Responsable Sala
hace 1 semana
Restaurant gastronòmic consolidat de cuina Mediterrània posada al dia i amb productes de proximitat i 1a qualitat cerca nou Responsable de Sala i mà dreta de la Directora.
L'establiment realitza menú als migdies i caps de setmana i apart de la carta té 2 menús degustació. També disposa d'un espai chill out i zona ajardinada per la realització d'esdeveniments i petits banquets.
Si tens tens dots de lideratge, una excel-lent orientació al client i tens experiència en establiments gastronòmics, ets la persona que estem buscant
FUNCIONS:
- Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal de sala a càrrec de manera integral
- Controlar despeses del restaurant, mantenint ràtios adequats per complir els objectius marcats i identificant possibles millores.
- Gestionar amb eficiència la sala i garantir el compliment de la normativa i protocols, vetllant per la satisfacció del client.
- Gestionar les reserves de sala per els diferents canals
- Prendre comandes i assessorar als clients
- Donar suport a sala a qualsevol membre de l'equip
- Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius i vacances.
- Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions.
- Augmentar la valoració de la reputació online (Google businees i Tripadvisor)
- Realitzar comandes de begudes amb els diferents proveidors
- Crear esdeveniments i gestionar banquets de petits grups.
- Garantir el compliment de legislació laboral, Seguretat Social i Seguretat i Higene en el treball. Realitzar revisions periòdiques en totes les matèries.
- Realitzar inventaris periódics actualitzat dels productes de l'establiment
- Responsabilitzar-se de les caixes i gestions bancàries.
CONDICIONS:
- ️Incorporació: immediata
- Horaris: flexibilitat per gestionar eficientment l'establiment segons les seves necessitats
- Festius: 2. Dilluns + un altre dia a la setmana.
- Salari: 28.000-30.000€ brut/any + incentius
- Contracte: estable, directe amb l'establiment
- Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria o similar
- Experiència mínima**:5 anys** com a Responsable de sala
- Domini de TPV i PDA.
- Idiomes: Català i castellà nívell avançat (anglès i francès valorables).
- Coneixements d'internet i correu electrònic, word i excel bàsics.
- Residir a Girona o rodalies.
- Disposar de carnet de cotxe i vehicle.(IMPRESCINDIBLE)
**PERFIL PROFESSIONAL**:
- Persona responsable i resolutiva amb capacitats de gestió d'operativa i personal en un entorn i dinàmic, amb excel-lents habilitats d'orientació al client per oferir una experiència global positiva, dots de lideratge, comunicació, iniciativa i presa de decisons.
**IMPORTANT**
Per tal de poder valorar el teu perfil necessitarem que ens **adjuntis **el teu **CV actualitzat**.
-
Camarero/a de Bar-sala
hace 5 días
España World2Meet A tiempo completo**Descripción**: ¡Únete a nuestro equipo en el Hotel Vistanova como camarero de bar -sala! ¿Eres una persona dinámica, proactiva y con ganas de trabajar en un entorno internacional? ¿Te apasiona la hostelería y te gusta ofrecer un servicio excelente a los clientes? Si es así, ¡estamos buscando a ti! **_ ¿Cuáles serán tus responsabilidades?_** -...
-
Cap de Sala
hace 2 semanas
España Hostaljobs A tiempo completoNou gastrobar a Palamós, que aposta per una cuina de productes de km0 i d'alta qualitat, cerca responsable de sala per dirigir l'establiment. Serveis de dinars i sopars amb tapes i platets amb una carta d'uns 30 plats aprox. A l'hivern es treballa amb menú al migdia. FUNCIONS: - Dirigir, supervisar el bon funcionament de la sala i equip de 3 pax. -...
-
Cambrer/a de Sala
hace 2 semanas
España Hostaljobs A tiempo completoRestaurant gastronòmic de cuina elaborada ubicat a Cassà de la Selva es troba en recerca nou talent per incorporar a sala. Servei de menú al migdia i 2 menús degustació + carta. També es realitzen banquets i celebracions al seu jardí. Si tens un tracte excel-lent i orientació al servei al client, habilitats comunicatives i saps treballar en equip......
-
Ayudante de Camarero/a
hace 7 días
España Rosa Group A tiempo completo**Descripción**: FUNCIONES: - Atender su turno según los estándares establecidos y las indicaciones del responsable de sala. - Atender cordialmente al cliente, mantener contacto visual, saludar y despedir amablemente. - Realizar la mise en place del servicio, tanto al momento de la apertura como al momento del cierre según los estándares del hotel. -...
-
Camarero/a
hace 2 semanas
España Brava Hoteles A tiempo completoSomos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Camarero/a para uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Roc, ubicado en Sant Feliu de Guíxols, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en el trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto...
-
Camarero de Restaurante
hace 2 semanas
España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Misión del puesto**:Serás responsable de la aplicación...
-
Camarero/a - Hotel Vincci 4 en Málaga Capital
hace 2 semanas
España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un **CAMARERO/A** para nuestro Hotel, ubicado en Málaga. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para...
-
Camarero/a (Media Jornada) - Hotel Vincci Málaga 4
hace 1 semana
España Vincci Hoteles A tiempo completo**Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un **CAMARERO/A (media jornada)** para nuestro Hotel Vincci Málaga 4*, ubicado en paseo marítimo de Antonio Banderas, Málaga Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos...
-
Coordinador/a de Restauración Ecológica
hace 1 semana
España Linking Talent A tiempo completo¿Te gusta el contacto con la naturaleza y quieres mantener un estilo de vida activo y saludable? ¡Te estamos buscando! **CASA FALCETO**, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos **Coordinador/a de restauración ecológica** para unirse a nuestra filosofía gastronómica “Natural Food”, que gira en torno a la comida natural y los...
-
España capross A tiempo completoOfertas de empleo para Camarero en EspañaPALABRAS BUSCADAS: Camarero , Madrid, EspañaEn Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor, entre otras cadenas internacionales, buscamos camareras de pisos comprometidas y con vocación por el servicio para unirse al equipo de Ibis Budget Madrid Centro...