Chef de Banquetes

hace 6 días

Madrid, España Grupo Hotusa A tiempo completo

**Chef de Banquetes - Hotel 5* en Madrid**:
**Descripción del puesto**:
**Responsabilidades**:

- Diseñar y elaborar menús personalizados para eventos y banquetes.
- Supervisar y coordinar el equipo de cocina durante los eventos.
- Gestionar pedidos y control de inventarios, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes.
- Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de ventas y eventos para adaptar la oferta gastronómica a las necesidades del cliente.
- Innovar continuamente en la oferta gastronómica, manteniéndose al día con las últimas tendencias.
- Controlar los costes y optimizar el presupuesto del área de banquetes.

**Requisitos**:

- Formación en cocina y gastronomía, con preferencia en banquetes y eventos.
- Experiência mínima de 2 años en puestos similares en hoteles de 5* o restaurantes de alto nível.
- Conocimiento profundo de cocina internacional y de vanguardia.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes dinámicos.
- Nível bilingüe de inglés; se valorará el conocimiento de un segundo idioma.
- Excelentes habilidades de liderazgo, organización y atención al detalle.

  • Banquet Sous Chef

    hace 4 semanas

    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Banquet Sous Chef

    hace 1 semana

    Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

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  • Banquet Chef- Four Seasons Hotel Madrid

    hace 1 semana

    Madrid, España Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Banquet Chef - Four Seasons Hotel Madrid Four Seasons Hotels and Resorts About Four Seasons Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our...

  • Banquet Chef- Four Seasons Hotel Madrid

    hace 4 días

    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

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  • Banquet Chef- Four Seasons Hotel Madrid

    hace 3 días

    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

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  • Banquet Chef- Four Seasons Hotel Madrid

    hace 3 horas

    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

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  • Sous Chef de Banquetes

    hace 4 semanas

    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 290 hoteles con presencia en más de 20 países de todo...

  • Sous Chef de Banquetes

    hace 4 semanas

    Madrid, España domestiko.com A tiempo completo

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 290 hoteles con presencia en más de 20 países de todo...

  • Jefe de cocina de banquetes en el prestigioso four seasons hotel madrid

    hace 2 semanas

    Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Four Seasons se enorgullece de su equipo humano, un colectivo de individuos apasionados por la excelencia y la superación constante. Buscamos personas que deseen crecer profesionalmente, superar límites y tratar a los demás con la misma consideración que esperan recibir. Nuestros miembros de equipo en todo el mundo crean experiencias inolvidables para...

  • Maestro culinario de banquetes de lujo en madrid

    hace 2 semanas

    Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Four Seasons Hotel Madrid, un emblemático hotel en el corazón de la capital española, busca un apasionado y experimentado Maestro Culinario de Banquetes para unirse a nuestro distinguido equipo. Esta posición, bajo la supervisión directa del Chef Ejecutivo, es fundamental para garantizar la excelencia y la consistencia en todas nuestras operaciones...