Director/a de Restaurante

hace 4 días

Madrid, España Sagardi A tiempo completo

**Descripción**:
Estamos buscando un** Director/a de Restaurante **para nuestros locales en Madrid.

Somos** Grupo Sagardi,** líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.

**¿Qué esperamos de ti?**

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? Sigue leyendo

**Es esencial que**:

- Seas una persona que se adapte a todo tipo de entornos.
- Seas capaz de liderar y tomar decisiones.
- Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y habituado/a a trabajar por objetivos (orientación al logro).
- Seas capaz de poder intuir, anticipar y prever situaciones excepcionales, tomando las decisiones oportunas que permitan orientarse al éxito.
- Tengas capacidad comercial y relaciones públicas.

**¿Qué vas a hacer en Sagardi?**

Buscamos un director/a de restaurante que se responsabilice de:

- Gestión, control y supervisión del equipo.
- Coordinar la operativa diaria del restaurante.
- Control y análisis de los costes y las ventas del restaurante.
- Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad.
- Reportar a la dirección territorial.

**¿Qué beneficios ofrecemos?**
- Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
- Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.
- 35 días naturales de vacaciones.
- 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
- Dietas en turno de trabajo.
- Formación específica y constante en gastronomía y restauración.
- Seguro médico (retribución flexible).
- Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional

**Requisitos**:

- Tienes disponibilidad horaria total para trabajar en turno partido.
- Experiência mínima de 2 años como Director/a de Restaurante.
- Castellano nativo.
- Inglés fluido (parte de la entrevista es en Inglés).
- Valorable otros idiomas.
- Se valora posibilidad de movilidad a nível nacional y/o internacional

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 días

    Madrid, España Grupo de restauración A tiempo completo

    OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral!. En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.Experiencia, cualificaciones y habilidades interpersonales, ¿tiene todo...

  • Director de restaurante

    hace 5 días

    Madrid, España Umami Projects A tiempo completo

    Director / a de Restaurante – Provincia de Burgos Una oportunidad para liderar desde el oficio, con la fuerza de la experiencia y el sabor de la tradición. Seleccionamos un / a Director / a de Restaurante para un grupo con presencia nacional e internacional, referente en cocina de raíces y en el arte del servicio clásico. Un proyecto sólido, abierto...

  • Director/a de Restaurante

    hace 21 horas

    Madrid, España Empatif Staffing A tiempo completo

    **Descripción**: Buscamos profesionales de la restauración con experiência demostrable como Director / a o Encargado / a - Gerente en restaurantes con servicio en mesa y protocolo de servicio. Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, dotes de liderazgo y orientación al cliente y buscas crecer y desarrollarte profesionalmente dentro de...

  • Maitre - Restaurante a La Carta

    hace 3 días

    Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    **Descripción**: Actualmente estamos seleccionando **MAITRE/RESPONSABLE DE SALA** con experiência mínima de un año en servicio de restaurante, experiência y conocimientos en sumilleria, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía. Sus funciones principales serán: - Planificar y organizar los rangos teniendo en...

  • Maitre - Restaurante a la Carta

    hace 1 día

    Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    Actualmente estamos seleccionando MAITRE/RESPONSABLE DE SALA con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante, experiencia y conocimientos en sumilleria, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía. Sus funciones principales serán: Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 días

    Madrid, España Grupo Paraguas A tiempo completo

    Grupo Paraguas, con sus 6 restaurantes que lo componen ("El Paraguas", Ten con Ten", "Ultramarinos Quintín", "Amazonico", "The Jungle Jazz Club", "Numa Pompilio", "Aarde" y "La Destilería de Amazonico"), precursor del fine dining a nível nacional busca un Director/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo. Tareas Su principal responsabilidad es...

  • Director de restaurante

    hace 5 días

    Madrid, España Umami Projects A tiempo completo

    Director / a de Restaurante – Provincia de BurgosUna oportunidad para liderar desde el oficio, con la fuerza de la experiencia y el sabor de la tradición.Seleccionamos un / aDirector / a de Restaurantepara un grupo con presencia nacional e internacional, referente en cocina de raíces y en el arte del servicio clásico.Un proyecto sólido, abierto todo el...

  • director restaurante

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Barbillón Family & Corp A tiempo completo

    Director/a de Restaurante - Grupo Barbillón¿Eres una persona apasionada por la gastronomía y el liderazgo? ¿Te encanta innovar y crear experiencias memorables? En Grupo Barbillón, estamos buscandoun/a Director/a de Restauranteque lleve nuestros conceptos gastronómicos a nuevas alturas. Este rol combina habilidades operativas y estratégicas, con un...

  • director restaurante

    hace 3 días

    Madrid, Madrid, España Grupo Barbillón A tiempo completo

    Director/a de Restaurante - Grupo Barbillón¿Eres una persona apasionada por la gastronomía y el liderazgo? ¿Te encanta innovar y crear experiencias memorables? En Grupo Barbillón, estamos buscando un/a Director/a de Restaurante que lleve nuestros conceptos gastronómicos a nuevas alturas. Este rol combina habilidades operativas y estratégicas, con un...

  • Director / a de Restaurante

    hace 2 semanas

    Madrid, España Compañia del Trópico A tiempo completo

    Overview¿Todo listo para enviar su solicitud? Por favor, lea la descripción al menos una vez antes de hacer clic en "Solicitar".Madrid, con experiencia demostrada en el puesto. Se busca un director/a para una taberna-restaurante (casual dining). Se requerirán referencias. Incorporación inmediata. Sueldo según...