horas


    Adeje, Santa Cruz de Tenerife provincia, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completo

    Buscamos jefe/a de partida para la supervisión de la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel. **Requisitos**: - Titulación grado medio en cocina (o superior) - Experiência mínima de 2 años en puestos similares. - Nível de inglés básico. - Disponibilidad horaria. - Residencia en...

  • Jefe de Partida

    hace 3 días


    Medio Cudeyo, Cantabria provincia, España CASTILLA TERMAL BALNEARIO DE SOLARES A tiempo completo

    Colaborar en la preparación y presentación de los distintos platos que le sean asignados, así como en el montaje del servicio buffet. Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurar el perfecto estado de utillaje e instalaciones. Coordinar el trabajo del personal a su cargo. Colaborar en la institución del...