Responsable de Producció de Cuina

hace 24 horas


Sant Boi de Llobregat, España Parc Sanitari Sant Joan de Déu A tiempo completo

Parc Sanitari Sant Joan de Déu busca incorporar un/a professional amb coneixements i experiència a l’àmbit de cuines de producció. La persona s’incorporarà a la Direcció d’Enginyeria i Serveis Generals a on es treballa amb equips multidisciplinaris per facilitar el canvi a una cultura de millora continua, eficiència en l’atenció i benestar del pacient i dels professionals.
Responsabilitats del lloc de treball: - Planificació dels procediments operatius de la cuina i gestió del full de producció - Elaboració dels menús juntament amb el responsable de compres i responsable de dietètica - Gestió de les fitxes tècniques conjuntament amb el departament de dietètica - Gestió i organització de l'equip humà sota la seva responsabilitat - Gestió de les necessitats de matèria primera - Gestió de costos i seguiment de pressupost
- Experiència 3 anys. - Experiència mínima de tres anys com a responsable en cuines de producció - Experiència en gestió i seguiment de pressupost - Coneixements de la normativa APPCC - Experiència en gestió d’equips
- TÍTOL FP DE GRAU SUPERIOR
- Direcció de Cuina
- Competències / coneixements: Es valorarà: - Gestió d'inventaris, comandes i control d'estoc - Experiència en l’àmbit sanitari - Coneixents ofimàtics - Habilitats: organitzatives, adaptació, flexibilitat, comunicació, impacte i influència
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Altres beneficis: Segons Conveni SISCAT Salari anual brut de 35000 a 40000 eu


  • Cap de Cuina

    hace 6 días


    Sant Feliu de Llobregat, España Hostaljobs A tiempo completo

    Empresa consolidada de restauració per col-lectivitats i catering cerca cap de cuina per incorporar-se al seu projecte, ubicat a St Feliu de Llobregat. Si busques una posició estable i tens +3 anys d'experiència com a responsable de cuina, _et volem conèixer!_ FUNCIONS: - Responsabilitzar-se de la organització i la supervisió de cuina: gestió de...

  • Responsable de Cuina

    hace 2 semanas


    Sant Adrià de Besòs, España FORMACIÓ I TREBALL A tiempo completo

    DESCRIPCIÓ DEL LLOC - Planificació de l’oferta gastronòmica dels menús i dels serveis de càtering. - Organització dels Recursos humans destinats al servei del restaurant o de la producció encarregada. - Supervisió de l’acabat dels plats, graus de cocció, temperatures, condimentació, etc. - Realització d’encàrrecs d’avituallament per a la...


  • Sant Adrià de Besòs, España FORMACIÓ I TREBALL, FUNDACIÓ PRIVADA A tiempo completo

    En la Fundació Formació i Treball continuem creixent! T'agradaria formar part del nostre equip? Actualment estem en cerca d'una persona per a ocupar el lloc de Segon/a Responsable de Cuina per a gestionar de manera eficient les tasques operatives, contribuint al bon funcionament de la nostra organització. Funcions: - Planificació de l'oferta...

  • AJUDANT/A DE CUINA

    hace 7 días


    Sant Feliu de Llobregat, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Elaboració i preparació de plats típics de cuina asiàtica, concretament hindú català (parlat Baix, escrit Baix), espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)

  • auxiliar de cuina

    hace 1 semana


    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Oficina de Treball del SOC A tiempo completo

    Cooperativa cerca Auxiliar de cuina de menjador–restaurant ubicat a centre cívic. Experiència mínima de 2 anys en cuines col·lectives o comunitàries, menjadors o restaurants. Català i castellà parlats. Sou: € brut/mes x 14 pagues. Disponibilitat: horari fixe dill-div 9-17h, però es valora flexibilitat segons les necessitats del servei. La...

  • AJUDANT/A DE CUINA

    hace 2 días


    Sant Just Desvern, España L'EINA COOPERATIVA A tiempo completo

    - Col·laboració amb el cuiner/a en la, preparació, conservació, fi nalització, presentació i servei de les elaboracions culinàries de la producció en cuina, seguint els protocols de qualitat establerts i actuant segons normes d’higiene, prevenció de riscos laborals i protecció ambiental.- Neteja i manteniment dels estris i de les instal·lacions...

  • Promotor Comercial

    hace 24 horas


    Sant Boi de Llobregat, España CUINA JUSTA A tiempo completo

    Responsable de fer el seguiment setmanal de les vendes dels clients actuals assignats, i de promoure i dinamitzar la gama de productes, tant els productes del catàleg, com la implantació de noves referències de productes d'alimentació ecològics. Realitzar visites als clients o clients potencials. Control i seguiment diari de les accions de captació...

  • Ajudant de Cuina

    hace 2 semanas


    Sant Sadurní d'Anoia, España Catering Cal Blay, S.L.U A tiempo completo

    El nostre equip continua creixent, i volem créixer juntament amb tu! Busquem a persones que tinguin ganes de créixer amb nosaltres, i posem tota la nostra part perquè et vulguis quedar! Des dels inicis, hem apostat per les persones com a motor del nostre projecte. Per això, la nostra activitat gira entorn de 4 pilars: Treball en equip: Ens apassiona el...

  • Auxiliar de Cuina

    hace 2 semanas


    l'Hospitalet de Llobregat, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Empresa de restauració ubicada a L'Hospitalet de Llobregat precisa incorporar 1 AUXILIAR DE CUINA. Imprescindible: - Experiència mínima 1 any. - Coneixements de la preparació de plats i tapes. - Castellà parlat nívell alt. - Flexibilitat horària. Funcions: - Preparació d'aliments, plats i tapes. - Rentar plats. - Endreçar la cuina. Condicions: -...

  • Auxiliar de Cuina

    hace 2 semanas


    l'Hospitalet de Llobregat, España OFICINA DE TREBALL DEL SOC A tiempo completo

    Empresa de serveis de restauració col-lectiva requereix auxiliar de cuina per treballar els mesos de juny/setembre. REQUISITS: Experiència 2 anys, formació especialitzada en cuina i i normes de higiene, carnet conduir, vehicle propi i disponibilitat de desplaçament. Contracte temporal. Jornada Completa. Torns rotatius dilluns a diumenge, matí o tarda, 2...